成都金堂?打造世界最大羊肚菌出口基地縣
1月2日，記者從金堂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，根據(jù)地方特色，金堂縣將致力打造世界最大羊肚菌出口基地縣。
大規(guī)模、高產(chǎn)量，羊肚菌帶動(dòng)地方居民增收
金堂縣擁有全國(guó)最早商品化規(guī)模栽培羊肚菌的基地，種植的羊肚菌憑借肉質(zhì)厚、菇形美觀、品質(zhì)高的特點(diǎn)，深受商戶喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，金堂縣已經(jīng)成為全國(guó)最大的羊肚菌生產(chǎn)基地。
據(jù)了解，金堂縣羊肚菌種植面積4萬(wàn)畝，產(chǎn)量8000噸，產(chǎn)值突破了10億元，產(chǎn)量產(chǎn)值均為全球第一，已獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證。目前全縣有2萬(wàn)戶食用菌專業(yè)種植戶，12萬(wàn)食用菌職業(yè)農(nóng)民，到縣外種植羊肚菌的大戶100余戶，種植面積1.3萬(wàn)畝，2019年產(chǎn)值突破7億元，農(nóng)民增收3億元。
（金堂羊肚菌）
接下來(lái)，金堂的一些企業(yè)還將繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植羊肚菌。
嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)，打造世界最大羊肚菌出口基地縣
金堂是國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，羊肚菌不添加任何藥物和添加劑、經(jīng)過(guò)自檢—報(bào)檢—抽檢—海關(guān)商檢等層層檢驗(yàn)后，才能供應(yīng)高端市場(chǎng)。嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)成就了金堂羊肚菌的美名。
“2019年在法國(guó)、葡萄牙、芬蘭等多個(gè)國(guó)家、以及中國(guó)各地開展推薦會(huì)將近50場(chǎng)?！笔⒑烫飵X澗常務(wù)副總何翱介紹說(shuō)，盛禾田嶺澗一直致力于將金堂的特色農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，金堂羊肚菌便是其中的代表產(chǎn)品。
（盛禾田嶺澗常務(wù)副總何翱接受媒體代表采訪）
在國(guó)際市場(chǎng)立足的根本在于產(chǎn)品質(zhì)量，金堂作為“中國(guó)羊肚菌之鄉(xiāng)”，接下來(lái)的發(fā)展將瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)的提檔升級(jí)。
（金堂羊肚菌）
接下來(lái)，作為成都市確定的66個(gè)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)之一，金堂食用菌產(chǎn)業(yè)園將按照“產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)城融合、城鄉(xiāng)融合”思路，到2035年實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值300億元，建成世界最大羊肚菌出口基地縣和保障成都、輻射川渝的食用菌保障性基地縣，打造中國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)示范區(qū)、精深加工中心和智慧冷鏈物流交易集散及價(jià)格指數(shù)發(fā)布中心，成為引領(lǐng)中國(guó)西部食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。
據(jù)悉，在產(chǎn)業(yè)功能區(qū)內(nèi)，金堂縣將開展院縣合作，引進(jìn)國(guó)家崗位科學(xué)家和西南最具實(shí)力科研團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)建一批國(guó)家級(jí)功能、創(chuàng)新中心，構(gòu)建菌種繁育、精深加工、物流交易、配套服務(wù)等產(chǎn)業(yè)體系，打造中國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)示范區(qū)、精深加工中心和智慧冷鏈物流交易集散及價(jià)格指數(shù)發(fā)布中心。
目前，兩位中國(guó)工程院院士李玉、吳清平已牽頭設(shè)立食用菌院士工作站；金堂已與中國(guó)農(nóng)科院、中科院微生物所等開展院縣合作，布局國(guó)家菌種資源庫(kù)、院士專家工作站、食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)研發(fā)中心；與中農(nóng)大、川農(nóng)大等構(gòu)建農(nóng)科教產(chǎn)學(xué)研一體化聯(lián)盟。
下一步，金堂還將在今年啟動(dòng)招商展示中心、年產(chǎn)1000萬(wàn)瓶國(guó)家級(jí)菌種場(chǎng)、省級(jí)食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、院士專家工作站建設(shè)；完成10萬(wàn)平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房、食用菌智慧交易中心、食用菌工廠化栽培廠房、總部基地配套項(xiàng)目、休閑商業(yè)街、文旅農(nóng)莊、社區(qū)綜合體試點(diǎn)及綜合市場(chǎng)配套項(xiàng)目、羊肚菌產(chǎn)業(yè)園等項(xiàng)目可行性研究。
（記者：王志菁）
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