都江堰讓你最難忘的美食是什么？

距離成都僅一個小時車程，快鐵僅20分鐘的都江堰，是成都人的“后花園”。這里不僅有聞名于世界的雙文化遺產(chǎn)，還有雪山美景，虹口漂流，野外徒步，遺留古街古鎮(zhèn)。正值春暖花開，去都江堰春游的你們，一定要一一打卡這些紅遍都江堰大街小巷的美食~

1. 老號尤兔頭

在都江堰火遍25年的本地老字號，浙江衛(wèi)視都推薦的西南地區(qū)四大兔頭之首的尤兔頭是必打卡的美食，而且這個味道只在都江堰吃得到哦。

對都江堰土生土長的90后來說，尤兔頭占據(jù)了他們童年的美食記憶。獨家秘制的“麻辣、五香兔頭”是招牌。建議每種味道都嘗一下，不吃到盡興絕不罷休。這里還有特色的中餐，養(yǎng)生湯，小吃，青城四絕之一的“白果土雞湯”。所以絕對是家庭旅游的首選，不可錯過的本地老字號。還可以打包帶走，是很好的伴手禮。

2. 老字號東街陳記爆炸土豆

都江堰的甜不辣，是只有都江堰人才知道的蒼蠅館子。鹵油炸的春卷土豆，鵪鶉蛋，牛肉，特色涼粉，土豆蔥卷配上秘制的醬料，吃過的都說是童年的味道。

3. 新繁牛肉豆花

他們家的明星產(chǎn)品竟然不是牛肉豆花，而是芝麻水餃。被炒香的黑芝麻和醬料包裹的小餃子，蘸上秘制的紅油醬料和蒜水，一口一個，怎么吃都吃不過癮。

4. 文革蔥蔥卷

都江堰步行街停車場旁邊不起眼的小店，招牌是土豆花和蔥蔥卷。蔥蔥卷是地道的都江堰小吃，薄薄的面皮包裹爽脆的蘿卜絲，蘸上酸甜醬或者芥末，清爽開胃。

5. 葉婆婆豆?jié){饃饃

每天用新鮮的桑葉包裹清香的豆渣做成的饃，簡單但是原生態(tài)的新鮮食材，吃一個不過癮，還可以打包回家，上籠蒸當(dāng)作早餐，還是都江堰的老味道。

6. 趙賣面

類似于鐘水餃，里面比較推薦的是甜水面和粉蒸肉還有小餃子。韌勁彈牙的面皮包裹著新鮮的豬肉餡兒蘸上甜辣醬，小朋友也愛吃。人均20的面食店，推薦。

7. 太平張醪糟

想要吃最正宗的張醪糟還是要開車到太平去吃。古法紅糖真材實料，醪糟酒釀醇香濃厚。店里面的選擇并不多，但都是經(jīng)典中的經(jīng)典。糍粑，又稱糯米糍，打得非常的軟糯配上紅糖醬和黃豆粉，是絕佳的甜品。招牌醪糟蛋是很多四川人從小吃到大的家庭美食，在這里還是童年最正宗的味道。一起來尋找古早味吧。

8. 老北街米線

玉壘山公園旁邊，主打牛肉米線。竹筍燒牛肉是經(jīng)典的川味澆頭，配上粗細均勻的米線，米香四溢不說，爽韌彈牙，這么真材實料的米線難得吃到。

9. 北街鐘鴨子

主打甜皮鴨，他們家的鴨頭最受歡迎，沒有堂食只能打包帶走。不是那種油多皮厚的肉鴨子，鴨肉偏瘦，肉質(zhì)緊實，咬開汁水四溢，是不錯的伴手禮。

10. 土橋手掌雞

都江堰的名氣老店，招牌是涼拌雞肉，絕對資格的土雞肉澆上麻辣紅油過癮。他們家還有很多的中餐家常菜，也是來旅游家庭聚會的首選。

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