重慶特產十大名單(重慶旅游必去十大景點推薦)

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重慶十大特產

重慶十大特產推薦

重慶因嘉陵江古稱“渝水”,故重慶簡稱“渝”。重慶是旅游的熱門城市之一,下面,我為大家介紹重慶十大特產推薦,希望你們喜歡!

重慶消費概述

重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源既豐富,地方特色產品亦繁多,在“巴國”漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優(yōu)商品,堪稱購物的理想市場。 重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡并稱中國四大名繡。榮昌折扇于清代就走出國門。此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的`光輝。

重慶地域廣闊,是個特大城市,自然物源既豐富,地方特色產品亦繁多,在“巴國”漫長的歷史歲月中,更形成了眾多的土特名優(yōu)商品,堪稱購物的理想市場。

重慶的民間手工藝品歷來名播四方。蜀繡自南宋始即與蘇繡、湘繡、粵繡并稱中國四大名繡。榮昌折扇于清代就走出國門。此外,各式竹編、土家織錦、龍水小五金、三峽石硯等,都極具地方民族色彩。綦江農民版畫、北碚玻璃器具、兆峰陶瓷等,更為重慶增添了燦爛奪目的光輝。

重慶特產推介

特產推介一:長壽沙田柚

特產簡介:長壽沙田柚產于重慶長壽。長壽沙田柚主要品系有古老錢、菊花心、車爪圈、賴格寶、沙榛等。 特點:長壽沙田柚形似葫蘆,果頂微凸,果皮有不同花紋的印環(huán),有的似古錢,有的似菊花。 果重一般一至一點五斤。

特產推介二:榮昌折扇

特產簡介:榮昌折扇生產起自明嘉靖三十年(1551年),已歷近450年。其 *** 考究,工藝精湛,故尺幅之間,滿目珠璣,儀態(tài)萬方,成為一種特殊的日用品和工藝珍品。自古以來,榮昌折扇就暢銷全國,甚至遠銷印度、緬甸等國。近幾十年,榮昌折扇生產又有長足發(fā)展,已有正棕、全楠、皮底、硬青、串子、全棕、檀香、綢面、羽毛、膠質等345個品種;并由寫畫派生出印花折扇,為旅游、文藝等部門廣泛采用。

特產推介三:永川豆豉

特產簡介:產于中國重慶永川,其特點是:光滑油黑,清香散粒,化渣回甜。

特產推介四:“石寶寨”牌忠州豆腐乳

特產簡介:“石寶寨”牌忠州豆腐乳創(chuàng)于唐朝,盛于宋朝,歷史悠久、源遠流長,系中華民族飲食文化之瑰寶,在浸湯內久陳不腐,其味逾佳,入口味鮮回甜,質純細膩、舒適可口、余味綿長,風味獨特,深受廣大消費者喜愛。

特產推介五:江津廣柑

特產簡介:重慶江津早在清康熙至乾隆年間,就開始栽培廣柑,距今已有300年歷史,是全國三大柑桔產區(qū)之一,素有“柑桔之鄉(xiāng)”的稱譽。品種有:錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。

特產推介六:涪陵榨菜

特產簡介:涪陵榨菜具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味,大受群眾歡迎。

特產推介七:工藝陶

特產簡介:產于中國重慶榮昌。其特點:陶土細膩致密,可塑性強,燒結性能好,產品叩之發(fā)聲清脆悅耳,體形秀麗精巧,釉質光潤,裝飾樸素大方,既實用,又美觀。

特產推介八:墊江角雕

特產簡介:產于重慶墊江。其特點:設計新穎,造型自然,色澤沉著,古樸曲雅,形態(tài)生動。

特產推介九:墊江棕竹手杖

特產簡介:重慶墊江的棕竹手杖選用多年生棕竹,經(jīng)燒彈、打磨、拋光、鎮(zhèn)直成桿;并 精選水牛角,經(jīng)鋸、燒、銼、拋光為柄,再以銀焊銅匝針桿、柄連接而成。特點:產品堅韌細致。精巧適用,金絲竹紋,流暢明快,色澤古樸。

特產推介十:石雞

特產簡介:產于重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞皮膚薄軟,呈烏褐色,肉質松軟鮮嫩,性味甘平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養(yǎng)價值甚高,食之有清火、明目、滋補健身之效。

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重慶特產十大名單能帶走的零食特產

重慶特產十大名單能帶走的零食特產是涪陵榨菜、重慶火鍋底料、重慶小面、合川桃片、墊江咂酒、陳昌銀麻花、永川皮蛋、梁平張鴨子、酸辣粉、白市驛板鴨。

1、涪陵榨菜

涪陵榨菜,重慶特產,以涪陵青菜頭為原料,涪陵青菜頭呈近圓形、扁圓球形或紡錘形,表皮青綠,肉質白而肥厚,質地嫩脆。

2、重慶火鍋底料

重慶火鍋底料的主要食材是豆豉,干辣椒,其特點是麻辣為主,多味并存, 講究調味,善于變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。

3、重慶小面

重慶小面是一款發(fā)源于重慶的漢族特色小吃,屬于渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗面條全憑調料來提味兒,先調好調料,再放入面條。麻辣當先,面條勁道,湯鮮而厚味。

4、合川桃片

是重慶市合川區(qū)漢族傳統(tǒng)名點之一。始創(chuàng)于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。切面光整,厚薄均勻,長方形片狀,長9.2厘米、寬3厘米。

5、墊江咂酒

咂酒,是用優(yōu)質高粱發(fā)酵 *** 而成的一種低酒精含量的飲料。據(jù)《華陽國志》、《后漢書》等古代文獻記載:咂酒與中華文明同步,起源于秦漢前古都車騎城現(xiàn)重慶的東部,發(fā)明釀造成醇和怡暢的咂酒。

6、陳昌銀麻花

俗稱陳麻花,味道酥軟,口味獨特,如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞,也成了重慶特色小吃的典范代表,成為了重慶的一張名片。先后獲得了“中國名小吃”、“重慶特產”、“重慶名點”等稱號。

7、永川松花皮蛋

具有獨特的風格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋;蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀,半透明體,富有彈性;蛋黃外黃內綠,蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心,固而不硬,稀而不流。永川皮蛋具有無鉛、呈松花紋、蛋清茶色透明、蛋黃桔紅油潤的特征。

8、梁平張鴨子

梁平張鴨子是重慶市梁平張鴨子食品有限公司(原名為:重慶市梁平縣大河張鴨子食品有限公司,企業(yè)變名時間為2010年5月)的主要產品。

9、酸辣粉

是重慶廣為流傳的一種地方傳統(tǒng)名小吃,重慶酸辣粉是純天然的綠色食品,以紅薯粉絲、五香花生米、涪陵榨菜、辣椒等為材料,口味獨特,酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”,素有“天下之一粉”之美名。

10、白市驛板鴨

是重慶著名的特色小吃,以產于重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)而得名,素以色、香、味、型俱佳而聞名于世,白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美,食法多種多樣,蒸、煮、爆炒皆鮮美可口,是廣大吃貨們不可錯過的一道重慶當?shù)靥厣?/p>

重慶旅游景點

洪崖洞、長江索道、武隆喀斯特旅游區(qū)、大足石刻、重慶云陽龍缸國家地質公園。

重慶特產十大名單

重慶特產十大名單 :

1、火鍋底料

火鍋底料一般為袋裝的,其實也就是打包后的重慶火鍋底料,把炒制好的火鍋底料原料按量分別裝入真空袋中,便于攜帶和郵寄,你購買以后可按照包裝上面的操作步驟熬制出較為純正的火鍋鍋底。這其中又以橋頭、秋霞和上下成的牛油火鍋底料為更好。

2、張飛燈影牛肉

牛后腿腱子肉切片后,經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序 *** 而成,麻辣香甜,因肉片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆。

3、白市驛板鴨

白市驛板鴨是重慶的著名特產,以產于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序,精 *** 而成,臘香可口、余味無窮。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。

4、江津米花糖

江津米花糖是重慶市的著名特產之一。以優(yōu)質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩。

5、磁器口陳麻花

磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花采取的是傳統(tǒng)的手工藝技術,每一個環(huán)節(jié)都不放松,每一個步驟都是純手工藝操作,它是采用天然優(yōu)質面粉,芝麻,冰糖,花生油、芝麻油,雞蛋,糯米等作配料。它還分為原味、椒鹽、麻辣、蜂蜜等十種口味,其形狀分為大小兩種,可根據(jù)顧客喜好購買,是重慶千年古鎮(zhèn)磁器口一絕!

6、重慶小面、酸辣粉

獨特的麻辣鮮香味道,一碗面,一碗粉,幾份情,帶著傳統(tǒng)的口味,帶著鄉(xiāng)人的真實,最本質的重慶的味道就是這么簡單樸素卻又惹人心宜。

7、涪陵榨菜

著名的涪陵榨菜原料為生長在涪陵長江沿岸的青菜頭,這里的青菜頭肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優(yōu)良,口感極佳,遠銷海內外。涪陵榨菜 *** 工藝考究,需要10道工藝才可以從原料到成品,它既可以用來下飯,也可以用來烹飪食材,是既經(jīng)濟又實惠又美味的重慶特產,其中以烏江牌榨菜為最正宗。

8、武隆羊角豆干

羊角豆干是重慶著名的特產,匯數(shù)百年傳統(tǒng)工藝,取營養(yǎng)保健研究成果,終凝聚成這一爽滑留香的民俗精品,羊角豆干是重慶的特色美味代表之一,口感細嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,分為麻辣系列、泡椒系列、五香系列等十幾個系列幾十個品種。

9、合川桃片

合川桃片始創(chuàng)于1840年,具有悠久的歷史,用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重慶地方名產之一。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。以金典,川洲,三江,三民齋這幾個品牌的產品為正宗。

10、重慶怪味胡豆

重慶怪味胡豆具有特有的工藝、獨有的風味,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,堪稱一絕,暢銷全國。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油膩,入口需先用大牙壓碎,你可以感受到胡豆輕微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鮮、香、脆的種種滋味,一起橫掃你的味蕾。雖然其他的城市也有類似的怪味胡豆,但是其味道和口感始終不及重慶的美味。

重慶特產十大名單 重慶十大特產名單是什么

1、城口老臘肉:城口老臘肉是重慶的傳統(tǒng)風味名菜,其采用的是具有500多年歷史的民間加工秘方,然后經(jīng)過特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成,其肉質精良、香味純正,并且營養(yǎng)豐富,是城口地區(qū)更具代表性的土特產之一。

2、陳麻花:陳麻花是重慶的特色傳統(tǒng)小吃之一,早在清末年間,古鎮(zhèn)陳麻花就憑借著其獨特的風味流傳? ??來。而且它口味眾多,冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味通通都有,陳麻花吃起來質地酥脆,回味無窮,而且還十分的耐于儲存。

3、江津米花糖:江津米花糖是重慶著名特色小吃之一,它選用優(yōu)質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等為原料,經(jīng)過多道工藝制成,成品潔白晶瑩、香脆可口。

4、重慶怪味胡豆:重慶怪味胡豆主要體現(xiàn)在“怪”字上面,它外表狀似桑葚,口味酥脆,兼具香甜麻辣咸五種風味,品嘗起來滋味難以想象,口味怪的同時又感覺其相得益彰,令人難以捉摸卻又欲罷不能。

5、武隆羊角豆干:武隆羊角豆干是重慶著名的特產,它匯集數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝,最終才凝聚成這一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多,其外表光滑、口感細嫩、富有彈性,吃起來香辣醇正、麻味深長。

6、合川桃片:合川桃片是重慶合川區(qū)的傳統(tǒng)名點之一,它選用的是上等糯米為主要原料,加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕點,最后再將它切成片狀。其色澤潔白、聞之清香、入口即化、軟糯香甜,十分的爽口。

7、梁平張鴨子:梁平張鴨子是唯一可以媲美北京烤鴨的地方鹵鴨,它選用的是當?shù)氐氖萑怿?,采用了獨特的祖?zhèn)鼷u鴨工藝,先將鴨子浸泡在百年老鹵當中,煮熟之后再放到炭火上燒烤,最后又再去蒸一遍。這樣做出來的鴨子肉質細嫩松脆、油而不膩。

8、涪陵榨菜:涪陵榨菜是一種叫莖芥菜的蔬菜。它最初是由野生榨菜經(jīng)過漫長的歷史演變而來的。因為這位植物學家無法判斷它是否是涪陵特有的,它給涪陵榨菜增添了神秘的色彩。涪陵榨菜做成泡菜后,味道很脆,非常適合烹飪,老少皆宜。

9、重慶小面:重慶面條是源于重慶的一種特殊小吃。一碗面條用調料調味。首先,將調料混入面條中。吃了一口面條后,你首先感覺到的是麻辣,然后是面條的強度,最后是濃濃的鮮湯。

10、重慶火鍋:重慶火鍋是重慶的頭號特產。甚至也很有名的四川火鍋,在重慶火鍋的影響下也逐漸繁榮起來。重慶火鍋的主要原料是牛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血等。

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