國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)——開(kāi)封市皇宋大觀文化園
皇宋大觀文化園成立于2013年,位于開(kāi)封新區(qū)晉安路26號(hào),是開(kāi)封目前最具特色的文、商、旅一體化創(chuàng)意園區(qū)。
園區(qū)內(nèi)包含主題茶城、老味·吃街、大觀美術(shù)館、宋茶博物館、大觀書(shū)院、古琴演藝廳、文化產(chǎn)品展區(qū)以及停車(chē)場(chǎng)車(chē)位200余個(gè)。其中老味·吃街項(xiàng)目被列入開(kāi)封市政府2016年文化+餐飲重點(diǎn)項(xiàng)目,與開(kāi)封市商務(wù)局、市食藥監(jiān)局、市餐飲協(xié)會(huì)協(xié)力打造“開(kāi)封市食品安全示范區(qū)”,開(kāi)封文化餐飲體驗(yàn)型示范區(qū)等諸多榮譽(yù)。我們旨在關(guān)注食品安全,倡導(dǎo)綠色健康飲食,挖掘開(kāi)封街巷飲食文化。
文化傳承地——皇宋大觀文化園
傳承國(guó)學(xué) 讓文化更厚重
為更好的弘揚(yáng)國(guó)學(xué)文化,讓更多的人認(rèn)識(shí)、了解、走進(jìn)國(guó)學(xué),自2013年至今,皇宋大觀文化園先后成立了以研究并傳習(xí)宋代茶藝為主題的“大觀宋茶博物館”、以傳授和研究中華古代樂(lè)器為主題的“大觀古琴學(xué)社”等國(guó)學(xué)基地,并于2015年合并為大觀書(shū)院,立足于推廣國(guó)學(xué)教育、研究,免費(fèi)開(kāi)辦道德講堂、國(guó)學(xué)講堂、茶文化普及等公益活動(dòng)。建院三年以來(lái),已招收六十余期,培養(yǎng)學(xué)員五百多名。
除此之外,皇宋大觀文化園還邀請(qǐng)了國(guó)學(xué)、書(shū)法繪畫(huà)等名家,帶領(lǐng)孩子們習(xí)書(shū)法、學(xué)繪畫(huà)、誦讀詩(shī)書(shū),在縷縷墨香中一同感受中華文化的博大精深。在這里,國(guó)學(xué)的傳承不僅讓傳統(tǒng)文化變得更加立體更加厚重,也為開(kāi)封“文化+”發(fā)展助力添彩。
翰墨書(shū)香氣 茶韻古意生
作為“開(kāi)封市文化產(chǎn)業(yè)示范基地”和“中國(guó)收藏文化(開(kāi)封)論壇活動(dòng)基地”,皇宋大觀文化園里處處彌漫著文化的氣息,觀書(shū)、品茗、訪古,樂(lè)在其中。
為了能為我市諸多書(shū)畫(huà)家提供一個(gè)潛心創(chuàng)作的平臺(tái),皇宋大觀文化園在園區(qū)內(nèi)建設(shè)了我市目前唯一的一座專(zhuān)業(yè)性圖畫(huà)院——翰林圖書(shū)院,在這里為趙鑒鉞、劉艷會(huì)、宗志遠(yuǎn)、孫巍、胡娟等書(shū)畫(huà)家設(shè)立了各自的工作室,并定期組織名人字畫(huà)拍賣(mài)會(huì)、書(shū)畫(huà)展、筆會(huì)、字畫(huà)義賣(mài)等活動(dòng),讓我市廣大書(shū)畫(huà)專(zhuān)業(yè)人才和書(shū)畫(huà)愛(ài)好者有了學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)所。
設(shè)立在翰林圖畫(huà)院樓下的大觀美術(shù)館與市文廣新局、美協(xié)、文聯(lián)、婦聯(lián)、開(kāi)封書(shū)畫(huà)院等單位合作,先后舉辦了“紀(jì)念長(zhǎng)征勝利80周年百位將軍名家書(shū)畫(huà)展”、“春滿(mǎn)中原”——開(kāi)封市著名書(shū)畫(huà)家作品展、開(kāi)封市婦女書(shū)畫(huà)家協(xié)會(huì)第二屆會(huì)員作品展、開(kāi)封市首屆“皇宋大觀杯”少兒書(shū)畫(huà)比賽等各種展覽,有力地推動(dòng)了開(kāi)封書(shū)畫(huà)文化的影響力,也讓開(kāi)封這座“中國(guó)書(shū)法名城”更加名副其實(shí)。
除了歷史悠久的書(shū)畫(huà)文化外,開(kāi)封的茶文化同樣是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在皇宋大觀文化園里,一座大觀茶城成了對(duì)開(kāi)封茶文化的最好詮釋。這里的茶產(chǎn)品展示交易區(qū)主要是以宋茶文化為背景,是開(kāi)封市首個(gè)會(huì)展型茶葉交易平臺(tái),集茶葉、茶臺(tái)、茶具、文化藏品、茶文化衍生品等銷(xiāo)售、包裝、展示于一體,目前有八馬茶業(yè)、大益普洱、陳升號(hào)老班章、中茶黑茶、今大福、阿香美、大宋官茶、等知名品牌商家入駐園區(qū)。
在大觀茶城中的古玩字畫(huà)交流區(qū)則是開(kāi)封收藏文化的一張亮麗名片。作為“中國(guó)收藏文化(開(kāi)封)論壇活動(dòng)基地”,這里致力于打造開(kāi)封市乃至整個(gè)豫東地區(qū)及鄰省區(qū)域重要的陶瓷、古玩、字畫(huà)、民間藝術(shù)商貿(mào)交易中心以及收藏品跨地域交流中心和商賈聚集中心,為開(kāi)封收藏文化的弘揚(yáng)和傳播盡一份自己的貢獻(xiàn)。
“文化+餐飲”的靚麗名片
老味·吃街入駐商戶(hù)52家,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品涵蓋了開(kāi)封“非遺”類(lèi)食品,傳統(tǒng)老字號(hào)美食,本地特色小吃如:小籠包、黃燜魚(yú)、炒涼粉、傳統(tǒng)經(jīng)典豫宴等,樹(shù)立了開(kāi)封小吃文化品牌。體驗(yàn)老味道、新建筑、大商圈、小街道的迥異風(fēng)格。
一口老味道,濃濃汴梁情。作為我市“文化+餐飲”的一個(gè)重要項(xiàng)目,皇宋大觀文化園老味吃街自去年十月份開(kāi)業(yè)以來(lái),每天都吸引了眾多的市民和游客光顧,這里之所以叫“老味”,是因?yàn)槌艘屖晨蛡兤穱L到正宗豫菜和地道開(kāi)封小吃的老滋老味外,還要讓他們看到、回味到老開(kāi)封的時(shí)光印記?;覊?、青磚、燈籠、蓋瓦,再加上“油坊胡同”“朝陽(yáng)胡同”“福壽胡同”等一個(gè)個(gè)以開(kāi)封老胡同命名的大門(mén),讓來(lái)到吃街的人不免有種回到過(guò)去的感覺(jué),特別是對(duì)于老開(kāi)封來(lái)說(shuō),這里更是他們記憶的載體。
不論是豫菜大師還是小吃制作者,這些一代代致力于豫菜傳承和發(fā)揚(yáng)的廚師們同樣都是“匠人精神”的代表。在老味吃街,不僅讓眾多開(kāi)封豫菜“老字號(hào)”和“名小吃”有了展示風(fēng)采的空間,更為這些豫菜“匠人們”盡心服務(wù),打造了發(fā)揮才能的平臺(tái)。
作為我市“文化+餐飲”的一個(gè)重要項(xiàng)目,老味吃街從建設(shè)以來(lái)就始終秉承著對(duì)豫菜、對(duì)開(kāi)封小吃“傳承”和“發(fā)揚(yáng)”的理念,挖掘開(kāi)封豫菜“老字號(hào)”和“名小吃”,讓飲食融入文化的味道,打造一個(gè)既讓開(kāi)封人認(rèn)可、又受外地游客喜歡的餐飲場(chǎng)所。同時(shí),吃街二樓還設(shè)有以展示開(kāi)封歷史建筑、藝術(shù)品、民間曲藝的大觀文化館和集設(shè)計(jì)、展覽、銷(xiāo)售于一體、打造開(kāi)封文化創(chuàng)意產(chǎn)品的“創(chuàng)意文化園”,致力于建立新型“文化+餐飲”消費(fèi)模式,延伸旅游服務(wù)鏈,推動(dòng)休閑化、情景化、體驗(yàn)化的綠色健康餐飲文化發(fā)展。
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