鳳翔溫泉董事長(zhǎng)韓鳳鳴：開放、健康理念創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值
近些年，來(lái)洛陽(yáng)旅游的各地游客不再單單是為了觀賞白馬寺、龍門石窟等歷史文化遺跡，亦或是在每年四月迎著人潮一睹牡丹的芳華。如今他們有了一個(gè)感官體驗(yàn)更強(qiáng)、更加健康的放松方式——泡溫泉。
鳳翔溫泉坐落在龍門山上，在5A級(jí)龍門石窟景區(qū)內(nèi)，鳳翔溫泉也被評(píng)為4A級(jí)景區(qū)，鳳翔溫泉酒店被評(píng)為四星級(jí)酒店，單日游客達(dá)上千人，百分之60-70%為外地游客。如今燈火通明、人來(lái)人往的龍門西山多年前還曾是荒山荒溝，近日鳳凰網(wǎng)記者采訪到這片荒山坡上的拓金者——鳳翔溫泉董事長(zhǎng)，洛陽(yáng)市文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓鳳鳴，在平淡隨和的談話中，我們看到他對(duì)于洛陽(yáng)文化旅游發(fā)展方向的新見解以及企業(yè)成功的關(guān)鍵所在。
記者：您當(dāng)時(shí)是怎么想到在洛陽(yáng)龍門西山上，建一個(gè)溫泉山莊的？
韓鳳鳴：龍門山傳統(tǒng)意義上就是個(gè)旅游區(qū)，當(dāng)時(shí)實(shí)際上我考察了三個(gè)地方，邙山森林公園、周山森林公園、龍門森林公園。最后落戶到龍門，第一個(gè)就是大家想起來(lái)龍門，都知道是一個(gè)山清水秀旅游的好地方。第二個(gè)主要原因在選址之前就做了一些科學(xué)調(diào)研，比如說(shuō)這個(gè)地方本身就有溫泉。第三個(gè)原因這個(gè)地方依托龍門世界文化遺產(chǎn)，主要是這幾個(gè)因素來(lái)決定選址的。
記者：當(dāng)時(shí)洛陽(yáng)龍門西山還是一片荒地，您要建鳳翔溫泉，是不是有很多人對(duì)您不理解，您是怎么堅(jiān)定自己信念的？
韓鳳鳴：選址開始的時(shí)候，附近村子里面包括鎮(zhèn)上都是荒山荒溝，當(dāng)時(shí)沒有王城大道、高鐵站、高速站。在這個(gè)前提下，其他人認(rèn)為在荒山荒溝想把服務(wù)業(yè)做起來(lái)，幾乎是不可能或者不可想象的。但是我對(duì)這個(gè)項(xiàng)目很堅(jiān)定。
雖然選址是在當(dāng)時(shí)叫做洛龍區(qū)龍門鎮(zhèn)的張溝村，但鳳翔溫泉當(dāng)時(shí)的定位和龍門歷史文化園區(qū)是相同的。因?yàn)樵蹅儦v史文化園區(qū)龍門石窟，它的定位是立足全國(guó)，面向世界，特別是面向整個(gè)大旅游，包括北亞韓國(guó)日本，都是很喜歡到龍門石窟這種旅游區(qū)來(lái)做旅游體驗(yàn)的。
當(dāng)時(shí)做鳳翔，定位并不是圍繞一村一鎮(zhèn)一區(qū)，它是要走出洛陽(yáng)市，走出河南省，甚至面向全世界的。所以說(shuō)它是不是建在荒山荒溝上，當(dāng)時(shí)是不擔(dān)心的，從開業(yè)以后的實(shí)際客源來(lái)看，基本上也能說(shuō)明這個(gè)問題，目前咱們住房的客源百分之六七十都是外地的。
鳳翔溫泉本身是在龍門5A景區(qū)里邊，也被評(píng)為4A景區(qū)，溫泉酒店被評(píng)為四星級(jí)酒店。咱們本身也是涉外酒店，可以接待外賓。所以當(dāng)時(shí)的定位也好，理念也好，包括硬件服務(wù)產(chǎn)品支持，都是緊緊圍繞著龍門石窟洛陽(yáng)大旅游來(lái)做。在建設(shè)之初好多人認(rèn)為我說(shuō)大話，我說(shuō)鳳翔第一年是張溝的鳳翔，然后可能就是龍門的鳳翔，接著是洛陽(yáng)的鳳翔，最終它是世界的鳳翔。龍門石窟是世界的，鳳翔也應(yīng)該是世界的，鳳翔從提供的產(chǎn)品服務(wù)以及客源結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)一定也是世界的。
記者：鳳翔剛開始前幾年是沒有溫泉這個(gè)項(xiàng)目的，當(dāng)時(shí)您是怎么考慮規(guī)劃的？
韓鳳鳴：我們實(shí)際上在做溫泉旅游區(qū)之前，已經(jīng)做好完整的規(guī)劃。前期幾年也是有意識(shí)地調(diào)整一些大量的階段性定位，因?yàn)榇蠹叶贾狼捌谶@個(gè)地方就是荒山，想一下子建一個(gè)高品質(zhì)的溫泉，很有可能曲高和寡。所以說(shuō)咱們前幾年都以最能夠吸引人氣的項(xiàng)目來(lái)做，就是從生態(tài)餐飲開始，通過生態(tài)餐飲，讓他每天客流量都達(dá)到上千人，這是個(gè)階段性發(fā)展。
記者：您當(dāng)時(shí)是怎么想到做溫泉項(xiàng)目的呢？
韓鳳鳴：咱們洛陽(yáng)過去的旅游是兩大塊，最早是歷史文化游，關(guān)林、龍門、白馬寺，游客到洛陽(yáng)好像就是為了這三個(gè)地方。后期洛陽(yáng)又做了一些發(fā)展主要是在南部山區(qū)，這條生態(tài)游。其實(shí)咱們城市區(qū)的這種歷史文化游、生態(tài)游，它都是停留在觀光上。溫泉旅游，特別是溫泉健康旅游，整個(gè)身體都在水里，體驗(yàn)感很強(qiáng)，溫泉這個(gè)產(chǎn)品它是非常好的體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品，正好能夠和過去的歷史文化游，形成非常好的產(chǎn)品互補(bǔ)。
第二個(gè)是季節(jié)上的互補(bǔ)，不管是歷史文化游，還是生態(tài)游，它都集中在夏季。但是作為溫泉旅游，正好它的最大高峰是在冬季，不但是產(chǎn)品上互補(bǔ)，另外從時(shí)間定位分布上和過去的旅游也能是一種互補(bǔ)。
記者：15年來(lái)，您覺得一個(gè)企業(yè)成功的關(guān)鍵是什么？
韓鳳鳴：其實(shí)最關(guān)鍵的還是給客戶創(chuàng)造價(jià)值、給員工創(chuàng)造價(jià)值、給社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。最好是能讓客戶感覺到物有所值，物有超值。他到你這地方體驗(yàn)過了以后，是要付費(fèi)的，他對(duì)他的付費(fèi)能感覺到是不是物有所值，是不是超值？鳳翔一直都提倡的是讓客戶感覺到物有所值，物有超值，最好是讓客人感受到滿意加驚喜。
還有在企業(yè)存在過程中，如何讓員工的價(jià)值不斷得到提升，提升不單單是包括薪酬收入提升，更關(guān)鍵的是員工個(gè)人能力品質(zhì)的提升。第三是社會(huì)價(jià)值，因?yàn)轼P翔不單單是把過去的荒山荒溝美化得更好，也安排幾百人就業(yè)，改變了附近村民的精神面貌。因?yàn)槠髽I(yè)把員工培養(yǎng)教育，他回到家里，回到村里，實(shí)際上這個(gè)風(fēng)氣都有改變，所以說(shuō)對(duì)社會(huì)的價(jià)值它也是體現(xiàn)在方方面面，不一定是給員工多少薪酬，給國(guó)家交了多少稅。
記者：如果讓您用三個(gè)詞來(lái)形容鳳翔，您會(huì)選擇哪三個(gè)？
韓鳳鳴：第一個(gè)詞是價(jià)值，能不能給客戶、能不能給員工、能不能給社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。第二個(gè)是開放，每一件事都不是一個(gè)人能夠完成的，他必須是靠合作，合作的最根本要有開放的心態(tài)，只有開放了企業(yè)內(nèi)部員工才能資源共享，才能夠跟客戶發(fā)生良好的互動(dòng)。開放了才可以跟社會(huì)上的各種資源發(fā)生相互的連接，這樣是對(duì)自身也好，對(duì)員工、對(duì)客戶、對(duì)社會(huì)都能形成利益最大化。
第三個(gè)詞就是健康，健康在鳳翔的核心價(jià)值觀中排在第二位。健康指的是個(gè)人身心健康；也指的是咱們鳳翔團(tuán)隊(duì)健康、機(jī)構(gòu)健康；也指的是鳳翔與客戶、社會(huì)的互動(dòng)健康。
記者：現(xiàn)在鳳翔的定位是怎么樣的？
韓鳳鳴：實(shí)際上定位用一句話兩層意思。第一個(gè)意思就是以綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)為依托，因?yàn)樵邶堥T山上做生態(tài)是首選。第二咱們講生態(tài)產(chǎn)業(yè)，不會(huì)像城市綠化，為了綠化而綠化，為了生態(tài)而生態(tài)。咱們還是要在綠色生態(tài)過程中實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，比如同樣是為了綠化美化，我就可能用果樹來(lái)做，用中藥材來(lái)做，用能夠跟客戶發(fā)生互動(dòng)關(guān)系的一些生態(tài)產(chǎn)品來(lái)做，不但是讓它美觀好看，解決生態(tài)問題，它還能夠形成產(chǎn)業(yè)，客戶能體驗(yàn)，農(nóng)民能就業(yè)，不停留在街心花園那種生態(tài)。
第二大意思，就是健康為主體，健康它是個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)落幕的話題，要把傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目、傳統(tǒng)的餐飲項(xiàng)目、傳統(tǒng)的酒店項(xiàng)目、傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目給它轉(zhuǎn)化成健康產(chǎn)業(yè)，這也是咱們的根本。溫泉的種類、房間的布局陳設(shè)、飲食的提供等方面，都要從健康的角度出發(fā)為客戶考慮，客戶在鳳翔有健康舒適的體驗(yàn)，咱們這個(gè)項(xiàng)目也才能持續(xù)健康地發(fā)展。
記者：您個(gè)人覺得洛陽(yáng)還有哪些文化可以與旅游聯(lián)系起來(lái)？
韓鳳鳴：洛陽(yáng)實(shí)際上是不缺內(nèi)容，缺轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)在要是拿出一本史書來(lái)，翻幾頁(yè)洛陽(yáng)這個(gè)詞都非常多。其他城市有一些歷史古跡，宣傳的非常厲害，實(shí)際上洛陽(yáng)有很多東西沒有去宣傳，沒宣傳的原因，不是它不重要，是因?yàn)槁尻?yáng)能用的資源太多了，不知道從哪個(gè)地方入手。資源多了，每個(gè)資源所能夠得到的支撐與發(fā)展不夠。這時(shí)候把文化資源轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)代人服務(wù)的文化產(chǎn)業(yè)，它非常重要。
把過去歷史的、學(xué)術(shù)性的東西進(jìn)行轉(zhuǎn)化，讓人民大眾感受到這些歷史文化帶來(lái)的價(jià)值，所以說(shuō)文化給他做產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化非常關(guān)鍵。咱們洛陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在全省和全國(guó)排名都是比較靠后，老天爺留下來(lái)的這種生態(tài)遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，其實(shí)咱們下一步要做的就是去挖掘它。
記者：對(duì)于鳳翔溫泉未來(lái)十年定一個(gè)小目標(biāo)？
韓鳳鳴：其實(shí)鳳翔多年的發(fā)展，也就是為后期發(fā)展做了一個(gè)探索。因?yàn)閺膶?shí)際體量上講，現(xiàn)在鳳翔的發(fā)展，僅僅是規(guī)劃的 1/10，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到成熟的階段，這是從空間上講。第二從項(xiàng)目定位上來(lái)講，目前來(lái)說(shuō)好像是個(gè)溫泉項(xiàng)目，其實(shí)最終是個(gè)綜合體，它實(shí)際上是溫泉旅游、餐飲、文化、農(nóng)業(yè)、甚至是健康教育培訓(xùn)的綜合體。
也給鳳翔定位成平臺(tái)型項(xiàng)目，除了自己實(shí)實(shí)在在做一些事以外，更多是把這個(gè)平臺(tái)做好，為洛陽(yáng)人服務(wù)，為社會(huì)各界服務(wù)。立足于洛陽(yáng)，不限于洛陽(yáng)，在鳳翔不但能夠感受體驗(yàn)一些產(chǎn)品的服務(wù)，更主要的是讓一些有志于發(fā)展洛陽(yáng)服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)的人共同參與到其中，通過這個(gè)項(xiàng)目的發(fā)展，引申到全國(guó)。鳳翔的定位，從未來(lái)看還是一個(gè)開放型的企業(yè)。這個(gè)開放性維度要有所為有所不為，看上去好像是以后要做很多事， 但其實(shí)非常單一。別的企業(yè)可能都覺得想多做一些事，懷里邊多一些。其實(shí)鳳翔最早的定位是精品旅游社區(qū)，當(dāng)時(shí)還在2005年的時(shí)候，還沒有什么旅游小鎮(zhèn)這種概念，咱們當(dāng)時(shí)提的就是有旅游、有常住人口、有旅游人口能夠互動(dòng)的一些社區(qū)，實(shí)際上就是現(xiàn)在的旅游小鎮(zhèn)這種叫法。因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有這個(gè)詞，發(fā)展推進(jìn)過程中，它都是在不斷演變，不斷創(chuàng)新，不斷吸收，不斷去豐富自己，不斷給自己提供想象，也給別人提供更多的想象，就想把這個(gè)平臺(tái)做好了，讓大家共同來(lái)參與。
鳳翔溫泉系協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位
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