大連吃飯的大酒店 大連比較好吃的飯店

導(dǎo)讀：大連吃飯的大酒店 大連比較好吃的飯店 1. 大連比較好吃的飯店 2. 大連比較有特色的飯店 3. 大連哪個(gè)飯店好吃 4. 大連好的飯店推薦 5. 大連哪些飯店好吃

1. 大連比較好吃的飯店

大連最具代表性是大連燜子，我小時(shí)候去燜子攤看到煎的滋滋香的燜子看的我直流口水，燜子是帶咯的香，吃燜子工具也有講究，正宗的是用鐵絲做成的叉子，小巧玲瓏，方便還好使，還有就是大連的海鮮鲅魚(yú)水餃，三鮮水餃和海腸餃子，太鮮了，人間極品美味，都知道大連盛產(chǎn)海鮮，而能把大連海鮮的鮮發(fā)揮到極致的非海鮮水餃莫屬，就不推薦大連最好吃水餃飯店名稱了，有做廣告的嫌疑

2. 大連比較有特色的飯店

你好··介紹幾個(gè)，看看適合不適合你的口味川人百味就是在大連中山區(qū)解放路1號(hào)百年城B1樓人均也就30左右雖然吃辣不好，但是看到就嘴饞，忍不住點(diǎn)菜的時(shí)候趴在桌子上看啊看。這里的服務(wù)員態(tài)度挺好，手腳也麻利，端茶送水都很快。點(diǎn)了酸菜粘魚(yú)(38)粘魚(yú)就是刺少，魚(yú)的味道一般李記新食譜風(fēng)味城在大連沙河口區(qū)黑石礁西椿街人均40吧紅燜羊肉感覺(jué)挺好，吃完肉后可以繼續(xù)涮菜，當(dāng)火鍋吃，他這里的涼菜也挺好吃的，點(diǎn)幾瓶啤酒，和些許朋友、同事小聚一下，還是比較愜意的!翠峰苑星海公園店這個(gè)大學(xué)的時(shí)候經(jīng)常去，價(jià)格便宜，適合學(xué)生，羊肉10元，青菜6元，面條3元，幾個(gè)朋友平均20元就能吃飽去得最多的火鍋店，干凈，衛(wèi)生，味道好，而且價(jià)格很合理。位置在大連沙河口區(qū)中山路辣妹子在 大連沙河口區(qū)中山路我們是同學(xué)聚會(huì)才去的那里，晚上6點(diǎn)多，人好多，好不容易進(jìn)了門(mén)，呵呵。進(jìn)去我們30多個(gè)人就在一個(gè)屋子里，感覺(jué)挺寬敞的，還不錯(cuò)，價(jià)格也比較便宜，還是吃這種自助火鍋比較愜意，想吃!人均消費(fèi)也就 28元/人 榮苑港澳茶餐廳 大連中山區(qū)解放路3-5號(hào)中山大酒店5樓 人均30左右在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候就去過(guò)的餐廳。當(dāng)時(shí)的各式點(diǎn)心價(jià)錢(qián)要比現(xiàn)在便宜很多。以前是3.9/份，現(xiàn)在最便宜是5.9/份。可選擇的東西很多，味道也很好。感覺(jué)還是很正宗的。這些都不錯(cuò)··樓主有時(shí)間去嘗嘗吧。

3. 大連哪個(gè)飯店好吃

大連土著來(lái)說(shuō)說(shuō)。

1，日豐園，小平島里面28路終點(diǎn)站，天天排隊(duì)，天天排隊(duì)，天天排隊(duì)。著名的蝦爬子餡，海腸餡，海螺餡水餃，一份價(jià)格上百，來(lái)的晚就沒(méi)了。老板娘上過(guò)央視的節(jié)目，小有名氣。她家的蝦醬也不錯(cuò)，蘸餅子吃。

2，長(zhǎng)春路與黃河街交叉路口的新海味。最好吃的就是海參角瓜餡的蒸餃，一提蒸籠6個(gè)還是5個(gè)的，30元一屜，餡大，皮薄，真的好吃。配上一碗烏魚(yú)蛋酸辣湯，吃的飽飽的。

3，大連最好吃的松鼠魚(yú)是在大連星海灣的高爾夫酒店。廚師長(zhǎng)姓叢，家族傳下來(lái)的手藝，前副女總理五姨來(lái)大連就是他去給掌勺。他的松鼠魚(yú)用野生鴉片魚(yú)，注意是他本人做的，醬料不加番茄醬，火候把握精確，魚(yú)皮和魚(yú)肉脫離，各有各的味道。絕對(duì)是大連最好吃的松鼠魚(yú)。叢總原本在天津街的山水樓做廚師長(zhǎng)，后來(lái)轉(zhuǎn)移到高爾夫，我也就跟著他走了。所以天津街的山水樓不要去了，菜不行。

4，是個(gè)小館子，金州味道，在大連站，站北的東側(cè)，如果下火車(chē)可以來(lái)這吃第一頓，一碗魚(yú)鹵面，再來(lái)個(gè)屜驢肉包子，紅油里脊，熘魚(yú)片。正宗大連老菜的味道，棒棒噠。

5，如果喜歡喝羊湯，推薦泡崖子，松江路橋頭的老媽羊湯，革鎮(zhèn)堡的桂花羊湯。旅順大東溝的羊湯現(xiàn)在不行了，都是外地人干的，不要去。水師營(yíng)的一家張xx（一個(gè)人名，記不住了）羊湯不錯(cuò)，炒菜也很好(?▽?)。

6，要是喜歡拉面，那就去南沙的清香拉面，他家的量大，雖然衛(wèi)生條件很呵呵。

7，浪琴酒家，大連著名的烹飪大師戴書(shū)經(jīng)的店，他家的奶油大花卷是很有名氣。當(dāng)然? ??家的菜幾乎隨便點(diǎn)，出品都很好。

8，大連地理位置和日韓很近，所以很多日料和韓餐比較正宗。日料中，紅葉，割烹清水都是老牌，不會(huì)讓你失望。韓餐年糕火鍋和烤肉較多，但我不感冒韓餐，不推薦了。

9，接上個(gè)，人民路上，海之鄉(xiāng)的鐵板燒很好，如果5到10個(gè)人，來(lái)此圍坐一個(gè)大鐵板，中間有廚師先做先吃，感覺(jué)血受。

10，不要去綜合體里面吃飯，不要相信微博里推薦的飯店，不要聽(tīng)收音機(jī)打廣告的飯店（紫航海鮮大飯店的菜太難吃），不要吃自助餐，五星級(jí)酒店的也不行。有點(diǎn)偏激，但在大連，好館子靠的是口口相傳，而不是廣告炒作，也不一定在漂亮的大廈里。先說(shuō)這么些，如果你有拿不準(zhǔn)的，可以來(lái)問(wèn)我，我愿意為來(lái)連旅游的朋友做向?qū)А?/p>

4. 大連好的飯店推薦

大連的四大館子已經(jīng)換了好幾個(gè)，因?yàn)椴簧亠埖暌呀?jīng)都關(guān)門(mén)大吉了。

大連四云樓，曾經(jīng)魯菜的代表飯店，如今只有燒雞了。

大連吉慶園，曾經(jīng)天津街最著名的飯店，現(xiàn)在只賣(mài)餛飩和餡餅。

大連四海樓，牟傳仁的成名之地，但現(xiàn)在已經(jīng)不知道搬到哪里去了。

大連沐云樓，著名的清真飯店，目前還在經(jīng)營(yíng)。

5. 大連哪些飯店好吃

1紅烤全蝦

紅烤全蝦是大連特色菜，這道菜看上去非常誘人。此菜采用大連附近海域出產(chǎn)的大對(duì)蝦，只去除蝦腸，不去掉蝦殼。加入植物油，炒香蔥姜，放入大對(duì)蝦，放入料酒，白糖，精鹽。改小火慢慢烤，把湯汁收干出鍋以后頭尾連在一起，擺成一個(gè)大花瓣，看著猶如一朵盛開(kāi)的牡丹，火紅明亮，色澤喜人，蝦肉肥美、鮮嫩香甜，醇而不膩。

2海鮮燜子

海鮮燜子是大連一道特色菜，屬于大連名菜，魯菜系列，食材以海參、蝦仁、和燜子為主題，大連燜子由地瓜粉制成涼粉，把燜子放到平底鍋里面煎，切成小碎塊，加入海參、蝦仁等海鮮，蒜泥、芝麻、醬油等調(diào)味料，大連當(dāng)?shù)氐奶厣r燜子就好了。據(jù)說(shuō)來(lái)源于煙臺(tái)，一百多年前有兩兄弟在煙臺(tái)燜子，漸漸的結(jié)合上大連的海鮮特色，出現(xiàn)了海鮮燜子，吃起來(lái)確實(shí)味道非常不錯(cuò)。

3咸魚(yú)餅子

咸魚(yú)餅子是北方沿海的特色傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系膠東幫中的大連菜，遼寧特色菜之一。新鮮的海魚(yú)用鹽腌過(guò)，在陽(yáng)光下曬干，然后放在鐵鍋里，擱少許油，煎得外焦里嫩，和玉米面餅子一起吃味道獨(dú)特，漁家風(fēng)味，咸鮮味美。獨(dú)具特色的大連小吃依然離不開(kāi)海的味道，它不僅鮮美可口，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

4五彩雪花扇貝

五彩雪花扇貝是大連特色菜之一，這道菜是大連名菜中少數(shù)屬于東北菜系的菜式，做法歷史悠久。這道菜質(zhì)地很嫩，味道鮮美，清淡爽口。做法是用鮮活的扇貝，把扇貝肉完整的替下來(lái)，粉絲，青豆，抄手以后放在貝殼內(nèi)，不過(guò)要先用油鍋劃成雪花，以后加入扇貝肉。將炒好的扇貝肉放到筍絲上，裝飾一下，淋入調(diào)味汁。

5炒海腸子

炒海腸子是一道魯菜菜系中的常有特色的菜式，也是大連、煙臺(tái)等沿海城市特色菜。海腸子形似蚯蚓，猶如雞腸子一般，它屬于軟體動(dòng)物，雖然形態(tài)不太好，但肉質(zhì)非常好。用早春的韭菜或者韭黃炒海腸子，味道鮮美無(wú)比。這道菜據(jù)史料記載，遠(yuǎn)在明朝年間，煙臺(tái)芝罘島上的居民每當(dāng)?shù)酱汗?jié)時(shí)，都用海腸做成菜品寓意為長(zhǎng)久有余。而大連炒海腸子隨著煙臺(tái)移民成為大連特色菜。

6蘇揚(yáng)大烤

蘇揚(yáng)大烤是非常經(jīng)典的大連老菜，名字來(lái)源于大連老天津街蘇揚(yáng)飯店里流傳出來(lái)的大連老菜，本名“生大烤”，由于老天津街蘇揚(yáng)飯店的經(jīng)典演繹，久而久之就被人們叫成了蘇揚(yáng)大烤。其色澤誘? ?，口感筋道、咸鮮微甜。此菜做法是取上等豬里脊肉，切成1厘米厚的薄片，加入醬油腌制，依次放入蛋清、淀粉抓勻后，再放入油中劃熟，令起爐灶，加入蔥姜蒜爆鍋，再添加傳統(tǒng)的配料，最后將劃熟的肉放入鍋中大火烤汁。

7大連蔥燒海參

大連蔥燒海參來(lái)源于山東魯菜，從山東源入，屬于魯菜系，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋肺補(bǔ)腎。其以大連本地產(chǎn)的海參，和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無(wú)余汁。

8拌海涼粉

拌海涼粉是大連特色菜之一，選用的是一種生長(zhǎng)在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜這一大連特產(chǎn)為原料，將它曬干后上鍋熬7—8小時(shí)，再過(guò)濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。海涼粉是山東青島地區(qū)、遼寧大連地區(qū)傳統(tǒng)特色美食之一，也是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。拌海涼粉比北京人慣常吃的綠豆涼粉更爽嫩，如瓊脂一般，是夏季的一道清新的開(kāi)胃涼菜。

9大連炒燜子

大連炒燜子是大連特色菜之一。燜子是由一種特殊的涼粉炒制的，這種涼粉是用地瓜粉熬制的，通常是墨綠色的，并不透明，看上很厚重的樣子，切成一大塊一大塊的擺在案前。金黃油亮，香辣撲鼻，頗有余味。.將燜子切成若干三四厘米長(zhǎng)的塊子，放入平底熱油鍋里煎成兩面金黃色，并有香味時(shí)，用鍋鏟鏟出分盛若干小盤(pán)。將蒜泥、芝麻醬、醬油和成調(diào)汁，就可用小叉趁熱醮調(diào)汁吃。

10清蒸加吉魚(yú)

清蒸加吉魚(yú)是大連特色菜之一，來(lái)源于山東魯菜傳統(tǒng)名菜，選用的是大連附近的海域盛產(chǎn)加吉魚(yú)。清蒸加吉魚(yú)一條魚(yú)的兩吃做法，品相和味道勝過(guò)全魚(yú)。原汁原味，鮮嫩爽口，久食不膩，常作高檔筵席之大件菜。吃時(shí)外帶姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。食畢，以頭尾及骨氽湯，二次上席，開(kāi)胃醒酒，品味勝過(guò)全魚(yú)。此種吃法獨(dú)特，其它菜系甚為少見(jiàn)，可謂食苑中的一朵奇葩。

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