一片茶葉的市場(chǎng)突圍之路
6月21至24日
吹響了進(jìn)軍山東市場(chǎng)的號(hào)角
南茶北運(yùn)，會(huì)不會(huì)水土不服？
能不能擦出絢爛火花？
筆者走近濟(jì)南茶市
一個(gè)五峰茶葉銷售商
探尋答案
一個(gè)“隱身”的五峰茶經(jīng)銷商
王振貴，福建人，濟(jì)南茶葉集團(tuán)（第一茶市）潤(rùn)源坤茶莊老板。9年來(lái)，他一直主打銷售五峰高山綠茶，經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起。
25年前，王振貴入駐濟(jì)南茶市，很快便發(fā)現(xiàn)茶市里鄂茶極少。之后，他一邊經(jīng)營(yíng)，一邊“遍訪”湖北省內(nèi)多個(gè)茶葉產(chǎn)地，尋找中意茶品，直到2011年走進(jìn)五峰。
“五峰高山晝夜溫差大，綠茶口感先苦后甜，極似山東日照茶。當(dāng)時(shí)心里想，就它了?！蓖跽褓F隨即在五峰小河村選定一家茶企，并簽訂合作協(xié)議：王振貴負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)和銷售，茶廠負(fù)責(zé)鮮葉品控及加工。
合作之始，王振貴便引進(jìn)福建的茶葉加工技術(shù)，加工制作五峰茶，“用自己的技術(shù)，做出自己的味道和特色。”
如今，王振貴在濟(jì)南茶市已有三個(gè)門(mén)店，五個(gè)冷藏倉(cāng)庫(kù)。今年進(jìn)茶約40萬(wàn)斤，已所剩不多。
走遍濟(jì)南茶市，無(wú)五峰茶鋪，無(wú)五峰品牌，也無(wú)五峰籍茶商，但王振貴猶如一位“隱身”五峰茶商，從五峰茶里面挖掘出了巨大的商機(jī)和財(cái)富。
“因?yàn)榭谖秾?duì)路，回頭客越來(lái)越多，量也一年比一年大?！蓖跽褓F表示，“目前銷售的綠茶九成以上都來(lái)自五峰，今年已銷售1000多萬(wàn)元，還在持續(xù)增長(zhǎng)?！?/p>
龍頭帶動(dòng) 內(nèi)外兼修強(qiáng)品牌
“符合山東口味的茶，蠻多茶廠都做的出來(lái)。”五峰春光茶葉董事長(zhǎng)張小龍介紹，去年，春光茶葉主動(dòng)出擊、對(duì)接濟(jì)南茶商供銷了十件干茶。而今年，雙方?jīng)]有繼續(xù)合作。
“銷售情況并不是太好，關(guān)鍵是不對(duì)口味?！睆埿↓堈f(shuō)，“若按照山東口味加工，茶葉一旦賣不完，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)就很大?！?/p>
在五峰，春光茶葉的“煩惱”并非個(gè)例。
五峰茶葉領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人、縣人大副主任李平介紹，五峰作為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，境內(nèi)有茶園21萬(wàn)畝茶企200余家，但大多是中小企業(yè)，在全省、全國(guó)叫響的品牌少之又少。
“隱身”五峰茶商帶來(lái)的尷尬處境是，有基地、有技術(shù)、有市場(chǎng)，但優(yōu)質(zhì)的五峰茶鮮葉成了別人的原料基地。
龍頭帶動(dòng)擦亮品牌
成為五峰茶產(chǎn)業(yè)
“變大、變強(qiáng)”的選擇
看龍頭，作為“湖北第一品牌”，采花茶業(yè)近年致力于科技興企、品牌帶動(dòng)、渠道拓展、茶旅融合發(fā)展，已躋身國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)以及中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)理事單位。
看市場(chǎng)，五峰重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目——湖北西南茶葉交易市場(chǎng)去年開(kāi)業(yè)，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)交易額3億多元。截至5月底，五峰交易額已超出去年總額，突破4億元，穩(wěn)步邁向全國(guó)一流的茶葉交易市場(chǎng)。
看品牌，2016年底，五峰啟動(dòng)創(chuàng)建“全國(guó)五峰茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，同步全力打造五峰宜紅茶、五峰紅茶和五峰綠茶三個(gè)茶葉公共品牌。
“濟(jì)南茶市有不少五峰茶，但僅從‘招牌’上很難看出。擦亮五峰茶葉品牌，五峰需要在更多、更大的舞臺(tái)上吆喝?！崩钇奖硎荆舜瓮平楹?，后期將與濟(jì)南加強(qiáng)聯(lián)系對(duì)接，創(chuàng)新合作方式，運(yùn)用市場(chǎng)手段解決市場(chǎng)問(wèn)題，增強(qiáng)五峰茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)五峰茶走出湖北、走向全國(guó)。
通訊員丨楊威
編審｜王騰 彭暢
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