【蚌埠大攻略】清明特別篇

古人云清明時(shí)節(jié)雨紛紛

果真不假

清明當(dāng)天,蚌埠便下起了淅淅瀝瀝的小雨

好在從今天開(kāi)始

蚌埠便開(kāi)始了天晴之路

現(xiàn)在

就讓小編來(lái)給大家介紹一下蚌埠美食

清明時(shí)節(jié),一起出去走走吧

安徽一霸

蚌埠大螞蝦

在蚌埠,我們堅(jiān)定地認(rèn)為

“小龍蝦”只是“大螞蝦”的藝名

蚌埠與蝦的緣分可以說(shuō)是最深厚的

全國(guó)吃小龍蝦最早的城市是蚌埠

全國(guó)第一個(gè)專賣(mài)燒蝦的飯店在蚌埠

全國(guó)第一個(gè)注冊(cè)蝦王商標(biāo)的品牌在蚌埠

全國(guó)第一條螞蝦美食街在蚌埠

………………

來(lái)到蚌埠上大學(xué)

我們?cè)跄苠e(cuò)過(guò)這一美食呢

春季第一批螞蝦正在上市

走進(jìn)蚌埠的美食街

點(diǎn)一盤(pán)大螞蝦

剝開(kāi)堅(jiān)硬的蝦殼

將鮮美的蝦仁送入嘴中

感受河鮮的美味

雪園小吃

BengBu

說(shuō)起地方特色

蚌埠市的小吃

最著名的

當(dāng)屬第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——雪園小吃

筋道有味的糯米面

四種風(fēng)味的餡料

滑而不膩的口感

清香甘甜的味道

實(shí)在是代表了蚌埠的小吃形象

是不是心動(dòng)了

清明假期,趕快去打賞一下你的味蕾吧

淮河冰魚(yú)

所謂冰魚(yú)

實(shí)際上就是我們所說(shuō)的大銀魚(yú)

在淮河特產(chǎn)里

它可是領(lǐng)軍人物

常用的食用方法是冰魚(yú)鏟餅

鍋貼一面焦脆一面柔軟

冰魚(yú)條條成型,透明如冰雪

鮮嫩爽口,肉質(zhì)特細(xì)

實(shí)在是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受

也可做成火鍋

入口生香,湯汁濃厚

實(shí)在是回味無(wú)窮

特別推薦——美食界扛把子

B

說(shuō)起美食

相信大家一定對(duì)蚌埠的一種食物印象深刻

沒(méi)錯(cuò),就是它

燒餅夾里脊

只有答對(duì)暗號(hào)的人才能享受到這種美味

相傳,無(wú)論何時(shí)

總會(huì)有這么一群人

他們無(wú)論刮風(fēng)下雨

總會(huì)在夜晚的安財(cái)南門(mén)匯聚

每當(dāng)有人向他們走近

他們總會(huì)神秘地問(wèn)道

“同學(xué),買(mǎi)餅嗎”

除了美食

蚌埠游玩的地方也有不少哦

資源稟賦的大明文化園,是全國(guó)唯一的現(xiàn)代版“明代離宮別苑”。采用金鑾殿理念而設(shè)計(jì)的酒店大堂,金碧輝煌、氣勢(shì)莊嚴(yán),置身其中,仿佛穿越回了明朝。

坐落在錐子山西峰的棲巖寺,逢年過(guò)節(jié)常有游客來(lái)參拜,祈愿身體健康、心想事成。寺廟不僅大氣厚重,而且寧?kù)o優(yōu)雅,每天都是晨鐘暮鼓,香火縈繞。

清明時(shí)節(jié)

正式踏青游玩的好時(shí)

還在校園內(nèi)的同學(xué)

快和小編一起

暢游蚌埠吧

美編|王松

責(zé)編|黨星舒,吳娜

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