蘇州當(dāng)?shù)靥厣朗惩扑]

都說(shuō)“上有天堂,下有蘇杭”,由此可見(jiàn)蘇杭是多么美好的存在。蘇州不僅有唯美清新的古典園林風(fēng)景,還有聽(tīng)著就讓人渾身酥軟的吳言?xún)z語(yǔ)。但是今天小編可不是要說(shuō)風(fēng)土人情的,今天小編要說(shuō)的可是蘇州的特色美食。說(shuō)到蘇州的特色美食,很多小伙伴都是不太了解的,那么今天就跟著小編來(lái)聊一聊蘇州的特色美食吧。

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一、桂花雞頭米

雖然名字里面帶著“ 雞”,其實(shí)跟雞沒(méi)啥大的關(guān)系。就像魚(yú)香肉絲里面沒(méi)有魚(yú);老婆餅里面沒(méi)有老婆;夫妻肺片里面沒(méi)有夫妻一樣。但是這種美食實(shí)在是太太太好吃了。

這“雞頭米”其實(shí)是一種芡實(shí),只不過(guò)在方言里面叫著順口了。這種美食只有秋天才有,口感風(fēng)味、滋補(bǔ)效果,可以跟銀耳湯媲美了。

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二、糖粥

蘇州的糖粥也是比較出名的一種美食了,其中最出名的肯定是當(dāng)屬潘玉麟糖粥攤了。

如果你在路邊看到哪一家的糖粥鋪?zhàn)娱T(mén)前排著老長(zhǎng)的隊(duì)了,那八成就是他們家了。他們家的糖粥口感好,價(jià)格實(shí)惠,每種食材都有著自己的特色,很好吃。

三、生煎

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說(shuō)到蘇州,很多人第一下子想到的肯定是生煎了。生煎的歷史已經(jīng)很悠久了,而且生煎也是蘇州必吃的美食。

生煎里面大多都有一口鮮美的湯汁,很多人第一次吃,不懂得方法。往往會(huì)被燙著,要么就是衣服上被濺上了油漬。其實(shí)啊,生煎的吃法很簡(jiǎn)單。首先用牙細(xì)細(xì)的咬上一個(gè)小洞,吸干鮮嫩美味的精華——湯汁,再去吃,就好了。

蘇州的美食實(shí)在太多了,大家在游覽完蘇州的美麗風(fēng)光后,別忘了吃一頓美食,犒勞犒勞自己啊。

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