蒙牛：向世界做出“綠色承諾”

藍天、白云、一望無際的大草原，這是人們在提到牧場時腦海中浮現的第一印象，“風吹草低見牛羊”更是美妙地闡述了人與自然和諧共生的理念。

作為中國領先的乳品企業(yè)，蒙牛踐行ESG理念，鄭重做出了這樣承諾：將攜手全產業(yè)鏈，通過開展綠色生產、打造負責任供應鏈、踐行循環(huán)經濟等方式，以切實行動守護人類和地球共同健康。

沙漠中的奶源圣地

在烏蘭布和沙漠的茫茫黃沙中，蒙牛以獨特的生態(tài)產業(yè)鏈，開辟出了一片有機凈土和奶源地。

草本固沙、沙源根治、沙漠綠化、涵養(yǎng)水源。2009 年以來，蒙牛圣牧投入超過75億元，在沙漠走廊咽喉地帶種植9700多萬棵沙生樹，將200多平方公里沙漠變?yōu)?a href='/lvzhou/' target=_blank>綠洲，將22萬畝沙漠改造成飼草良田，在烏蘭布和沙漠已建成11座平均面積5-6萬平方米蓄水池。

打造生態(tài)福地并不是終點，蒙牛還在這里構建了可持續(xù)沙草產業(yè)鏈，通過有機種植為有機養(yǎng)殖提供優(yōu)質的飼料，使用來自有機牧場牛糞生產的有機肥料，進一步提升土壤肥力與作物的抗旱能力。

蒙牛圣牧有機農場 企業(yè)供圖

據介紹，如今的蒙牛圣牧有機牧場，每年可生產數十萬噸優(yōu)質有機肥料，總體積達 60 萬立方米，按照1厘米厚度鋪于沙漠上，可覆蓋近10000公頃的土地。同時，自建蓄水池顯著減少用水總量，通過涵養(yǎng)水源實現年降雨增量 91.7毫米；防風治沙措施也對調節(jié)氣候有明顯成效，平均風力下降 1.5 級。

除環(huán)境效益外，蒙牛表示，圣牧牧場還實現了經濟價值和社會價值等多重效益：主動修建蓄水庫，引黃河水入烏蘭布和沙漠，降低企業(yè)成本428.85 萬元；有機牧場和植樹造林一定程度中和溫室氣體排放，CO2減排量相當于創(chuàng)造21,666.56萬元效益；奶牛糞便堆肥還田，保障全鏈有機生產，減少廢棄物污染機會，相當于為企業(yè)減少48,000 萬元成本。

此外，圣牧沙漠綠洲牧場的發(fā)展還為當地居民創(chuàng)造了新的工作機會，推動有機農業(yè)和沙漠產業(yè)整體發(fā)展，帶動了約3萬多農牧民走上脫貧致富道路。

產業(yè)鏈中的綠色基因

關注可持續(xù)發(fā)展，不僅僅是在產業(yè)源頭。在奶源地外，蒙牛依然堅持以循環(huán)經濟為導向，將綠色基因深深植入生產、運營、物流等多個環(huán)節(jié)。

乳品行業(yè)屬高耗水行業(yè)，因此制定有效的用水管理措施至關重要。對此，蒙牛實行3U節(jié)水策略，截至2020年底，共開展64項節(jié)水項目，涵蓋了從預處理、灌裝、清洗、制冷、水處理等全部工藝流程的各個環(huán)節(jié)。而根據節(jié)水目標，到2025年蒙牛生產單噸乳制品水耗還將較2020年下降 6%。

而在節(jié)能降耗方面，蒙牛持續(xù)推進可再生能源應用。據介紹，蒙牛2020年應用可再生資源(生物質)產蒸汽30.9萬噸；利用太陽能光伏發(fā)電4,660 兆瓦時，新建分布式光伏發(fā)電站1座，裝機容量 4.7 兆瓦，總裝機容量達13.4兆瓦。

蒙牛武漢工廠的污水處理廠概念圖 企業(yè)供圖

在運營、倉儲、物流和包裝環(huán)節(jié)，蒙牛同樣堅持循環(huán)經濟，將綠色環(huán)保理念貫徹始終。通過大數據監(jiān)控，蒙牛不斷減少運營過程中的不必要排放與浪費，以新型直通配送提高配送效率、以電子回單減少紙張消耗、以使用PP材質循環(huán)箱減少包裝廢棄物、以優(yōu)化運營過程中的奶損減少食物浪費等多重手段，不斷地探索綠色物流的多種可能性。

公益中的人文精神

可持續(xù)發(fā)展，不僅意味著人與自然間的和諧發(fā)展，更要求人與人之間的互助共存。如今，履行社會責任正成為全球企業(yè)發(fā)展共識。而蒙牛一直堅持“以人為本，服務社會”的經營理念，不僅有帶動行業(yè)積極履行社會責任的決心，更在困難面前挺身而出，顯示出堅定的信心。

新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，蒙牛在行業(yè)中率先發(fā)起捐贈款物、及時輸送、捐建物資中心等行動，積極響應“三?！背兄Z、復工復產，并發(fā)布了“保收購、保供應、保運力、保資金、保運營”五大保障措施。

疫情期間，上萬蒙牛人把牛奶送到了31個省區(qū)市、350多個地級市、1800多個區(qū)縣的近10000家醫(yī)院及其他防疫機構。

正在運輸的蒙牛物資隊 企業(yè)供圖

大災面前，蒙牛彰顯了社會擔當；而對行業(yè)伙伴面臨的困難，蒙牛同樣具有社會關懷。

2021年11月，內蒙古通遼市遭遇特大暴雪災害，給各行各業(yè)的生產和人民生命財產安全帶來巨大考驗，也給通遼當地奶業(yè)發(fā)展帶來了不利影響。

雪災發(fā)生后，蒙牛集團第一時間了解通遼當地實際情況，在實施疫情期間行業(yè)高度認可的上游五大保障舉措的基礎上，積極走進一線開展慰問與調研，幫助牧場解決災后面臨的生鮮乳拉運、飼草料、牧場運營以及資金等問題與困難。

據統(tǒng)計，蒙牛集團陸續(xù)投入扶持資金近1億元，快速幫助通遼等地區(qū)受災牧場合作伙伴穩(wěn)定經營。

國際化中的多方共贏

深耕可持續(xù)發(fā)展，蒙牛的目光并不局限于自身。在國際化的核心發(fā)展戰(zhàn)略中，蒙牛積極走向世界，在“一帶一路”沿線不斷進取。

蒙牛國際化的第一站，落在了新西蘭。在這里，蒙牛打造了中國乳企首個海外基地，打通了從奶源到生產銷售、自研發(fā)到質量管控的全部環(huán)節(jié)。而此后印尼液態(tài)奶工廠的落成，更是讓蒙牛實現跨入東南亞市場里程碑式的第一步。

在國際化發(fā)展進程中，蒙牛還與法國達能、丹麥阿拉福茲(Arla Foods)、新西蘭安碩(AsureQuality)等全球知名企業(yè)在資本、研發(fā)、品牌、標準、管理等領域開展廣泛深入的合作，形成優(yōu)勢互補，走出一條多方共贏的發(fā)展新路徑。

蒙牛旗下雅士利新西蘭工廠 企業(yè)供圖

如今，蒙牛產品遠銷澳大利亞、新西蘭、新加坡、馬來西亞、印尼、柬埔寨、緬甸、蒙古等十余個國家和地區(qū)，為當地消費市場注入新活力。

作為中國—新西蘭商務理事會中方主席單位，蒙牛積極推動和促進中新兩國乳業(yè)更加緊密的合作。此外，蒙牛集團總裁盧敏放還在全球乳業(yè)論壇組織(GDP)以及國際乳品聯合會(IDF)擔任董事，在國際上積極發(fā)出中國乳企聲音，深入參與國際乳業(yè)治理體系的構建，為乳制品行業(yè)注入發(fā)展新動能，推動全球乳業(yè)持續(xù)健康成長。

“‘全球乳業(yè)共同體’的構建，有助于乳業(yè)實現技術革命和供應鏈、價值鏈重塑，更將在地緣經濟重構的劇烈變化中，推進全球乳業(yè)實現共治、共享、共贏的包容性、可持續(xù)發(fā)展?！泵膳＜瘓F總裁盧敏放表示。

展望未來：“再創(chuàng)一個新蒙牛”

深耕可持續(xù)發(fā)展道路以來，蒙牛取得了一系列驕人的成績：2020年9月，蒙牛成為唯一一家入選恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數成分股的中國內地食品企業(yè)；2021年1月，蒙牛雙案例入選國務院扶貧辦年度50佳，成為乳業(yè)領域唯一一家憑借雙案例入選的企業(yè)；2021年11月，蒙牛榮獲2021“年度中國益公司”稱號。

近日，全球最大指數公司之一MSCI Inc.(明晟公司)更是將蒙牛MSCI ESG評級從2020年的“BB”級上調至“BBB”級，這是中國食品行業(yè)領域迄今為止拿到的最高評級。本次評級上調，不僅顯示出蒙牛ESG績效得到突破性提升，也反映出市場對蒙牛履行社會責任、可持續(xù)發(fā)展價值的高度肯定。

蒙牛表示，未來將繼續(xù)強化 ESG 工作和業(yè)務協(xié)同發(fā)展，堅持“再創(chuàng)一個新蒙牛”的FIRST戰(zhàn)略(First-Choice，International，Responsibility，Spirit，Technology)，充分運用數字化手段提升 ESG工作質量，將蒙牛打造成為消費者至愛、國際化、更具責任感、文化基因強大和數智化的世界一流企業(yè)，并聚焦以負責任的供應鏈、環(huán)境友好的綠色生產、全方位的營養(yǎng)普惠和鄉(xiāng)村振興的乳業(yè)責任四個維度開展可持續(xù)發(fā)展實踐。

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