河南海拔最高的窮山村變成百草園 吸引來大量游客
涓涓小溪，裊裊炊煙，綠樹掩映的豫西民居，久違的知了在樹上“知知知……”蟬鳴著，幾只大白鵝悠然自得地在水中漫步，好一派美麗的田園風(fēng)光。
“這是哪里？”，許多朋友看到我發(fā)的圖片后都頗有興致，看來人們心里都有一個(gè)簡樸而詩意的田園夢想；當(dāng)我告知這是河南三門峽盧氏縣的“豫西百草園”時(shí)，朋友們吃驚道：“盧氏？那地方不是很窮嗎？”
說實(shí)話，我是第一次到盧氏，來之前我也心存疑慮，在我的印象中盧氏不僅偏居河南省的最西邊，而且是河南省平均海拔最高的深山區(qū)里有名的貧困縣。
在盧氏的這幾天，我游覽了湯河溫泉、豫西大峽谷，盧氏的山水風(fēng)光、民俗文化大大出乎了我的想象，特別是豫西百草園里的古村落，承載著歲月里美好的記憶，讓我不由地放慢了腳步，鄉(xiāng)愁的味道蕩漾心間。
要說窮，豫西百草園所在的新坪村，過去的確很窮，曾是貧困縣里的貧困村，可以說是“三間土房一頭牛，山坡薄地靠天收，光棍漢子到處有，臉上寫滿苦與愁”。
2016年以前，通往村子僅有一條不足3米的羊腸小道，廢棄的老院落雜草叢生，年輕人大部分都到城里打工了，留在村里的老人們耕作著幾畝山地薄田，完全是靠天吃飯，生活非常清苦。
近兩年，隨著盧氏縣農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展和豫西百草園景區(qū)的開發(fā)，打造中藥材種植基地，引領(lǐng)村民從事旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)，原來破舊的老院子變成了美食坊、釀酒坊等；羊腸小道變成了寬闊的水泥路；貧困小山村變成了鳥語花香的美麗鄉(xiāng)村；寂靜的山谷里迎來了絡(luò)繹不絕的游客。
如今村民們樂享“三金”收入，既：租賃土地有“租金”，每年每畝地450元租金；參加草藥種植管理有“薪金”，每月2000元左右的工資；老房屋入股有“股金”，每年享受股東分紅。
豫西百草園的“河溝古村落”，是豫西土坯房建筑群的典型代表，這里的老房子基本上建于50年代，房子都是用石頭打地基，用泥土摻著草桿壘砌而成。
村子里有很多遺留下來的大磨盤，原來村民們常用的生活工具如今成了游人體驗(yàn)農(nóng)耕文化的趣味之處。
每年7月—9月，豫西百草園的數(shù)百畝梯田花海，盛開著五顏六色的花朵，芳香遍地。
說到香，必須要說說百草園的“豫西鄉(xiāng)村十大碗”。十大碗也叫十碗席，是當(dāng)?shù)匕傩杖思肄k紅白喜事招待賓朋的佳肴。因?yàn)樵?a href='/xishanqu32/' target=_blank>西山區(qū)雨量較少，民間飲食多用湯菜兼之，葷素搭配，來抵御干燥寒冷的氣候。
紅燒條子肉是十大碗里的當(dāng)家硬菜，肥而不膩，入口即化，讓人欲罷不能。
扣碗小酥肉也是十大碗里的河南傳統(tǒng)特色名菜，采用先炸后蒸的方式制作，味道妙不可言。
在豫西百草園還可以享用多魚宴，這里的魚全是豫西湖中的野生魚，現(xiàn)殺現(xiàn)做，有雙椒魚頭、大醬鱘魚、清炒鱘魚脆骨等，還有魚肉做的餃子，十分鮮美。
干炸河蝦、炸小白魚是我的最愛，連魚刺和蝦皮都入口即酥，滋味濃厚，歷久彌香。
百草園還有豫西餃子館、豫西地鍋雞也值得一嘗，不用擔(dān)心被宰，都是明碼標(biāo)價(jià)，4個(gè)人只需88元，太實(shí)惠了。
我徜徉在這個(gè)美麗的小山村，邊走邊看，邊欣賞，邊感嘆，邊尋味；思考著自然與生活的真諦，醺醺然，仿佛醉了一般。
是過去，也是將來；是故鄉(xiāng)，也是遠(yuǎn)方；是生活，也是詩意。我們之所以都心懷夢想，因?yàn)樘飯@生活，是我們基因里共同的鄉(xiāng)愁。
綠水青山就是金山銀山。曾經(jīng)的豫西貧困小山村，變成了詩畫一般的美麗鄉(xiāng)村。
【三姐姐溫馨貼士】自駕路線：鄭州—鄭少高速—鄭盧高速——呼北高速——豫西大峽谷收費(fèi)站—豫西百草園風(fēng)景區(qū)。
【作者簡介】三姐姐：中國攝影家協(xié)會會員、專欄作家、旅行家?！景鏅?quán)聲明】本圖文版權(quán)歸三姐姐所有，未經(jīng)允許，不得轉(zhuǎn)載、商用。
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