城西澗溝五千年
孫秀群攝
水野餐廳(效果圖)
水街廊亭（效果圖）
澗溝廣場（效果圖）
安志宏攝
澗溝村打造的民宿澗溝村打造的民宿。。孫秀群孫秀群攝攝
——第五屆邯鄲市旅發(fā)大會(huì)之復(fù)興區(qū)戶村鎮(zhèn)澗溝村
邯報(bào)融媒體記者安志宏孫秀群
說起澗溝村不得不從歷史說起。1953年北京大學(xué)和河北省文物考古人員，在澗溝村北挖掘出龍山時(shí)代和商文化文物，因此就有了“先有澗溝村、后有邯鄲城”之說。澗溝村位于復(fù)興區(qū)西環(huán)路西側(cè)，邯武大橋北側(cè)。即將舉辦的第五屆邯鄲市旅發(fā)大會(huì)，這個(gè)小村莊成為其中的觀摩點(diǎn)位之一。近日，邯報(bào)融媒體旅發(fā)小分隊(duì)的記者走進(jìn)澗溝村，感受這個(gè)小村的文旅之路。
五千年文化看澗溝
據(jù)《水經(jīng)注》記載，因澗溝村地勢兩邊為崖，中間有澗水，常流不枯，每逢雨季便會(huì)分為兩股水系，向北注入沁河，向南注入渚河，澗溝村因此而得名。
澗溝村歷史悠久，素有“先有澗溝村、后有邯鄲城”之說，是因?yàn)?953年北京大學(xué)和河北省文物考古人員，在澗溝村北挖掘出龍山時(shí)代和商文化文物。澗溝遺址位于澗溝村正北，面積12萬平方米，南北300米，東西400米，呈半橢圓形。遺址的東、北兩面為沁河環(huán)繞，是丘陵與平原的交接地帶，順東直下是一望無際的平原，既可漁獵，又宜農(nóng)耕，自然條件十分優(yōu)越。澗溝
遺址文化層厚0.3—1米，屬龍山文化、商、周、漢四種文化堆積，而以龍山文化堆積分布最廣，出土文物1347件。遺跡有灰坑、房基、陶窯、水井，遺物有陶器、石器、鐵器、卜骨、卜甲、蚌骨、陶紡輪等，出土的陶紡輪、研磨器和窯址，反映了當(dāng)時(shí)手工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展已經(jīng)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和水平。
大約5000多年前，邯鄲先民已在此定居繁衍生息，形成較大聚落，專家們認(rèn)為這也許是邯鄲城市的最早雛形。在澗溝遺址發(fā)掘的水井是中國發(fā)現(xiàn)最早的水井遺址之一，堪稱“華夏第一井”。1957年北京大學(xué)考古隊(duì)和河北省文物工作者共同發(fā)掘出來的澗溝遺址三口水井。井均為土井，直徑2米多，深達(dá)7米? ?上。井底淤泥中有典型龍山文化特征的陶樽、陶罐和陶片。水井的出現(xiàn)，在人類文明史上的意義在于標(biāo)志著農(nóng)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代，人們已經(jīng)由單純的依靠河水，發(fā)展為可以開發(fā)、利用地下水，它是“農(nóng)村”出現(xiàn)的標(biāo)志物。
在澗溝遺址的發(fā)掘中，出現(xiàn)了房屋的遺跡。隨著家族成員的增多、構(gòu)建技術(shù)的進(jìn)步，那種完全地穴式的居所已極為少見，半地穴式建筑成為主要形式。而且發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)調(diào)好的白灰漿凝固的白灰坑，證明了當(dāng)時(shí)人類的居住條件已進(jìn)一步優(yōu)化、美化。人們在用石灰鋪地以隔潮，用灰漿抹墻，以使房間潔凈亮堂。
在澗溝遺址出土的陶窯中有很多彩陶，可以想象彩陶在當(dāng)時(shí)已成為社會(huì)時(shí)尚?！凹t頂碗”是彩陶的象征性器物，它本身并未施彩，是靠嚴(yán)格控制窯火溫度，使其在同一件器物上呈現(xiàn)不同的色調(diào)。就是這幾片不起眼的瓷片，證明了5000年前我們先人的生活空間已經(jīng)五彩繽紛。
澗溝遺址對研究龍山文化具有重要意義。1993年7月澗溝遺址被列為河北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2013年5月3日被國務(wù)院定為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
走入歷史的文化“通道”
澗溝遺址發(fā)現(xiàn)的水井深7米多，口徑約2米，是我國最早的水井之一。水井的發(fā)明和各種各樣儲(chǔ)水飲水的陶器出現(xiàn)，使人們擺脫了必須依河而居的限制，這對農(nóng)田開墾的擴(kuò)大、人口的繁殖，增加平原地帶移居都有積極的意義。龍山文化時(shí)期，澗溝的先民取得了巨大的進(jìn)步。
澗溝村村口就是華夏第一井形象墻，這里不僅還原了舊址，讓人們看得見歷史，還可以讓游客體驗(yàn)農(nóng)耕，留住鄉(xiāng)愁。旁邊道路使用舊磨盤、石板、碎石、鵝卵石、青磚等鄉(xiāng)土材料，鋪裝生態(tài)自然，道路兩邊的植物以鄉(xiāng)土植物野花野草為主。在墻面上使用夯土黃泥，用瓦片、瓦罐等傳統(tǒng)元素裝飾，來表現(xiàn)當(dāng)時(shí)的龍山文化。
井苑樂玩吧位于華夏第一井景點(diǎn)區(qū)域內(nèi)。玩吧占地16000平方米，以田園鄉(xiāng)村為基礎(chǔ)，匯集了戶外拓展、鄉(xiāng)野童趣元素，已成為親子休閑旅游目的地。這里有秋千、拓展訓(xùn)練、攀爬等多個(gè)游樂項(xiàng)目，在游玩中，寓教于樂，進(jìn)一步啟發(fā)孩子的智力，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手動(dòng)腦能力，鉆網(wǎng)、攀爬、障礙長廊、平衡木等設(shè)備，讓孩子在玩中達(dá)到鍛煉身體的目的。還有農(nóng)具體驗(yàn)，推磨盤、水井打水等，為游客特別是小朋友提供近距離接觸大自然的樂趣和親自體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。井苑樂玩吧的建設(shè)，既帶來了人流量，也帶來了商機(jī)。目前華夏第一井形象墻區(qū)域即將打造完成，近期將與游客見面。
澗溝村借助旅發(fā)大會(huì)建設(shè)以及龍山文化的優(yōu)勢，著力打造半小時(shí)近郊都市農(nóng)業(yè)示范樣板，在此基礎(chǔ)上，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。
承載藝術(shù)的澗溝水街
澗溝村內(nèi)原有溝，經(jīng)過數(shù)年慢慢填平。在此打造的澗溝水街總用地面積13000平方米，12棟建筑物，建筑占地面積6200平方米。澗溝水街是販賣夢想的集市，旨在為各類的新興設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家提供開放? ?多元的創(chuàng)作環(huán)境和交易平臺(tái)，推崇個(gè)人創(chuàng)新精神，尤其強(qiáng)調(diào)以文化、藝術(shù)、設(shè)計(jì)等為產(chǎn)品或服務(wù)，提供實(shí)用價(jià)值之外的文化附加值。重點(diǎn)項(xiàng)目策劃包括餐飲、非遺傳統(tǒng)文化產(chǎn)品、工坊店、手工藝品、藝術(shù)講座、小型音樂會(huì)、創(chuàng)意跳蚤市場。
記者在澗溝水街施工現(xiàn)場看到，水街正在加緊施工中，建筑鉤機(jī)、建筑材料運(yùn)輸車輛在工地內(nèi)穿梭，在火辣的陽光下，工人們早已汗流浹背，但顧不上休息依舊忙碌著。記者看到水街的建筑已經(jīng)基本完工，一座座樓臺(tái)或串聯(lián)或并聯(lián)，形成錯(cuò)落有致的建筑群。
記者了解到，水街1#2#建筑為鄉(xiāng)野餐廳。鄉(xiāng)野餐廳呈現(xiàn)中心對稱的設(shè)計(jì)。整個(gè)建筑有分有合，砌石托底，青瓦蓋頂，整體風(fēng)格統(tǒng)一，融入龍山黑陶彩陶文化，門窗結(jié)合龍山原始土屋元素與現(xiàn)代元素，讓古今文化產(chǎn)生新的契合點(diǎn)。樓臺(tái)之間的窗戶非常有趣，臨床喝茶可以看到街井，同時(shí)與對面樓臺(tái)的窗戶形成“對視”，甚至可以隔窗對話。
3#建筑為近水臺(tái)。近水臺(tái)臨水而建，風(fēng)格質(zhì)樸素凈。建筑提取土層沉淀斷層紋路、龍山文化黑陶彩陶、甲骨文等元素，建筑下古上今，古今交融，夯土元素交錯(cuò)分布，讓空間生動(dòng)有趣，又富有文化驚喜，使觀賞和互動(dòng)相結(jié)
合。一樓二樓每間商鋪均可作為飾品店、文創(chuàng)店等手工藝店以及茶館咖啡館等。
4#建筑為水野餐廳。通過現(xiàn)代文化與龍山文化的對比和統(tǒng)一而形成，在材質(zhì)上主要選用混凝土與夯土材質(zhì)形成對比。一層主要通過顏色表現(xiàn)當(dāng)時(shí)的龍山文化彩陶；二層在墻面上運(yùn)用了鑲嵌的手法，來表現(xiàn)彩陶的形狀；房頂?shù)牟灰?guī)則形狀也與龍山文化、現(xiàn)代文化相呼應(yīng)?？鋸埖膶Ρ扰c統(tǒng)一，帶來強(qiáng)烈的視覺感、沖擊感。
此外，5#建筑是半“土”半“木”結(jié)構(gòu)，這里可做餐廳、咖啡館、文創(chuàng)店。6#建筑為沁水一品。建筑底層大面積應(yīng)用古法夯土工藝，上層留白使用現(xiàn)代手法，擁有時(shí)代拼接感。一層二層用于手工藝品的制作，用來繼承傳統(tǒng)手工藝，三層創(chuàng)辦創(chuàng)意工作室，發(fā)揚(yáng)文化，在古人的智慧的基礎(chǔ)上，增添現(xiàn)代人的創(chuàng)造力。7#建筑為澗溝印跡。整個(gè)建筑是在現(xiàn)代建筑的基礎(chǔ)上，融入龍山文化所特有的陶器，夯土黃泥，陶器剪影花窗，使之延續(xù)歷史感的同時(shí)，挖掘其潛在的龍山文化價(jià)值?？勺鑫幕贰⑴涮咨痰晔褂玫?。
民居改造走出文旅創(chuàng)新路
在澗溝村，把改造后的農(nóng)家院作為民宿用于村莊旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為了又一業(yè)態(tài)。記者在民居改造一號(hào)院看到，這套由村民老民居改造成的院落名為石榴小院。莊戶人家都喜歡在院子里種上石榴樹，以求多福，這紅艷艷的石榴果是否也讓我們想起來兒時(shí)家鄉(xiāng)的味道。在院子影壁墻上寫著“愿為東南枝，低舉拂羅衣，無由一攀折，引領(lǐng)望全扉?！边@首李白的詩，就是小院風(fēng)景的寫照?；蛟S曾經(jīng)院子里的男主人甘愿成為東南石榴樹一個(gè)枝條，為辛勤勞作的妻子撫平衣裙，一起相守白頭偕老。這就是生活之美吧。
澗溝村對7處農(nóng)家院進(jìn)行第一期民居改造。改造后的農(nóng)家院作為民宿用于村莊? ?游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，整體實(shí)行“公司+村集體+農(nóng)戶”運(yùn)行的模式，農(nóng)戶以個(gè)人房屋入股，村集體承擔(dān)房屋改造所有費(fèi)用，產(chǎn)權(quán)仍歸農(nóng)戶所有。村集體聘請專業(yè)管理人員成立運(yùn)營公司，公司法人由支部書記兼任，公司員工采取聘任制，按照營業(yè)狀況進(jìn)行薪酬管理，產(chǎn)生利潤農(nóng)戶與村集體雙方以4：6進(jìn)行分紅，期限為十年。初步估算7處農(nóng)家院1年收益約為10.5萬元，收益率為7%。
澗溝村未來可期。該村緊鄰園博園，并擁有龍山文化，依托這一歷史文化資源，通過“澗溝水街”引來鄉(xiāng)村野趣游，及以藝術(shù)、美食為主的踏青、文化體驗(yàn)活動(dòng)。以“宿予”“謐舍”等試點(diǎn)民宿，體驗(yàn)特色鄉(xiāng)宿主題活動(dòng)、鄉(xiāng)間野趣與大自然親密互動(dòng)，將鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)旅、文創(chuàng)進(jìn)行全面融合，游客可以在鄉(xiāng)宿中悠閑漫步，領(lǐng)略庭院深深的鄉(xiāng)村風(fēng)貌。此外，還將舉辦“澗溝音樂會(huì)”“龍山攝影”等系列活動(dòng)，制作推出邯鄲系列菜肴、鄉(xiāng)村土菜，促進(jìn)主題特色餐飲，通過開展舌尖上的邯鄲菜肴評選活動(dòng)，促進(jìn)形成邯鄲舌尖消費(fèi)市場，打造獨(dú)具特色的鄉(xiāng)食農(nóng)家宴，以及澗溝非遺手工、美食、農(nóng)產(chǎn)品伴手禮、蔬菜果品及定制文創(chuàng)產(chǎn)品等，打造具有龍山文化特色和完備旅游功能的文化景區(qū)。
來源：邯鄲日報(bào)
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