到日本旅游，可以在寺院住上一晚，精進料理庭園景觀房顛覆你想象
不少人到日本都會安排寺院參觀的行程，但你有想過也可以在寺院住上一晚嗎？寺院內的住宿設施稱為「宿坊」，原本只提供給僧侶參拜住宿使用，但隨著深度旅游的興盛，現(xiàn)在也有許多宿坊開放給一般觀光客，設備、服務可不輸旅館，最特別的是都是由僧侶來服務，不失是一個體驗日本文化的機會喔！
身為超級神社寺院控的我，既然都來到了期待已久的高野山，當然不能一日快閃，不住上一回寺院怎么行呢？如何上高野山請看→前進世界遺產—高野山，特急列車、纜車、巴士、實用票券全攻略！
這回就要來和大家分享這間高野山人氣No.1的宿坊─不動院。不動院的評價高達9.2分，是所有高野山宿坊排名第一的！
高野山境內約有1百多間寺院，其中有50多處提供宿坊服務，很多人可能會擔心不會日文要怎么訂宿坊，免驚！當初會想選擇不動院，除了因為它跟皇室很有淵源，鳥羽天皇的皇后美福門院的陵墓就安置在此，也是皇族山階宮家的菩提寺，加上看到網絡上評價很高，當然二話不說列為第一選擇。
這個參道氣派到不要不要呢～搭乘公交車到「蓮花臺站」下車后，步行1、2分鐘就會看到不動院的石碑，越過長長的參道，走進大門后，右邊這棟建筑就是辦理住宿的場所。
不動院寺務所，門口有高野君的立牌很好認。一進門放好鞋子就有會有點年紀約莫5、60歲的僧侶前來迎接，在柜臺進行CHECK IN 手續(xù)，可能因為常接待外國住客的關系，爺爺英文溝通完全沒問題，后來也發(fā)現(xiàn)每位僧侶英文都超好，尤其是年輕人～
這時僧侶也會跟我們確認晚餐時間，以及是否加購啤酒等付費飲料，大概5點35分會到房間敲門帶我們到用餐處。要特別提醒大家，由于晚餐時間是6點開始，需要在5點前完成CHECK IN喔～如果像我們一樣是一下飛機立馬上山，務必要掌握好時間。另外，住宿費是在CHECK OUT時支付。
一進門向右看去，通道到底右邊是澡堂，左邊為庫里(餐廳)大廳有免費的咖啡可以喝，還有一些觀光資料可以拿取！弄好手續(xù)后，僧侶就提著我們的行李帶我們去房間。這次訂到的是標準日式家庭房(15疊)，每人費用是16000日圓，后來發(fā)現(xiàn)這是最大間的標準房。
不動院房型大致上分兩種，標準跟花園景觀，再依房間大小細分，價位以兩人一房來算，日幣14000起，與溫泉旅館的價格差不多，算是比較高價的住宿，其中只有豪華房型「金松之間」附檜木桶風呂，其他都是共享澡堂。
房間設備應有盡有，例如茶壺、熱水壺、暖氣、浴衣、毛巾等等，也有廁所和洗手臺，另外還有一個迷你庭園造景。
不動院的最深處是本堂，里面供奉著不動明王，僅有住宿客或參加相關活動的旅客才能進入，平常是不開放觀的喔！
還有剛剛提到的美福門院皇后陵寢也在這里。時值深秋，高野山還是有一點點楓葉可以看的，夜里在燈光照射下，火紅的葉子更加動人。
晚餐是在個人包廂享用，原先對精進料理沒有多大的期望，覺得不就是豆腐、蔬菜之類的東西嗎？吃起來可能會有點無趣，但這一餐完全顛覆我的想象！
先來看看這華麗的包廂，真的太犯規(guī)了～不斷懷疑我真的是在寺院里面嗎？這是高級溫泉旅館吧！?。。。?/p>
12疊、15疊的客室才有包廂享受。菜色也豐富到不要不要，善用當季食材，加上簡單且多元的烹調方式，每一口每一道菜都不無聊。
主餐是這道蔬菜天婦羅，佐以抹茶鹽清爽卻不油膩，高野山豆腐更是招牌，入口的綿密程度，無法想象這是豆腐，根本是烤布蕾偽裝的！我個人最愛的是用月亮盤子裝的炸牛蒡，酥香脆一口接一口完全停不下來。
食物的烹調手法多元，讓素菜變得超不簡單，道道都是驚喜，不時還可以夾點小黃瓜、蘿卜絲等漬物來平衡味蕾，最后再以高湯烏龍面和香甜柿子收尾，除了驚艷跟滿足真的不知道要說什么了。
每樣份量都不多，但加起來連男生都會吃到很撐！不動院的熄燈時間是晚間9點，吃飽飯后稍作休息就趕緊前往澡堂梳洗，當然床鋪已經神不知鬼不覺地鋪好了。
更衣間以木頭為基底作裝潢，每一處都打理得相當干凈，澡堂內有5個蓮蓬頭，還有一個大浴池，清洗完身體后，立馬泡到熱水中放松放松，旅途都疲憊都一消而散～洗完澡穿上浴衣，喝罐啤酒或飲料超享受，澡堂前就有自動販賣機喔！
住在寺院的好處就是，把這里當自己家，仰頭即是文化財，書院等歷史建筑任你參觀，可惜時間不多無法細細欣賞QAQ，下次會再來的。
住寺院最不一樣的活動就是早課，不動院可以自由選擇參加或不參加，機會難得怎么有說不的道理呢？早課是早上7點開始，6點55分左右僧侶就會來敲門帶我們去本堂，這時才發(fā)現(xiàn)住客真的全是外國人，大概只有一位日本人吧。
早課的內容就是念誦經文，象是心經之類的，因為先前有試著背誦過心經，念經時還算跟得上。此外還有燃香的儀式，每個人輪流到前方跪坐燃香，當輪到日本人時，隱約聽到一位外國婦人稱贊他的動作好優(yōu)美。整體來說是個新鮮的體驗。
40分鐘的早課結束后，前往安土桃山時代的建筑「庫里」中享用早餐。庫里是以前僧侶住所，數百年的歷史被指定為和歌山縣指定文化財，目前作為宿坊的餐廳使用。
每個房間都有自己的座位，以屏風代替隔間保有隱私。冷冷的天待在有暖爐的地方享用美味早餐，就是一種簡單的幸福。
早餐也都有簡樸的擺盤，暖呼呼的焙茶更是最佳拍檔。早飯以米飯為主食，搭配醬菜、豆皮等配菜，以及不可或缺的味噌湯，還附上海苔可以配飯吃，最讓我訝異的是更有一小杯現(xiàn)榨的蔬果汁和無糖優(yōu)格，吃完保證充滿活力！
短短一天的宿坊體驗讓我意猶未盡，干凈的住宿環(huán)境、營養(yǎng)滿點的餐食，以及僧侶們無微不至的照顧，都感受到來自不動院極致的款待，深山的這里沒有惱人的工作、無謂的交際，只有多到滿出來的大自然，蘊含底蘊的歷史文化遺產，與圍繞在此的虔誠氛圍，當然還有恰到好處的人情味，徹徹底底的放松身心靈，真心建議一生務必來一趟高野山！
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