福建北寮村景點(diǎn) 廈門(mén)東寮村
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1. 廈門(mén)東寮村
【工藝品】
潮銹、抽紗、揭陽(yáng)木履、揭陽(yáng)剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來(lái)貝雕。
【特產(chǎn)、美食】
侶云寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅頭油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來(lái)菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶。
潮州功夫茶、揭陽(yáng)乒乓果、揭陽(yáng)醬油、新享菜脯、咸菜、炮臺(tái)南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經(jīng)富姜糖、揭西擂茶、普寧線(xiàn)面、普寧油炸豆干、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蠔烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團(tuán)、紅燜豬腳、靖海鮑魚(yú)。
【鄒堂梨脯】
揭東縣地都鎮(zhèn)鄒堂盛產(chǎn)青皮梨,是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心細(xì)汁多,鮮甜可口,飽含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如糖份、維生素等,不但可果吃、藥用,還可制作梨脯,加工罐頭。
用青皮梨切片制作的梨脯沖水飲用,可治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患,特別是高溫炎熱的東南亞一帶,療效更加顯著,僑胞們稱(chēng)之為“唐山土羚羊”。
【東寮芋頭】
東寮芋屬檳榔芋,盛產(chǎn)于揭東縣玉湖鎮(zhèn)東寮村。
東寮芋個(gè)大,產(chǎn)量高,肉質(zhì)松,味香濃??膳胫朴竽啵从蠛图t燒芋等。每年中秋前后上市,運(yùn)銷(xiāo)香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉(xiāng)專(zhuān)程尋找東寮芋頭,食后稱(chēng)其確屬芋中極品。
【五房綠茶】
揭東縣新亨鎮(zhèn)五房、坪上一帶山區(qū)所產(chǎn)綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱(chēng)“鳥(niǎo)啄茶”,傳說(shuō)是清未當(dāng)?shù)卮迕裆仙礁畈輹r(shí)偶然發(fā)現(xiàn),后加工培育而成,民國(guó)時(shí)已大量?jī)?nèi)銷(xiāo)和出口。中泰建交時(shí),泰國(guó)政府曾專(zhuān)門(mén)提出五房,坪上綠茶出口供應(yīng),足見(jiàn)其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有 消痰化瘀之功。
【大溪元宵柚】
大溪元宵柚產(chǎn)于揭西大溪鎮(zhèn),因其果實(shí)成熟采摘后可留至元宵節(jié)日之用而得名。果實(shí)外形扁圓,首尾平而略凹。采摘下來(lái)即可食用,若經(jīng)放置幾天,味道則更鮮美。居家置柚于案頭,則滿(mǎn)室飄香。其瓤能清痰止渴,果皮可制成蜜餞,有助消化,味道也佳。春節(jié),元宵前后,為民間迎來(lái)送往的吉祥佳品。
【地都青蟹】
地都青蟹,盛產(chǎn)于榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有“青嶼蟹甜過(guò)蜜”之美譽(yù)。
青蟹有二類(lèi),肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱(chēng)赤蟹,全是雌蟹,其體內(nèi)蟹黃(俗稱(chēng)“紅膏”)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質(zhì)肥厚堅(jiān)實(shí)。
地都青蟹,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,既是席上珍品,又是饋贈(zèng)禮品。
【鳳湖橄欖】
產(chǎn)于揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳南后角村,為廣東省六種優(yōu)良橄欖之一。
鳳湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點(diǎn)突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質(zhì)酥脆,香甜無(wú)澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應(yīng)市,廣銷(xiāo)潮汕,運(yùn)銷(xiāo)南洋等地。
【“石牌紅”番薯】
揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn)石牌村一帶,生產(chǎn)一種肉質(zhì)金黃略帶紅色的番薯,謂之:石牌紅。用其制成佳肴(去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟),顏色金黃鮮艷,十分悅目;味道甜中含甘,異常適口。近年來(lái),不獨(dú)潮汕,廣州等地的酒樓也有此菜肴面市,甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪。
【華清竹筍】
揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)華清村盛產(chǎn)竹筍,久負(fù)美名。
華清竹筍因地質(zhì)肥沃,富含各種礦物質(zhì)之故,具個(gè)大質(zhì)脆,味甜渣少等特點(diǎn),無(wú)論生炒煮湯,都十分鮮美。肜鮮? ?切片曬成的筍干,呈琥珀色,比之鮮筍,更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷(xiāo)潮汕,在香港市場(chǎng)也十分受歡迎。
【靖海鮑魚(yú)】
惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn)海域是鮑魚(yú)的著名產(chǎn)地。這一帶海域?yàn)闇\海區(qū),礁群連綿,浪粗流急,又無(wú)大流量的淡水注入,海水咸度高,鮑魚(yú)的食物——藻類(lèi)茂盛,是鮑魚(yú)生長(zhǎng)的優(yōu)良海域。
靖海鮑魚(yú)個(gè)小,味美。鮑魚(yú)為海產(chǎn)八珍之一,鮮食、干制均可。潮菜“清燉鮑魚(yú)”為宴席上佳肴,選靖海鮑魚(yú)炮制,其味更醇更佳。鮑魚(yú)殼可作藥用,具清肝明目之功效。
【揭陽(yáng)乒乓果】
乒乓果為“檳醅果”之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來(lái),為揭陽(yáng)傳統(tǒng)名小食,1997年被認(rèn)定為全國(guó)首屆“中華名小吃”。
相傳南宋未年,揭陽(yáng)人民為避戰(zhàn)亂,抵御饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛(ài),后又采用檳醅粉(爆米粉)為果餡,制成獨(dú)具風(fēng)味的檳醅果。
【揭陽(yáng)醬油】
揭陽(yáng)醬油也稱(chēng)“揭陽(yáng)豉油”,是潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一。
揭陽(yáng)醬油以其色澤鮮艷,醬香純正,咸甜適口,醇厚柔和,風(fēng)味鮮美為特色。揭陽(yáng)名產(chǎn)“榕江牌”若干個(gè)醬油品種,曾先后榮獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)稱(chēng)號(hào),在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。
【新亨菜脯】
產(chǎn)于揭東縣新亨鎮(zhèn)?!安烁奔刺}卜干,是潮汕傳統(tǒng)佐食佳品。新亨菜脯選用優(yōu)質(zhì)蘿卜為原料,精工腌制而成,色澤光潔,皮柔肉酥,香脆可口,既或佐餐又有消食開(kāi)胃的功效。
【普寧豆醬】
豆醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)調(diào)味品,以普寧所產(chǎn)為最佳。普寧豆醬選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉、食鹽等為原料,經(jīng)發(fā)酵、曬制、蒸汽殺菌等多道工序精制而成,色澤金黃,質(zhì)醇味香,營(yíng)養(yǎng)豐富。
【炮臺(tái)南糖】
產(chǎn)于揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn),又名蛋面南糖,是潮汕名優(yōu)食品,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺(tái)南糖選料上乘,松軟爽口,清甜醇香,肥而不膩,為佐茶佳品。
【棉湖瓜丁】
揭西棉湖名產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)冬瓜和白砂糖為原料,精制而成,已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。棉湖瓜丁吸糖飽滿(mǎn),外干內(nèi)潤(rùn),潔白晶瑩,酥甜無(wú)渣,遐邇聞名,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
【靖海豆楫】
惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn)特產(chǎn),用精選花生、麥芽糖漿及其他配料,經(jīng)捶打、搓壓、切制而成,因用料不同而有葷、素之分。靖海豆楫具有膠軟而不粘牙、清甜而不農(nóng)膩、香味久留的特點(diǎn),常食不厭。
【成順菊花糕】
產(chǎn)于揭東縣云路鎮(zhèn)北洋村。成順菊花糕選料嚴(yán)格,制作考察,其菊花糕不僅花紋徒刑精美,而且清甜香軟,口感甚佳。又有飄洋過(guò)海而質(zhì)味不變的特點(diǎn),為僑胞所喜愛(ài)。
【烏葉荔枝】
荔枝為嶺南四大佳果之一,烏葉荔枝是荔枝中的佼佼者,惠來(lái)為主要產(chǎn)地。烏葉荔枝果呈心形,重20~25克,肉質(zhì)脆嫩,甜中帶香,入口不留渣,是果中珍品,尤宜鮮食,也可制成罐頭或釀酒。
【普寧竹蔗】
其皮薄,色嫩綠,肉質(zhì)酥嫩,汁多渣少,清甜爽口,榨汁飲味極佳,咀嚼之味尤雋永。常食能清熱潤(rùn)燥,下氣生津,為果蔗珍品。
【竹筍】
俗稱(chēng)“竹芽”。我市竹筍主要為麻竹的嫩芽,以揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)和埔田鎮(zhèn)所產(chǎn)最為有名。揭陽(yáng)竹筍具有殼薄肉厚,質(zhì)細(xì)味甘,恬淡而鮮的特點(diǎn),是宴席上的“山珍”。
【烏欖】
盛產(chǎn)于普寧市。烏欖形似紡錘,皮黑色,肉紫色,主要用作腌制佐菜原料,不可生吃。鹽漬烏欖咸中帶香,風(fēng)味獨(dú)特,為潮汕傳統(tǒng)佐菜。
【獅頭油甘】
油甘學(xué)名余甘,揭陽(yáng)各地均有產(chǎn),普寧為主產(chǎn)區(qū)。獅頭油甘是其中良? ?,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細(xì),質(zhì)脆味甘。汕甘可鮮食,可鹽漬,也可制成涼果,鮮食時(shí)先酸澀而后甘甜,食后齒頰余甘,回味無(wú)窮。
【青梅】
青梅果實(shí)主要作食品工業(yè)原料,可制成咸水梅、話(huà)第、烏梅、蜜餞、梅酒、梅醬、梅脯等,皆有開(kāi)胃消滯、增進(jìn)食欲功效。揭陽(yáng)各地均有栽培,其中普寧為最大產(chǎn)地,有“全國(guó)青梅之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
【古山二號(hào)龍眼】
產(chǎn)于揭東縣。龍眼又叫“桂圓”,向與荔枝并稱(chēng),為南方佳果。古山二號(hào)龍眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著稱(chēng),其肉色晶瑩、質(zhì)脆嫩、味濃甜,為人們所喜愛(ài)。
2. 寮廈村委會(huì)
東莞212路公交車(chē)停靠站點(diǎn):
1可園
2文化廣場(chǎng)
3國(guó)旅
4智通人才市場(chǎng)(莞城醫(yī)院)
5東莞山莊
6體育路口
7南城醫(yī)院
8鴻福路口
9宏遠(yuǎn)立交橋東
10南城步行街
11宏遠(yuǎn)舊貨市場(chǎng)
12廣彩城
13周溪
14袁屋邊
15白馬家私城
16白馬梅園
17石鼓
18赤嶺天橋
19陳屋天橋
20陳屋地鐵站
21道滘路口
22第一城家居
23寮廈(萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)東)
24厚街大道路口
25厚街鎮(zhèn)政府
26河田路口
27珊美地鐵站
28橋頭廣場(chǎng)
29橋頭第二工業(yè)區(qū)
30禾石崗
31新塘路口
32嘉華酒店
33展覽中心(莞太路)
34溪頭天橋
35溪頭牌坊
36沙塘南站
37寶塘
38下汴
39白濠天橋
40白濠
41虎門(mén)高鐵站
42虎門(mén)國(guó)際公館
43新聯(lián)路口
44虎門(mén)鎮(zhèn)標(biāo)
45虎門(mén)總站
46國(guó)際布料市場(chǎng)
47博美村口
48萊恩酒店
49永聯(lián)公司
50虎門(mén)電商產(chǎn)業(yè)園
51煤氣大廈
52新太平人民醫(yī)院(電信局)
53黃河時(shí)裝城
54虎門(mén)鎮(zhèn)政府
55西湖花園
56南面牌坊
57南面村委會(huì)
58虎門(mén)外國(guó)語(yǔ)學(xué)校
59威遠(yuǎn)海戰(zhàn)館
3. 廈門(mén)東嶼村
海滄晚上海六路附近或者移動(dòng)、郵局附近有夜市海滄沒(méi)有比較正常的KTV,酒吧,東嶼村海鮮還行要玩還是島內(nèi)幾個(gè)商圈附近~~也還方便
4. 廈門(mén)東坑村
珠海市拆遷辦都沒(méi)說(shuō)要拆,如果要拆的話(huà),拆遷辦都搬進(jìn)東坑了,所以不可能是真的。
5. 塘廈鎮(zhèn)孖寮村
目前是25分鐘左右一趟,該公交線(xiàn)路為區(qū)間巴士。觀輔路公交首末站、觀瀾同富裕工業(yè)園、南粵藥業(yè)、觀城社區(qū)工作站、新嶺工業(yè)區(qū)、荷葉榕市場(chǎng)、馬壢居委會(huì)、觀瀾地鐵站①、松元廈地鐵站①、觀瀾交管所、廟溪新村、沙湖治安亭、沙湖麒麟嶺路口、沙湖村委會(huì)、塘廈第三小學(xué)、孖寮村、蛟乙塘銀湖工業(yè)區(qū)、三正世紀(jì)新城、寶發(fā)一街路口、東莞珠江觀瀾御景
根據(jù)東莞市疫情防控工作要求,高峰專(zhuān)線(xiàn)66號(hào)暫時(shí)調(diào)整為觀輔路公交首末站-觀瀾交管所運(yùn)營(yíng),抵達(dá)觀瀾交管所站后將折返行駛,暫不進(jìn)入東莞區(qū)域,待后續(xù)疫情防控工作調(diào)整后,再恢復(fù)進(jìn)入東莞區(qū)域。
6. 東寮村在哪里
名優(yōu)特產(chǎn) 〖抽紗〗選用亞麻布、苧麻布、棉布等材料,按圖案設(shè)計(jì),將布料上花紋部分的經(jīng)紗或緯紗抽去后,用繡線(xiàn)精心連綴,繡成的有透空裝飾花紋的工藝品。潮汕抽紗工種繁多、針?lè)◤?fù)雜、構(gòu)圖精美,有強(qiáng)烈裝飾效果,既是賓館、酒店和家居生活的日常用品,又是欣賞價(jià)值較高的珍貴藝術(shù)品。 〖潮繡〗是潮汕地區(qū)的主要傳統(tǒng)工藝美術(shù)品,與廣繡合稱(chēng)粵繡,是中國(guó)四大名繡之一,以構(gòu)圖飽滿(mǎn)、疏密有致、針?lè)ǘ嘧?、色彩絢麗而著稱(chēng),有濃厚地方特色。 〖登崗唐三彩〗揭東縣登崗鎮(zhèn)出產(chǎn)的仿古釉陶工藝品,陶器表面光潔锃亮,色彩斑斕,造型美觀? ?古樸典雅。 〖貝雕〗是選用有色貝殼經(jīng)剪取、車(chē)磨、拋光、堆砌、粘貼等工序加工而成的工藝品,主要產(chǎn)于惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)、神泉鎮(zhèn)。具有構(gòu)圖生動(dòng)、色彩富麗、形狀奇異、自然美觀的特點(diǎn)。 〖青嶼蟹〗產(chǎn)于揭東縣地都鎮(zhèn)青嶼村,因地處榕江入??冢瑢儆凇盎钏钡貛?,故出產(chǎn)的海蟹身上有“四美味”;大腿肉絲短纖細(xì),味純鮮美;小腿肉絲長(zhǎng)幼嫩,鮮而不腥;身上肉,潔白晶瑩,鮮美細(xì)膩;殼下膏,脂黃香嫩,色味俱佳。 〖錢(qián)崗蠔〗產(chǎn)于揭東縣地都鎮(zhèn)錢(qián)崗,是近江牡礪的一種,以肉質(zhì)潔白、色嫩細(xì)膩、鮮甜可口而著稱(chēng)。錢(qián)崗蠔不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且有固精、化痰、止嗽、斂汗等藥用價(jià)值,是潮汕著名水產(chǎn)品。 〖鮑魚(yú)〗俗稱(chēng)九孔螺,生產(chǎn)于惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn),是中國(guó)海產(chǎn)八珍之一。靖海鮑魚(yú)個(gè)小味美,其殼可藥用,稱(chēng)石決明,具有滋陰補(bǔ)腎,清肝明目的功效?!扒鍩貂U魚(yú)”為潮菜佳肴。 〖龍蝦〗主要產(chǎn)于惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn)。靖海龍蝦是名貴海產(chǎn)品,大者可達(dá)數(shù)公斤,具有體大肉多、味道鮮美、蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn),歷來(lái)是宴席上的佳肴。 〖揭陽(yáng)醬油〗產(chǎn)于揭陽(yáng)市區(qū),是潮汕傳統(tǒng)調(diào)味佳品,歷史悠久,遠(yuǎn)近馳名。揭陽(yáng)醬油選用優(yōu)質(zhì)原料,采用天然發(fā)酵,生產(chǎn)工藝考察,具有色澤鮮艷、醬香農(nóng)馥、鮮美爽口、經(jīng)久耐藏的特點(diǎn)。 〖新亨菜脯〗產(chǎn)于揭東縣新亨鎮(zhèn)?!安烁奔刺}卜干,是潮汕傳統(tǒng)佐食佳品。新亨菜脯選用優(yōu)質(zhì)蘿卜為原料,精工腌制而成,色澤光潔,皮柔肉酥,香脆可口,既或佐餐又有消食開(kāi)胃的功效。 〖普寧豆醬〗豆醬是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)調(diào)味品,以普寧所產(chǎn)為最佳。普寧豆醬選用優(yōu)質(zhì)黃豆、面粉、食鹽等為原料,經(jīng)發(fā)酵、曬制、蒸汽殺菌等多道工序精制而成,色澤金黃,質(zhì)醇味香,營(yíng)養(yǎng)豐富。 〖炮臺(tái)南糖〗產(chǎn)于揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn),又名蛋面南糖,是潮汕名優(yōu)食品,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺(tái)南糖選料上乘,松軟爽口,清甜醇香,肥而不膩,為佐茶佳品。 〖棉湖瓜丁〗揭西棉湖名產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)冬瓜和白砂糖為原料,精制而成,已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。棉湖瓜丁吸糖飽滿(mǎn),外干內(nèi)潤(rùn),潔白晶瑩,酥甜無(wú)渣,遐邇聞名,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。 〖靖海豆楫〗惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn)特產(chǎn),用精選花生、麥芽糖漿及其他配料,經(jīng)捶打、搓壓、切制而成,因用料不同而有葷、素之分。靖海豆楫具有膠軟而不粘牙、清甜而不農(nóng)膩、香味久留的特點(diǎn),常食不厭。 〖成順菊花糕〗產(chǎn)于揭東縣云路鎮(zhèn)北洋村。成順菊花糕選料嚴(yán)格,制作考察,其菊花糕不僅花紋徒刑精美,而且清甜香軟,口感甚佳。又有飄洋過(guò)海而質(zhì)味不變的特點(diǎn),為僑胞所喜愛(ài)。 〖菠蘿〗又叫“鳳梨”,俗稱(chēng)“番梨”,揭陽(yáng)各在有產(chǎn)。菠蘿果實(shí)奠圓,如松球而大,果肉淡黃色,味道酸甜可口,有特殊芳香,鮮食清脆適口,以之入菜亦佳。為嶺南四大佳果之一。 〖烏葉荔枝〗荔枝為嶺南四大佳果之一,烏葉荔枝是荔枝中的佼佼者,惠來(lái)為主要產(chǎn)地。烏葉荔枝果呈心形,重20~25克,肉質(zhì)脆嫩,甜中帶香,入口不留渣,是果中珍品,尤宜鮮食,也可制成罐頭或釀酒。 〖蕉柑〗蕉柑栽培歷史悠久,揭陽(yáng)各地均有產(chǎn),果實(shí)柔嫩無(wú)渣,甜中帶酸,香味獨(dú)特。為嶺南佳果。 〖香蕉〗香蕉遍植于揭陽(yáng)各地,已有數(shù)百年栽培歷史。果呈長(zhǎng)圓條形而略彎,果肉多為金黃色,肉質(zhì)軟滑柔潤(rùn),味道清甜芳香,食法多樣,以鮮食為主。為嶺面四大佳果之一。 〖普寧竹蔗〗其皮薄,色嫩綠,肉質(zhì)酥嫩,汁多渣少,清甜爽口,榨汁飲味極佳,咀嚼之味尤雋永。常食能清熱潤(rùn)? ??,下氣生津,為果蔗珍品。 〖東寮芋〗又稱(chēng)香芋、檳榔芋,產(chǎn)揭東縣玉湖鎮(zhèn)。芋體大,其肉色白,有紫斑紋,肉質(zhì)細(xì)膩酥松,味香濃,烹制方法多樣,芋泥、反沙芋、魚(yú)頭芋等,都是潮汕名菜。 〖竹筍〗俗稱(chēng)“竹芽”。我市竹筍主要為麻竹的嫩芽,以揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)和埔田鎮(zhèn)所產(chǎn)最為有名。揭陽(yáng)竹筍具有殼薄肉厚,質(zhì)細(xì)味甘,恬淡而鮮的特點(diǎn),是宴席上的“山珍”。 〖大溪元宵柚〗產(chǎn)于揭西縣大溪鎮(zhèn)。果實(shí)外形扁圓,首尾平而略凹,似柑橘而大,色淡黃,其瓤晶瑩透亮、柔嫩多汁、鮮甜微酸、氣味芬芳,為民間春節(jié)、元宵的吉利禮品。 〖鄒堂青皮梨〗產(chǎn)于揭東縣地都鎮(zhèn)。其形似蘋(píng)果,色青蒂軟,皮薄肉厚,核小汁多,酸甜清脆,清肺沁脾。除生吃外,還可制梨脯,能清熱解渴,潤(rùn)肺生津,化痰解酒,南洋一帶稱(chēng)之 “唐山土羚羊”。急堂青皮梨遠(yuǎn)銷(xiāo)各地,是潮汕著名夏令佳果。 〖烏欖〗盛產(chǎn)于普寧市。烏欖形似紡錘,皮黑色,肉紫色,主要用作腌制佐菜原料,不可生吃。鹽漬烏欖咸中帶香,風(fēng)味獨(dú)特,為潮汕傳統(tǒng)佐菜。 〖鳳湖橄欖〗產(chǎn)揭西縣鳳江鎮(zhèn)。鳳湖橄欖果形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有小黑點(diǎn)凸起,果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,肉與核易分離,肉質(zhì)酥脆、香甜不澀,回味香醇,為廣東橄欖良種。 〖獅頭油甘〗油甘學(xué)名余甘,揭陽(yáng)各地均有產(chǎn),普寧為主產(chǎn)區(qū)。獅頭油甘是其中良種,其果大,形扁圓,狀似獅頭,果皮晶亮而略透明,肉厚核細(xì),質(zhì)脆味甘。汕甘可鮮食,可鹽漬,也可制成涼果,鮮食時(shí)先酸澀而后甘甜,食后齒頰余甘,回味無(wú)窮。 〖青梅〗青梅果實(shí)主要作食品工業(yè)原料,可制成咸水梅、話(huà)第、烏梅、蜜餞、梅酒、梅醬、梅脯等,皆有開(kāi)胃消滯、增進(jìn)食欲功效。揭陽(yáng)各地均有栽培,其中普寧為最大產(chǎn)地,有“全國(guó)青梅之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。 〖古山二號(hào)龍眼〗產(chǎn)于揭東縣。龍眼又叫“桂圓”,向與荔枝并稱(chēng),為南方佳果。古山二號(hào)龍眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著稱(chēng),其肉色晶瑩、質(zhì)脆嫩、味濃甜,為人們所喜愛(ài)。 揭陽(yáng)市旅游勝地 岐山榕水: 孔廟(學(xué)宮)、進(jìn)賢門(mén)、城隍廟、雙峰寺、關(guān)帝廟、天后宮、翰林府、石水缸、丁府(丁氏光祿公祠)、禁城、榕江西湖、黃岐山、岐山塔、月容墓、海濱鄒魯、紫陌山、龜石、丁日昌墓、電視塔、龍珠馬寺、彭園、雙溪明月、涵元塔、榕江、桂竹園巖。 園田潮風(fēng): 梅海香雪、洪陽(yáng)萬(wàn)花園、金針花雨、玉聯(lián)桂圓、埔田蕉嶺、埔田竹林、永華果園、普寧柑海。 云峰攬勝: 風(fēng)門(mén)古徑、龍?zhí)讹w瀑、御葬梅丘、龍頸波光、海蝕奇觀、鐵砧擎天、北標(biāo)窺日、鐵嶺蘭香、新世紀(jì)動(dòng)物園、金都花園、廣德洞天、三山祖廟、盤(pán)龍梵境、京溪懸川、大洋云景、石肚冰臼群。 濱海怡情: 亞洲第一航標(biāo)塔、客鳥(niǎo)尾石筍區(qū)、海市蜃樓、海角甘泉、靖海古堡、南海銀灘、金海綠灘。 古城信步: 方耀故居(德安里)、洪陽(yáng)文昌閣、郭氏大樓、培峰塔、玄德古寺、永昌古廟、南僑中學(xué)、八一紀(jì)念館、宋大峰祖師廟、花果寺、百花領(lǐng)袖、河婆塔、揭陽(yáng)陽(yáng)美玉都、流沙服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、流沙紡織品市場(chǎng)。 揭陽(yáng)名勝古跡(揭陽(yáng)市區(qū)) 進(jìn)賢門(mén)城樓 孔廟(即學(xué)宮) 城隍廟 禁城 雙峰寺 關(guān)帝廟 西湖公園 雙忠廟 桂竹園 黃岐山
7. 廈門(mén)東寮村海鮮
□ 工藝品 潮銹、抽紗、揭陽(yáng)木履、揭陽(yáng)剪紙、河婆葵笠、棉湖剪刀、惠來(lái)貝雕?! ?特產(chǎn)、美食 侶云寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、獅? ?油甘、普寧潮州柑、普寧竹蔗、高埔育梅、惠來(lái)菠蘿、普寧橄欖、永華茗茶?! 〕敝莨Ψ虿?、揭陽(yáng)乒乓果、揭陽(yáng)醬油、新享菜脯、咸菜、炮臺(tái)南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五經(jīng)富姜糖、揭西擂茶、普寧線(xiàn)面、普寧油炸豆干、普寧豆醬、榕湖牌味精、榕江味精、蠔烙、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團(tuán)、紅燜豬腳、靖海鮑魚(yú)?! 筻u堂梨脯 揭東縣地都鎮(zhèn)鄒堂盛產(chǎn)青皮梨,是嶺南佳果之一。鄒堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心細(xì)汁多,鮮甜可口,飽含多種營(yíng)養(yǎng)成分,如糖份、維生素等,不但可果吃、藥用,還可制作梨脯,加工罐頭?! ∮们嗥だ媲衅谱鞯睦娓瑳_水飲用,可治風(fēng)濕、熱毒、咽喉腫痛、勞夜肺燥等疾患,特別是高溫炎熱的東南亞一帶,療效更加顯著,僑胞們稱(chēng)之為“唐山土羚羊”?! 髺|寮芋頭 東寮芋屬檳榔芋,盛產(chǎn)于揭東縣玉湖鎮(zhèn)東寮村?! |寮芋個(gè)大,產(chǎn)量高,肉質(zhì)松,味香濃??膳胫朴竽?,翻炒芋和紅燒芋等。每年中秋前后上市,運(yùn)銷(xiāo)香港、東南亞等地。許多僑胞回鄉(xiāng)專(zhuān)程尋找東寮芋頭,食后稱(chēng)其確屬芋中極品?! 笪宸烤G茶 揭東縣新亨鎮(zhèn)五房、坪上一帶山區(qū)所產(chǎn)綠茶(炒茶),茶湯淡黃如花生油,味道醇甘喉底厚。五房綠茶又稱(chēng)“鳥(niǎo)啄茶”,傳說(shuō)是清未當(dāng)?shù)卮迕裆仙礁畈輹r(shí)偶然發(fā)現(xiàn),后加工培育而成,民國(guó)時(shí)已大量?jī)?nèi)銷(xiāo)和出口。中泰建交時(shí),泰國(guó)政府曾專(zhuān)門(mén)提出五房,坪上綠茶出口供應(yīng),足見(jiàn)其影響之大。五房綠茶不但味道好,而且具有溶脂幫助消化的作用。久藏的“老炒茶”更具有 消痰化瘀之功?! 蟠笙? 大溪元宵柚產(chǎn)于揭西大溪鎮(zhèn),因其果實(shí)成熟采摘后可留至元宵節(jié)日之用而得名。果實(shí)外形扁圓,首尾平而略凹。采摘下來(lái)即可食用,若經(jīng)放置幾天,味道則更鮮美。居家置柚于案頭,則滿(mǎn)室飄香。其瓤能清痰止渴,果皮可制成蜜餞,有助消化,味道也佳。春節(jié),元宵前后,為民間迎來(lái)送往的吉祥佳品。 ◇地都青蟹 地都青蟹,盛產(chǎn)于榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美,有“青嶼蟹甜過(guò)蜜”之美譽(yù)?! ∏嘈酚卸?lèi),肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗稱(chēng)赤蟹,全是雌蟹,其體內(nèi)蟹黃(俗稱(chēng)“紅膏”)積蓄多,背殼隆起,呈赤色,肉質(zhì)肥厚堅(jiān)實(shí)?! 〉囟记嘈?,不論肉蟹和膏蟹,均有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,既是席上珍品,又是饋贈(zèng)禮品?! 篪P湖橄欖 產(chǎn)于揭西縣鳳江鎮(zhèn)鳳南后角村,為廣東省六種優(yōu)良橄欖之一?! ▲P湖橄欖形似腰鼓,基部平鈍可豎立,頂部鈍而微凹,有花柱小黑點(diǎn)突起.果皮光滑,呈青綠色,果肉白色,核赤褐色,核與肉易分離。肉質(zhì)酥脆,香甜無(wú)澀,回味甘醇。每年9至11月上旬應(yīng)市,廣銷(xiāo)潮汕,運(yùn)銷(xiāo)南洋等地?! 蟆笆萍t”番薯 揭東縣炮臺(tái)鎮(zhèn)石牌村一帶,生產(chǎn)一種肉質(zhì)金黃略帶紅色的番薯,謂之:石牌紅。用其制成佳肴(去皮、切條、浸水、拌糖、煮熟),顏色金黃鮮艷,十分悅目;味道甜中含甘,異常適口。近年來(lái),不獨(dú)潮汕,廣州等地的酒樓也有此菜肴面市,甚至在港澳及東南亞也是聲名大噪?! 笕A清竹筍 揭東縣錫場(chǎng)鎮(zhèn)華清村盛產(chǎn)竹筍,久負(fù)美名。 華清竹筍因地質(zhì)肥沃,富含各種礦物質(zhì)之故,具個(gè)大質(zhì)脆,味甜渣少等特點(diǎn),無(wú)論生炒煮湯,都十分鮮美。肜鮮筍切片曬成的筍干,呈琥珀色,比之鮮筍,更耐咀嚼尋味。華清竹筍不但暢銷(xiāo)潮汕,在香港市場(chǎng)也十分受歡迎。 ◇靖海鮑魚(yú) 惠來(lái)縣靖海鎮(zhèn)海域是鮑魚(yú)的著名產(chǎn)地。這一帶海域?yàn)闇\海區(qū),礁群連綿,浪粗流急,又無(wú)大流量的淡水注入,海水咸度高,鮑魚(yú)的食物——藻類(lèi)茂盛,是鮑魚(yú)生長(zhǎng)的優(yōu)? ?海域?! 【负uU魚(yú)個(gè)小,味美。鮑魚(yú)為海產(chǎn)八珍之一,鮮食、干制均可。潮菜“清燉鮑魚(yú)”為宴席上佳肴,選靖海鮑魚(yú)炮制,其味更醇更佳。鮑魚(yú)殼可作藥用,具清肝明目之功效?! 蠼谊?yáng)乒乓果 乒乓果為“檳醅果”之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來(lái),為揭陽(yáng)傳統(tǒng)名小食,1997年被認(rèn)定為全國(guó)首屆“中華名小吃”。 相傳南宋未年,揭陽(yáng)人民為避戰(zhàn)亂,抵御饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛(ài),后又采用檳醅粉(爆米粉)為果餡,制成獨(dú)具風(fēng)味的檳醅果。 ◇揭陽(yáng)醬油 揭陽(yáng)醬油也稱(chēng)“揭陽(yáng)豉油”,是潮汕地區(qū)最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名產(chǎn)之一?! 〗谊?yáng)醬油以其色澤鮮艷,醬香純正,咸甜適口,醇厚柔和,風(fēng)味鮮美為特色。揭陽(yáng)名產(chǎn)“榕江牌”若干個(gè)醬油品種,曾先后榮獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)稱(chēng)號(hào),在潮汕及港澳、東南亞均備受歡迎。
8. 寮步鎮(zhèn)
東莞市寮步鎮(zhèn)郵政編碼是523430。
寮步鎮(zhèn)下轄20個(gè)村和9個(gè)社區(qū)。分別為:寮步社區(qū)、塘邊社區(qū)、良邊村、石龍坑村、坑口社區(qū)、泉塘社區(qū)、橫坑社區(qū)、竹園和下嶺貝村、嶺廈和霞邊村、新舊圍社區(qū)、上屯和鳧山村、西溪村和石步村、富竹山村和塘唇村、向西村、繆邊社區(qū)、牛楊社區(qū)、上底和劉屋冚村、浮竹山村和藥勒村、陳家埔和小坑和井巷村、長(zhǎng)坑和良平社區(qū)。
9. 東莞寮廈村
東莞市望牛墩鎮(zhèn)的郵政編碼是523201。
望牛墩鎮(zhèn),隸屬于廣東省東莞市,位于東莞市西部,離東莞市中心區(qū)10公里,是東莞市下轄的32個(gè)鎮(zhèn)區(qū)之一。
東莞市望牛墩鎮(zhèn)面積31.57平方公里,下轄21個(gè)村和1個(gè)社區(qū),分別是上合村、寮廈村、李屋村、聚龍江村、錦渦村、橫瀝村、杜屋村、赤滘村、芙蓉沙村、官橋涌村、福安村、洲灣村、朱平沙村、下漕村、望東村、洲渦村、五涌村、望聯(lián)村、石排村、官洲村、扶涌村、望牛墩社區(qū)。
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