豆豉

千年古鎮(zhèn)的宮廷供品：黃姚豆豉（散文）“青磚黛瓦越千年，樓閣亭臺(tái)燕比肩。船枕清溪門對(duì)水，橋通深巷陌連天。魚游淺底青萍動(dòng)，風(fēng)舞柔枝白鷺旋。應(yīng)是神仙常住地，游人到此不思前。”這首清麗脫俗的詩(shī)歌詠唱的是千年古鎮(zhèn)黃姚。有著近千年歷史的黃姚古鎮(zhèn)，發(fā)祥于宋朝年間，興建于明朝萬(wàn)歷年間，鼎盛于清朝乾隆年間。由于鎮(zhèn)上以黃、姚兩姓居多，故名“黃姚”。黃姚古鎮(zhèn)位于廣西昭平縣東北面，鎮(zhèn)內(nèi)街道均用青石板砌成，300多