哈爾濱是東北四大城市之一,其東北特色美食是
作為一個地道的東北哈爾濱人,我能確定的告訴你,真的是哈爾濱的美食最多(反正這玩意也沒有統(tǒng)計,我作為哈爾濱人就一定支持哈爾濱啊?。┢鋵嵾@個答案是我根據自己的走訪了解總結出來的!哈哈!為什么呢?其實你說的其他幾個城市我也都去過!
長春呢總覺得沒啥吃的,去過幾次,朋友安排的火鍋,但是也沒有哈爾濱的好吃,燒烤呢也不是特色,其他的就沒什么特別了,你說的朝鮮風味我覺得還要去延吉附近吃吧!沈陽呢,我就知道一個雞架是特色小吃,還有熏肉大餅也是不錯,但是其他的也說不出來啥了吧!大連那肯定就是海鮮了!其他沒了!
那你說這哈爾濱可不是了!哈爾濱的美食要說起來可一時半會說不完的!
先說著鍋包肉!可就是舉世聞名的美食之一??!而且這個別人搶不走吧!就算是在東北別的城市做出來的味道也是不一樣的!而且這哈爾濱可是發(fā)明鍋包肉的地方哦!
再說燒烤。燒烤哈爾濱的大燒烤也算是比較出名的吧!
塊大、味美,哈爾濱有句不成名的諺語嗎!大金鏈子小手表,一天三頓小燒烤,說的就是我們哈爾濱人特別喜愛吃燒烤,一天三頓的吃??!你說不好吃能吃嗎?!再說這哈爾濱的炒菜、面條、火鍋都是比較不錯的美食啊!各有各的特色,面條,從手搟面到蘭州特色風味拉面,都是做的很好的,即使有的是仿照別的地區(qū)做出來的味道,但是不管是做的像不像,還是改良后的味道,都是能受到本地人的喜愛的!所以你說哈爾濱的本地特色美食多嗎?我想說真的太多了,如果你來玩6天,我能領你每天吃著不同的美食!
說到東北的美食,由于工作原因我也常常去沈陽,長春,大連這些城市。個人認為東北的飲食還都挺易于接受,沈陽最有名的四季抻面,長春的韓餐,韓式燒烤也都不錯。
我是哈爾濱人,哈爾濱的美食確實不少。說說哈爾濱比較特色的。
(1) 俄式西餐,哈爾濱地理位置原因,距離俄羅斯比較近,所以在哈爾濱吃俄式西餐還是比較靠譜的,這個是長春和沈陽覺得比不了的。哈爾濱的俄式餐廳也蠻多的,推薦菜品紅湯,黑椒牛排,罐牛,罐蝦,奶油雜拌,這些都是不錯的菜品。
(2) 哈爾濱的紅腸和熏醬。哈爾濱紅腸全國都在賣,但是只有哈爾濱吃的味道才對,哈爾濱紅腸都是熏制,里邊肥瘦配比好吃。雖然東北三省距離比較近,但是只要在哈爾濱才能吃到最地道的味道。哈爾濱的熏醬也做的不錯。一般餐廳里邊都會有熏醬拼盤還是不錯的。
(3) 哈爾濱鍋包肉,這個菜在沈陽和長春基本都是番茄醬調汁,在哈爾濱吃的真的是糖醋調汁,外焦里嫩,咬一口脆脆的,在哈爾濱吃這個菜絕對是正宗的。
(4) 馬迭爾的冰棍,這個不多說了,來了你吃就知道了。關鍵是也不太好帶,只有在哈爾濱才能吃到這個味道。
(5) 最后想說說哈爾濱的米。黑龍江本來就是農業(yè)大省,五常,慶安的大米都是全國出名的大米,來哈爾濱吃的米還是不錯的,香氣四溢。
其余的一些鐵鍋燉,燒烤啊,水餃啊,這些就不單獨介紹了幾乎在東北哪里都可以吃到的。
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