長灘島龍蝦去哪買

長灘島一定要去吃吃龍蝦,今天小編就來和大家介紹一下關(guān)于龍蝦的一些攻略,大家去了長灘島可以盡情的去吃龍蝦了,現(xiàn)在我們就一起去看看吧。

長灘島龍蝦去哪買

龍蝦

龍蝦的品種非常多,來到長灘島,或者說來到菲律賓,你能看到的大部分的龍蝦叫作:

黑白紋龍蝦(杉龍)

杉龍主要集中在東南亞、臺灣海峽及南中國一帶。全身深綠,間以黑白間紋,又稱杉龍。肉質(zhì)雪白晶瑩,清甜而爽脆,食味甚佳!

和我們常見的龍蝦品種有什么區(qū)別?

比起波士頓龍蝦或者是澳龍,杉龍的外觀區(qū)別還是比較大的。但是往往和青龍、花龍容易混淆,其實區(qū)別它們非常簡單,從體型上看:

花龍>杉龍>青龍

花龍是體型最大的龍蝦,可達8-10斤,而青龍只有1-2斤左右。杉龍介于中間,大概在3-4斤之間。

從顏色上看,青龍全是是深青色,而杉龍是明顯的黑白花紋?;垊t顧名思義,頭部顏色五顏六色,非常艷麗!

長灘島龍蝦去哪買

去哪里買龍蝦?

長灘島的海鮮市場叫做“打你爸爸”——D*Talipapa,介于station2和station3之間。(地圖結(jié)合上篇推文看好啦)這里是長灘島的傳統(tǒng)市場,不過現(xiàn)在已經(jīng)變成旅游商品的小市場了。不要把它想象的過好,這個市場大小絕對沒有你家早市大,面積就相當于一個小型超市吧。

價格

這是我們最關(guān)心的問題,沒有之一!之前看攻略覺得小黑很可怕,但是其實并沒有。有一些攤位會直接標出來3500P(比索)一公斤。其實砍到3000P就算是比較合理。雖然我們最后以2500P一公斤成交的,但是前提是用更高的價格買了螃蟹大明蝦。

注:7.2比索=1人民幣

怎么吃?去哪里加工?

市場里面有很多人會招攬你去他們店里,鑒于語言不通又怕做的味道不符合我們這油條豆腐腦胃,于是就選擇了中餐館。從市場出去無論往左往右,10分鐘的走路距離都可以看到中餐館。這里的中餐館都相互認識,價格相差不多,海鮮加工按斤收費。大概是200-300P每公斤。

至于怎么吃,我是強烈建議生吃!杉龍的肉質(zhì)非常的甜美爽脆,很接近青龍。生吃刺身最能體現(xiàn)其鮮美的特征。蝦龍椒鹽或者蔥姜炒,留一部分做粥。一蝦兩吃或者三吃,堪稱完美!

除了龍蝦,還吃點什么?

長灘島龍蝦去哪買

看你嘍!反正我有龍蝦就夠啦!

其他海鮮,你可以肆意發(fā)揮,因為單價都不高,都是幾百比索一公斤,即使吃虧也虧不了多少,讓小黑們多少掙一掙~

另外其他海鮮大部分都是冰鮮的,也就是死的。因為長灘島的海洋生物是受保護的,所以長灘島禁止打撈。所有的海鮮都是從馬尼拉運過來的。除了活龍蝦吸引人之外,其他都為了降低成本而選擇冰鮮。

雖然除了龍蝦,沒有建議你吃什么,但是我得說不建議你吃什么!生蠔、青口、海膽這些貝類較沉且不貴的海鮮就算了。加工費就加上很多,得不償失了。

我把它吃下了肚,依舊不知道它叫什么,總之很好吃

意外之喜的冷飲

島上的特色冷飲,是用塑料瓶子裝的芒果冰。但是看著過于簡陋,這個牌子算是一見傾心,符合我裝腔星人的品味,隨便一拍就是風景!淺色的是芒果+優(yōu)酪乳,入口是優(yōu)酪乳的酸甜,回味還是濃濃的芒果味。深色的就是純芒果汁啦,比島上自制的芒果冰,要更加細膩和精致!推薦!推薦!

另一個意外之喜的冷飲,就是這枚流浪的椰子冰!炎熱的海邊,難道椰子不是比芒果更加清爽可人嗎?

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