雪峰山（火塘里的民俗味）二篇
是傳統(tǒng)的佳肴,
是文化的傳承,
是味蕾的幸福，
小時(shí)候，我家可窮了。也許就是因?yàn)楦F，所以我對(duì)小時(shí)候記憶深刻！
每天放學(xué)回家，還要去山里砍一擔(dān)柴。當(dāng)然，要先找點(diǎn)食物墊墊肚皮，家里沒(méi)有那種高端大氣的火塘，
老爹只能在地上挖個(gè)坑，架個(gè)三角形的鐵架子，
上面支個(gè)爐罐，爐罐上空掛著許多樹(shù)叉削成的鉤子，可以掛點(diǎn)點(diǎn)臘肉啊，野味啊，豆腐啊，就成了火塘。
火塘里的食物，那是噴香的。而且是保溫的，那時(shí)候大人們忙啊，吃冷飯是常有的事。但有了火塘就不怕了，
爹媽會(huì)把里面加點(diǎn)木炭，堆起來(lái)可以保證經(jīng)常有火。爐罐里的米飯是熱熱的，軟軟的。
那鍋巴就別提了，包點(diǎn)萬(wàn)菜，嘿嘿，可以在去砍柴的路上，在伙伴們的面前炫耀好一段路程。
要是包著香腸什么的，那種“揚(yáng)眉吐氣”的樣子，就別提了！
在我的童年記憶中，那個(gè)表面黑黑的爐罐，里面白白的米飯，
就像一個(gè)成熟的男人，有他獨(dú)有的味道和內(nèi)涵！
如今的爐罐已經(jīng)走出它的歷史舞臺(tái)，但它卻深深的，永遠(yuǎn)的支在我的心里，
我為我們這一代人也感到慶幸，能夠吃到如此香噴噴的鍋巴飯而高興！
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