雷波,不止有美景,還有美食!那些讓人回味無窮的“雷波味道”來宜賓了,就在……
【文中有福利】
雷波,位于四川涼山彝族自治州,這里的綺麗風(fēng)光總讓人嘆為觀止,遠(yuǎn)近聞名的馬湖風(fēng)景區(qū)、神秘莫測(cè)的龍湖溶洞、彝寨風(fēng)情的雷波凼、還有景點(diǎn)眾多的國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),嘛咪澤原始森林……
其實(shí),除了美景,雷波因其特殊的地理位置,氣候溫和、雨量充沛、全年霧多濕度大,也使得這里特產(chǎn)豐富,比如:莼菜、羅漢竹筍、馬湖春茶、涼山馬鈴薯、芭蕉芋豬、山葵、雷波臍橙、雷波黃精酒等。
而在這數(shù)不盡的“雷波味道”中,隊(duì)長(zhǎng)最為偏愛的,是莼菜和山葵。
馬湖莼菜基地
莼菜,長(zhǎng)于池塘湖沼,對(duì)水質(zhì)、土壤要求極高,目前在我國(guó),僅杭州西湖、雷波馬湖、湖北利川、重慶黃水等少數(shù)地方生長(zhǎng),屬地方名菜。
莼菜的采摘并不容易,因采的是水下嫩芽,再加上莼菜外層附有一層“保護(hù)膜”,十分濕滑,所以,需要長(zhǎng)時(shí)間彎著腰,而且還得有經(jīng)驗(yàn),才能一摘一個(gè)準(zhǔn)。
涼拌莼菜
來之不易,自然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高,莼菜中含有豐富的角質(zhì)蛋白、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì),屬于藥食兩用的珍貴菜品。
而且,莼菜的做法也是簡(jiǎn)單易學(xué),涼拌、煮肉片湯是最常見的,涼拌后的莼菜,吃在嘴里十分滑嫩,用它煮的湯,味道也十分鮮美。過去,古人所說的“莼鱸風(fēng)味”中的莼,指的就是它。
山葵生長(zhǎng)于海拔1300~2500米冷涼潮濕的高山和野溪谷,具有喜陰、喜濕、喜透氣、低溫、寡陽、背陰寄林的生物特性,所以,對(duì)環(huán)境要求及其嚴(yán)苛。
而雷波,因其得天獨(dú)厚的自然條件,成了山葵生長(zhǎng)的理想場(chǎng)地。
說起山葵,很多人都不認(rèn)識(shí),但有一樣?xùn)|西,那肯定是人人都知道,那就是芥末。
山葵的根莖一來可以做芥菜類蔬菜,二來又是制造芥末的原材料,但因其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求很高,產(chǎn)量少,所以在國(guó)際上需求很大,雷波的山葵,也大多出口日本和韓國(guó)。
而且,山葵的枝葉部分也能做開胃菜,可謂是,全身都是寶。
不僅如此,山葵營(yíng)養(yǎng)豐富,口感極好,同時(shí)還具有調(diào)節(jié)免疫力、抗菌、抗癌、抗氧化的藥理作用。
說了這么多
肯定有人要問
這么好的東西,在哪里買?
重點(diǎn)來了
雷波特產(chǎn),在宜賓也可以買到了?。?!
“雷波味道”來宜賓了!
從9月30日起
在宜賓萬家福超市(民生街店)
就可以買到雷波特產(chǎn)
而且
國(guó)慶期間還有活動(dòng)推出
活動(dòng)一
9月30日—10月8日
凡在萬家福超市(民生店)購(gòu)買
“雷波味道”專柜產(chǎn)品
全場(chǎng)7.9折
全場(chǎng)7.9折
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活動(dòng)二
“雷波味道”專柜產(chǎn)品
折扣后實(shí)際金額
滿100送30元全場(chǎng)通用電子購(gòu)物券
滿200送60元全場(chǎng)通用電子購(gòu)物券
以此類推,無上限
除了山葵、莼菜
雷波還有這些好貨~~
#雷波茶葉#
“馬湖清泉水,黃瑯雨前茶?!瘪R湖周邊溫濕的氣候,很適宜茶樹生長(zhǎng),種出的茶葉,味甘芳,齒留香。
#雷波竹筍#
雷波盛產(chǎn)羅漢筍和筇竹筍,這兩種筍都是天然饋贈(zèng)的美食,不但口感較好,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
#雷波黃精酒#
黃精酒是一種比較暢銷的藥酒,改善腎虛、脾虛、久咳都有效果,長(zhǎng)期適量服用,對(duì)身體大有益處。
雷波,不僅風(fēng)光迷人,特殊的地理位置和較好的生態(tài)環(huán)境也讓這里物產(chǎn)豐富,擁有不少好貨。
現(xiàn)在這些“雷波味道”已經(jīng)進(jìn)駐宜賓
更多好貨
快去萬家福超市(民生街店)
購(gòu)買吧~
記住是民生街店哦
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