昌寧多溫泉，好水在雞飛~到雞飛探尋“不老”的秘密~~~
美玉
溫|潤(rùn)|保|山
神湯
2018.10.10
這是昌寧人的口頭禪，
更是雞飛人的驕傲。
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的昌寧人，
我為自己能夠生長(zhǎng)在
這樣一個(gè)山清水秀的地方而自豪。
我雖出生的在昌寧右甸壩邊，但從小就知道雞飛，因?yàn)槲业哪赣H常常在冬天農(nóng)閑的時(shí)候帶上鍋灶和簡(jiǎn)單的行李，去那里洗澡。
01
JIFEI
雞飛
“洗澡”也就是我們現(xiàn)在說(shuō)的泡溫泉。我曾經(jīng)無(wú)數(shù)次在母親將要出門的時(shí)候，拉著她的衣角，叫著喊著要跟去，可是無(wú)論我怎么哭喊，母親還是把我留在了家里。
從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，我的心里就埋下了一顆種子——一定要去雞飛看看！然而，雞飛雖然屬于昌寧，但是離我的家還是有一段距離的。在那個(gè)交通不太發(fā)達(dá)的年月，我的那個(gè)小愿望一直沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。
直到初三那年的春天，我們的班主任，竟然答應(yīng)帶著我們一班人去雞飛游玩，聽(tīng)到這個(gè)消息，我差點(diǎn)hold不住自己雀躍的心。
伴著春天的陽(yáng)光，在客車的顛簸中，我們終于到了雞飛，那個(gè)離昌寧縣城三十多公里的山鄉(xiāng)。模糊的記憶里，是那個(gè)男男女女、老老少少在一起泡溫泉的大蒸塘。熟悉的、陌生的，一大伙人就那樣在冒著熱氣的水塘里泡澡、搓澡，他們的臉上，并沒(méi)有什么羞澀感，有的只是對(duì)溫泉水的愜意享受。
青春年少的我，做不到澡塘里的人們那樣，只是穿著衣服在大蒸塘的邊上泡了一會(huì)腳，便離開(kāi)了。
02
雞飛
JIFEI
在大蒸塘附近的“母塔”下，那個(gè)汩汩冒著熱水的水井里，我把臨出門時(shí)母親讓我?guī)г诎锏碾u蛋拿出來(lái)，裝在塑料袋里放進(jìn)去煮，大約半個(gè)小時(shí)以后，我把雞蛋從熱水井里拿出來(lái)，放到旁邊的石頭上這么一磕，雞蛋白便流了出來(lái)，剩下的只是蛋黃。
班主任老師看著我那蹩腳樣，走到我的旁邊，拿出我煮好的一個(gè)雞蛋，放在石頭上輕輕一敲，雞蛋就裂開(kāi)了，他剝?nèi)ヒ恍K蛋殼，用嘴吮吸了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，才剝?nèi)ニ械牡皻?，吃里面的蛋黃。他告訴我，由于溫泉水里富含硝、堿等礦物質(zhì)和微量元素，所以在里面煮的雞蛋不容易“老”，這里的“老”是“硬”的意思，這樣的雞蛋又叫“不老蛋”。
吃這種雞蛋，不能像吃家里煮的雞蛋那樣，剝?nèi)サ皻ぃ徽麄€(gè)的吃，吃“不老蛋”只可以先剝開(kāi)一個(gè)小口，吮吸里面的雞蛋白以后，再吃蛋黃，只有這樣吃，才不浪費(fèi)。
我試著用老師教的方法，又剝了一個(gè)雞蛋，這次，我終于品嘗到了“不老蛋”的美味。
03
JIFEI
雞飛
第二次去雞飛的時(shí)候，我已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)參加工作，交通已經(jīng)非常發(fā)達(dá)。作為送教下鄉(xiāng)的老師，我們受到了雞飛同行的熱烈歡迎。于是，在那個(gè)有著大蒸塘的地方，我再一次領(lǐng)略了雞飛帶給我的舒服感。
這一次，我沒(méi)有去大蒸塘邊泡腳，沒(méi)有去熱水井里煮雞蛋，而是換上泳裝，去露天的熱水池里，舒舒服服地過(guò)了一把泡溫泉的癮。
作為一個(gè)地地道道的“旱鴨子”，我選擇了一個(gè)稍淺的池子，坐在池子里，享受這個(gè)大自然賜予昌寧人的禮物。當(dāng)那一股股溫?zé)岬囊后w吻過(guò)肌膚，我身體里的每一個(gè)細(xì)胞都尖叫起來(lái)。我想，神仙也不過(guò)如此吧！
04
雞飛
JIFEI
泡過(guò)澡，沿著青石臺(tái)階，我走到了那個(gè)初中時(shí)候泡腳的大蒸塘旁邊，發(fā)現(xiàn)邊上立了一塊藍(lán)色的牌子：“大蒸塘泡澡輪流：男：?jiǎn)翁?hào)天；女：雙號(hào)天。請(qǐng)大家共同遵守。”原來(lái)，男男女女老老少少在一起泡澡的日子已經(jīng)遠(yuǎn)去，取而代之的，是一間間別致的泡澡房，一個(gè)個(gè)舒坦的溫泉池。
離開(kāi)大蒸塘，拾級(jí)而上，就到了山頂?shù)囊蛔鶑R宇。廟宇不大，卻很干凈。與廟宇遙相呼應(yīng)的，是雞飛的雙塔——“公塔”和“母塔”，它們的成因，自然與雞飛的地理環(huán)境有關(guān)，勤勞善良的雞飛人民，賦予了他們美麗的傳說(shuō)，這傳說(shuō)，可等著大家來(lái)探尋呢！
朋友們，
來(lái)昌寧雞飛吧，
在這里，
你不僅可以
品嘗到自己親自煮的“不老蛋”，
還可以泡在溫泉里，
過(guò)一把做“神仙”的癮喲！
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END
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