六月游武漢,探訪遠(yuǎn)城區(qū)一座民俗村,徽派建筑下的美食休閑好地方
城市是現(xiàn)代生活的標(biāo)簽,與城市生活相反的是鄉(xiāng)村生活,它仍然保留有相當(dāng)?shù)?a href='/yuanshengtai/' target=_blank>原生態(tài)特點(diǎn),比如閑散聚集方式,低矮的居住建筑,還有與田地高度融合的生活狀態(tài)。對(duì)常年生活在城市里的人而言,鄉(xiāng)村是一個(gè)特別的存在,偶爾游覽下鄉(xiāng)村體驗(yàn)別致又自由,像在湖北武漢遠(yuǎn)城區(qū)新洲境內(nèi),就有一座主打民俗特色的鄉(xiāng)村。這座村莊并非純粹的自然鄉(xiāng)村,而是一座經(jīng)商業(yè)化改造的綜合休閑地,里面修建有濃郁徽派風(fēng)格的房子,還有綠化區(qū)與休閑場(chǎng)所,閑暇時(shí)節(jié)驅(qū)車前往,當(dāng)作一次度假,也算是進(jìn)行了一場(chǎng)親近自然的旅行,它的名字叫做倉(cāng)埠山莊民俗村。
遠(yuǎn)離城區(qū)的規(guī)模級(jí)山莊
武漢城區(qū)內(nèi),土地資源利用率高,多以工業(yè)和商業(yè)用地居多,普通人想圈地生活沒有任何可能;相比之下,遠(yuǎn)離市區(qū)的郊外,因?yàn)楦鞣N原因,雖然也不能實(shí)現(xiàn)圈地建筑的想法,但好歹可以原址改造,“建設(shè)”新的商業(yè)和生活設(shè)施。綜合來看,遠(yuǎn)城區(qū)的面貌雖然沒有城區(qū)繁華,但山地田園,村莊道路,偶爾點(diǎn)綴著農(nóng)家樂式莊園,也別具風(fēng)情,像這座倉(cāng)埠山莊就是其中的典型代表。它沒有闊氣的高樓,沒有綿延的商品鋪?zhàn)樱矝]有繁華的車水馬龍,只是建在一條馬路邊上,位于區(qū)域中心位置,南來北往,人氣逐漸高漲。
簡(jiǎn)單來說,倉(cāng)埠山莊是一座綜合莊園,但莊園兩字有點(diǎn)小資調(diào)調(diào),外人可能會(huì)有誤解,用“度假山莊”去解釋就清晰明了很多。進(jìn)一步來看,倉(cāng)埠山莊的名字后還跟了一個(gè)“民俗村”的詞匯,又瞬間提升了它的定位和品質(zhì)。有民俗村,一方面彰顯了山莊的文化內(nèi)涵,也間接顯示出它的規(guī)模,造出了與眾不同的特色,來往之間傳播,旅客到訪體驗(yàn),藝術(shù)氣息蓬勃。在一方僻靜的郊區(qū),方圓十幾里都是獨(dú)一無二的影響,有倉(cāng)埠山莊存在,讓旅游愛好者們念想。
徽派建筑風(fēng)格下的民俗村
說是民俗村,自然少不了獨(dú)特的文化內(nèi)涵來,這個(gè)內(nèi)涵是從進(jìn)入山莊的時(shí)候就能感受到的。首先,到新洲倉(cāng)埠街,很普通的馬路,沿線看到一座綠樹掩映下的建筑,若隱若現(xiàn)。門頭和圍墻很優(yōu)雅,大門前,“倉(cāng)埠山莊民俗村”幾個(gè)字古色古香,有點(diǎn)藝術(shù)館的氣質(zhì),尤其青磚外墻建筑,戶型屋檐門廊,再點(diǎn)一件燈籠,徽派建筑的特質(zhì)應(yīng)有盡有。雖然不見得所有游客都能理解徽派風(fēng),但此種江南建筑園林的元素司空見慣,高雅的意境俯拾皆是,自然為山莊增色不少。
進(jìn)入到山莊里面,建筑的美感接踵而來。在布局上,整個(gè)山莊前半部分被左右兩排的客房平分,中間形成一條寬闊的中軸線,路面鋪上青磚,灰色系;兩邊客房是黑瓦白墻,朱漆紅柱,倒映著藍(lán)天白云,綠色行道樹,意境優(yōu)雅,古典園林的風(fēng)貌撲面而來。再加上附近遠(yuǎn)離城市,環(huán)境清幽,在這樣的園林建筑里坐著小憩,是一種悠然的享受。服務(wù)員偶爾來回,端著茶水走動(dòng),意境從古代來到現(xiàn)在,恍然如夢(mèng)。
度假休閑品美食好地方
美食不可辜負(fù),一日三餐皆是滿足。來到倉(cāng)埠山莊,配合這古典園林,美食自然不可或缺,實(shí)際上,新洲當(dāng)?shù)氐拿朗尺€真不少,大菜隨處可見,就看您愛好哪種風(fēng)味了。像葷菜里,大魚大肉者司空見慣,當(dāng)?shù)赜幸环N黑豬,農(nóng)村散戶家養(yǎng)的,和野豬很像,個(gè)頭不高,也很溫馴,就是皮膚黑了點(diǎn)。黑豬的肉質(zhì)很好,用來做蒸肉,搭配農(nóng)家石磨磨出來的米粉,粉蒸肉招牌菜出爐。還有一種當(dāng)?shù)睾永镳B(yǎng)殖的鰱魚,花鰱,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮美可口,煮湯下飯。
再者,在客房包間菜桌上,還有豐富的小吃。糍粑很常見,糯米錘制,親身體驗(yàn);白薯薯片,沒有添加,用土灶烘焙,不加佐料,味道醇香。以此關(guān)聯(lián),土地里種的花生和蠶豆,自家人清洗晾曬和蒸煮,那味道自然清香,十足美味。有意思的是,以此雜糧添加到小米里煮粥,那味道絕對(duì)勝過所有大魚大肉。在這里吃飯,不用擔(dān)心時(shí)間早晚,不用在意食客催促,周圍也沒有機(jī)動(dòng)車的嘈雜聲,獨(dú)自享受清凈,非常難得。
美食享受完畢,出門碎步走著,山莊里的休閑區(qū),傍晚夜色清淡,一如曾經(jīng)真實(shí)的鄉(xiāng)村夜景。六月初,田野間的蛙鳴陣陣,而天空上的月色留白,照在圍墻瓦楞間,顯得寧?kù)o入水,忽然就想到“舊時(shí)茅店社林邊,路轉(zhuǎn)溪橋忽見”的宋詞,那種豁然開朗的意境很是爽快。都說民俗,這個(gè)“俗”里蘊(yùn)含有衣食住行,蘊(yùn)含有生活習(xí)性和思維習(xí)慣,養(yǎng)在鄉(xiāng)村自然狀態(tài)里,淡泊如水。
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