重慶市有哪些特產(chǎn)和景點(diǎn) 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)

導(dǎo)讀：重慶市有哪些特產(chǎn)和景點(diǎn) 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn) 1. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn) 2. 重慶哪些特產(chǎn) 3. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)有哪些 4. 重慶有什么特產(chǎn) 5. 重慶有啥特產(chǎn) 6. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)介紹 7. 重慶有什么地方特產(chǎn) 8. 重慶各個(gè)地區(qū)的特產(chǎn) 9. 重慶有哪些特產(chǎn) 10. 重慶每個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)

1. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)

1、城口老臘肉：城口老臘肉是重慶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，其采用的是具有500多年歷史的民間加工秘方，然后經(jīng)過(guò)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，是城口地區(qū)最具代表性的土特產(chǎn)之一。

2、陳麻花：陳麻花是重慶的特色傳統(tǒng)小吃之一，早在清末年間，古鎮(zhèn)陳麻花就憑借著其獨(dú)特的風(fēng)味流傳開(kāi)來(lái)。而且它口味眾多，冰糖糯米、麻辣椒鹽、無(wú)糖糯米、巧克力等口味通通都有，陳麻花吃起來(lái)質(zhì)地酥脆，回味無(wú)窮，而且還十分的耐于儲(chǔ)存。

3、江津米花糖：江津米花糖是重慶著名特色小吃之一，它選用優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖等為原料，經(jīng)過(guò)多道工藝制成，成品潔白晶瑩、香脆可口。

4、重慶怪味胡豆：重慶怪味胡豆主要體現(xiàn)在“怪”字上面，它外表狀似桑葚，口味酥脆，兼具香甜麻辣咸五種風(fēng)味，品嘗起來(lái)滋味難以想象，口味怪的同時(shí)又感覺(jué)其相得益彰，令人難以捉摸卻又欲罷不能。

5、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn)，它匯集數(shù)百年的傳統(tǒng)工藝，最終才凝聚成這一道爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干的口味繁多，其外表光滑、口感細(xì)嫩、富有彈性，吃起來(lái)香辣醇正、麻味深長(zhǎng)。

6、合川桃片：合川桃片是重慶合川區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，它選用的是上等糯米為主要原料，加核桃仁、面粉、白糖、芝麻制成的糕點(diǎn)，最后再將它切成片狀。其色澤潔白、聞之清香、入口即化、軟糯香甜，十分的爽口。

7、梁平張鴨子：梁平張鴨子是唯一可以媲美北京烤鴨的地方鹵鴨，它選用的是當(dāng)?shù)氐氖萑怿啠捎昧霜?dú)特的祖?zhèn)鼷u鴨工藝，先將鴨子浸泡在百年老鹵當(dāng)中，煮熟之后再放到炭火上燒烤，最后又再去蒸一遍。這樣做出來(lái)的鴨子肉質(zhì)細(xì)嫩松脆、油而不膩。

8、涪陵榨菜：涪陵榨菜是一種叫莖芥菜的蔬菜。它最初是由野生榨菜經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史演變而來(lái)的。因?yàn)檫@位植物學(xué)家無(wú)法判斷它是否是涪陵特有的，它給涪陵榨菜增添了神秘的色彩。涪陵榨菜做成泡菜后，味道很脆，非常適合烹飪，老少皆宜。

9、重慶小面：重慶面條是源于重慶的一種特殊小吃。一碗面條用調(diào)料調(diào)味。首先，將調(diào)料混入面條中。吃了一口面條后，你首先感覺(jué)到的是麻辣，然后是面條的強(qiáng)度，最后是濃濃的鮮湯。

10、重慶火鍋：重慶火鍋是重慶的頭號(hào)特產(chǎn)。甚至也很有名的四川火鍋，在重慶火鍋的影響下也逐漸繁榮起來(lái)。重慶火鍋的主要原料是牛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血等。

2. 重慶哪些特產(chǎn)

1、陳麻花：陳麻花位于重慶市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒鹽、無(wú)糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，讓人回味無(wú)窮。不管是常住重慶還是來(lái)渝旅游的人，去了磁器口都會(huì)捎上兩包。雖然超市也有賣，但小編認(rèn)為不是特別正宗。所以買麻花還是得去磁器口，但磁器口賣麻花的繁多，要說(shuō)哪家正宗，你只需看哪家排的隊(duì)最長(zhǎng)就知道了。

2、有友泡椒鳳爪：有友泡椒鳳爪出自重慶有友實(shí)業(yè)有限公司，其一面世就俘獲了不少喜歡吃辣的人的心，雖然辣得讓人感覺(jué)舌頭都不行不行的，但泡椒鳳爪爽辣酥脆口感還是讓人欲罷不能。該公司除了泡椒鳳爪比較經(jīng)典外，小編認(rèn)為泡椒竹筍也值得一試。你們可以去他們專門的門店購(gòu)買，也可以去超市，我相信重慶各大超市都會(huì)有的賣。

3、武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶著名的特產(chǎn)，口味繁多，外表光滑，口感細(xì)嫩、富有彈性、香辣醇正、麻味深長(zhǎng)，擁有“鮮真味食? ??”之美譽(yù)。又由于羊角豆干是豆制品，故而老少皆宜，是居家旅游必備良品。一般的超市或者特產(chǎn)店都可以買的到。

4、怪味胡豆：胡豆也叫蠶豆，含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，是一種對(duì)人體非常好的粗糧。而怪味胡豆是通過(guò)一定的工藝制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的獨(dú)特風(fēng)味，深受大眾的喜愛(ài)。市面上怪味胡豆產(chǎn)品種類繁多，其中渝兄怪味胡豆是比較常見(jiàn)的一種。

5、江津米花糖：江津米花糖是以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。同時(shí)具有形式精巧、物美價(jià)廉、攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)，可作茶點(diǎn)、野餐 、饋贈(zèng)親友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“幾江”、“芝麻官”這幾個(gè)品牌較為常見(jiàn)。又由于江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市，還遠(yuǎn)銷美國(guó)、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)，深受各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。

6、合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。種類繁多，有軟和硬兩種口感，切面光整，厚薄均勻，呈玉白色且有光澤，口味香甜滋潤(rùn)，有桃仁香和清香。且合川桃片歷史悠久，以“三江”牌較為常見(jiàn)。

7、梁平張鴨子：梁平張鴨子選用地產(chǎn)瘦肉鴨源，采用獨(dú)特的祖?zhèn)鞴に?，浸泡百年老鹵，先烤后蒸。入口異鄉(xiāng)，肉質(zhì)細(xì)嫩松酥，油而不膩，口味獨(dú)特。小編我由于不喜油膩，完全是張鴨子的粉，一次就可以解決一只，一想起那個(gè)味道，都要流口水啦！如果想要購(gòu)買的話可以去張鴨子專門的門店，或者買特產(chǎn)的地方買。

8、城口老臘肉：城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經(jīng)特殊的傳統(tǒng)工藝精心熏制而成，其肉質(zhì)精良、香味純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，是城口具有代表性的土特產(chǎn)之一。在市內(nèi)外享有盛譽(yù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯等東歐國(guó)家，市場(chǎng)前景廣闊。如果欲買城口老臘肉得去專門的特產(chǎn)店或者大一點(diǎn)的超市。

9、火鍋底料：想必不用小編我說(shuō)大家都知道，重慶最出名的是什么？當(dāng)然是火鍋啦！所以來(lái)重慶不捎帶兩包火鍋料回去怎么行。既然重慶是火鍋之都，那火鍋底料的種類就肯定很多了，一般以“橋頭”、“德莊”、“小天鵝”、“秋霞”、“秦媽”這幾個(gè)品牌較為常見(jiàn)。小編我們家比較常買“橋頭”的，覺(jué)得挺好吃的。不過(guò)重慶的火鍋底料都偏麻辣，如果不怎么能吃辣的話，自己在家DIY火鍋的時(shí)候要注意放火鍋底料的量?；疱伒琢弦话愠卸伎梢再I得到。

10、涪陵榨菜：涪陵榨菜，相信大家都不陌生，中央電視臺(tái)上廣告經(jīng)常都在打。涪陵榨菜是利用一種名叫莖瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤莖（俗名青菜頭）作原料，經(jīng)過(guò)專門加工腌制而成的腌菜食品?？诟蟹浅Ｏ愦?，老少皆宜。既宜做家常菜的輔料，如榨菜肉絲等，又宜單獨(dú)作咸菜，與喝粥相配很不錯(cuò)。品牌有涪陵榨菜、烏江榨菜、太極榨菜等。

3. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)有哪些

重慶特產(chǎn)一、茶葉類：永川秀芽、巴山銀針、縉云毛峰、西農(nóng)毛尖、景星碧綠茶、沱茶、黑山雪芽、酉陽(yáng)苦蕎、茉莉花茶等等。

二、小吃：磁器口陳麻花、燈影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡鳳爪、白市驛板鴨、羊角豆干、城口臘肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野魚(yú)、香脆椒、黔江腎豆等等。

三、調(diào)料品：火鍋底料、涪陵榨菜、忠縣豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉? ??雞調(diào)料、老鴨湯調(diào)料、水煮魚(yú)調(diào)料、燒雞公調(diào)料等。

四、工藝品：榮昌折扇、榮昌工藝陶、大足石刻、三峽石硯、綦江農(nóng)民工版畫(huà)、竹編、譚木匠梳子。

五、養(yǎng)生類：石柱黃連、天麻、巫山黨參、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹筍。

4. 重慶有什么特產(chǎn)

不要麻辣 火鍋料就不推薦了

一 陳麻花 陳麻花是唯一一個(gè)可以和重慶火鍋相媲美的特產(chǎn)了因其獨(dú)特的工藝和口味，受到大家的青睞，加上價(jià)格美麗，成為重慶居家必備的零食。所以去重慶旅游的朋友，去買陳麻花的時(shí)候，哪家排的對(duì)最長(zhǎng)，哪家的味道就最棒。 去過(guò)磁器口的知道 那里的麻花很火爆 排隊(duì)很長(zhǎng)的

二 米花糖 以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原 好多地方都能買到 而且價(jià)格合理 安逸

三 張鴨子 梁平特產(chǎn) 在我們重慶很出名 張鴨子 自己養(yǎng)殖 生產(chǎn) 銷售為一體 工序步步都充滿著傳統(tǒng)手藝 個(gè)人覺(jué)得張鴨子最合適當(dāng)禮品送了 味道好 吃不了辣的朋友可以吃 張鴨子包裝也非常精美 非常拿的出手送禮

四 城口老臘肉 產(chǎn)于重慶城口縣 腌制手法 特別 加過(guò)煙熏 附有淡淡的木香味 顏色色澤金黃 真的超

當(dāng)然重慶不光是吃的 喝的 玩的都很多。 外地的朋友來(lái)重慶了 多玩幾天 一定不虛此行

5. 重慶有啥特產(chǎn)

重慶的文化特色有巴渝文化、陪都文化、步行街文化等等，其中巴渝文化是長(zhǎng)江上游最富有鮮明個(gè)性的一種民族文化之一。步行街是重慶的一大特色，重慶的解放碑步行街是全中國(guó)第一條商業(yè)步行街。

重慶是我國(guó)的省級(jí)行政區(qū)，西部地區(qū)唯一的直轄市，簡(jiǎn)稱“渝”，又叫做山城、巴渝、霧都等等。

重慶是一座典型的歷史文化名城，有“火鍋之都”以及“溫泉之都”的美譽(yù)，也是匯通南北的綜合交通樞紐。

重慶是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)重要中心城市之一、長(zhǎng)江上游地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心，同時(shí)也是西部大開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略支點(diǎn)。

6. 重慶各個(gè)地方的特產(chǎn)介紹

老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制。此品于一頭牛的肉中只能精選出7千克左右為原料，配以川味調(diào)料，經(jīng)過(guò)精工制作而成。 有保鮮期長(zhǎng)，香味濃郁的特點(diǎn)，食之麻辣鮮香，其味無(wú)窮。

金角牌老四川五香牛肉干：始創(chuàng)于1937年。以優(yōu)質(zhì)鮮牛肉為主料，配以砂糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等輔料精制而成，具有獨(dú)特的五 香味。有健脾益氣、養(yǎng)胃舒肝、強(qiáng)筋壯骨的功效。

白市驛板鴨：因產(chǎn)于巴縣白市驛鎮(zhèn)而得名，已有100多年歷史。本品腌制工藝獨(dú)特，色呈棕褐，洗凈蒸熟，香味誘人，宜佐餐伴酒。

涪陵榨菜：始制于清光緒年間。本品風(fēng)味獨(dú)特，色味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，不論是佐餐哐是烹炒、煮湯，皆有鮮香脆嫩，食而不 膩的特點(diǎn)。

露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產(chǎn)廠名牌產(chǎn)品，以辣椒、豆瓣、冰糖、醪糟、香料、天然助鮮劑等25種優(yōu)質(zhì)佐料制成，其 味型分別為特辣、麻辣、溫和、荔枝、海鮮、清湯等。具有開(kāi)胃健脾之功效。用1：3的比例對(duì)水，煮沸，即可燙食。

永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產(chǎn)，已有200多年歷史，采用優(yōu)質(zhì)大豆、糯米、白酒等為主要原料，以獨(dú)特傳統(tǒng)工藝制成。本品油黑發(fā)亮、滋潤(rùn)散籽、清香回甜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、多種氨基酸和維生素等成分，是烹制川菜的必備輔料。

三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產(chǎn)，已有140多年歷史。本品選用上等糯米、川白糖、芝麻油、化豬油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松軟香甜，有滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)? ?定咳的保健功效。

江津油酥米花糖：江津油酥米花糖是具有近百年歷史的傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，以優(yōu)質(zhì)糯米、白糖、飴糖、動(dòng)植物油、花生仁、桃仁、玫瑰糖、芝麻等精制而成。其特點(diǎn)為：酥脆化渣，甜味純正，清香爽口，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效?！懊倒迮啤焙汀昂苫ㄅ啤碑a(chǎn)品為名優(yōu)品牌。

重慶陳麻花：2003年3月陳昌銀在重慶沙坪壩成立了磁器口陳麻花經(jīng)營(yíng)部,2004年9月 以“陳昌銀”為名，成為陳麻花的注冊(cè)商標(biāo),2004年12月 重慶沙坪壩區(qū)磁器口陳麻花經(jīng)營(yíng)部成為中國(guó)商品條碼系統(tǒng)成員,2005年4月 統(tǒng)一使用“古鎮(zhèn)陳麻花”為陳麻花經(jīng)營(yíng)部名稱。 陳昌銀麻花俗稱陳麻花，味道酥軟，口味獨(dú)特，如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞，也成了重慶特色小吃的典范代表，成為了重慶的一張名片。先后獲得了“中國(guó)名小吃”、“重慶特產(chǎn)”、“重慶名點(diǎn)”等稱號(hào)。

重慶有友泡椒鳳爪：自1997年成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“誠(chéng)信務(wù)實(shí)，執(zhí)著創(chuàng)新”的企業(yè)精神，為社會(huì)奉獻(xiàn)著味美質(zhì)優(yōu)、安全健康的休閑美食。主導(dǎo)產(chǎn)品“有友泡鳳爪”獲得國(guó)家發(fā)明專利?！坝杏选鄙虡?biāo)被認(rèn)定為“重慶市著名商標(biāo)”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”?，F(xiàn)已成為泡椒鳳爪行業(yè)名副其實(shí)的第一品牌！

7. 重慶有什么地方特產(chǎn)

因?yàn)橹貞c氣候比較的溫和，所以能種植的物種就比較的多，其中經(jīng)濟(jì)作物名優(yōu)品種主要有稻谷，油菜、花生、桐子、生漆、茶葉、蠶桑、甘蔗、黃紅麻、煙葉等。重慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，年平均氣溫16~18℃。長(zhǎng)江河谷地區(qū)巴南、綦江、云陽(yáng)18.5℃以上，東南部的黔江、酉陽(yáng)14~16℃，東北部海拔較高的城口僅13.7℃。重慶市年平均降水量比較多，大部分地區(qū)在1000~1350毫米，為農(nóng)作物豐收創(chuàng)造條件。

8. 重慶各個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)

重慶市是直轄市，不屬于四川省，因此不能算是在四川境內(nèi)。

重慶歷史沿革

重慶位于中國(guó)內(nèi)陸西南部、長(zhǎng)江上游地區(qū)。面積8.24萬(wàn)平方公里，轄38個(gè)區(qū)縣(26區(qū)、8縣、4自治縣)。常住人口3124萬(wàn)人、城鎮(zhèn)化率66.8%。人口以漢族為主，少數(shù)民族主要有土家族、苗族。重慶是一座獨(dú)具特色的“山城、江城”，地貌以丘陵、山地為主，其中山地占76%;長(zhǎng)江橫貫全境，流程691公里，與嘉陵江、烏江等河流交匯。旅游資源豐富，有長(zhǎng)江三峽、世界文化遺產(chǎn)大足石刻、世界自然遺產(chǎn)武隆喀斯特和南川金佛山等壯麗景觀。

9. 重慶有哪些特產(chǎn)

重慶特產(chǎn)必買的有，火鍋底料。

重慶火鍋底料，其特點(diǎn)是：麻辣為主，多味并存， 講究調(diào)味，善于變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細(xì)，變化靈活，選料廣泛，獨(dú)具一格，飲餐合一，隨心所欲。郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成，是成都郫縣的地方特產(chǎn)，其色澤紅亮滋潤(rùn)，辣味濃厚。郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要的調(diào)味料，用在湯鹵中能增加鮮味和香味，使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。

火鍋底料是重慶最具代表的特產(chǎn)。

10. 重慶每個(gè)地區(qū)的特產(chǎn)

重慶火鍋底料

重慶火鍋底料就是把炒制好的火鍋底料原料按量，分別裝入真空袋中，只需要帶回家就可以方便享用了。

燈影牛肉

燈影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，經(jīng)多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過(guò)燈影、有民國(guó)皮影戲之效果而得名。

江津米花糖

江津米花糖以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁等為原料，經(jīng)十余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，有開(kāi)胃健脾的功效。

磁器口陳麻花

磁器口古鎮(zhèn)的陳麻花采取的是傳統(tǒng)手工藝技術(shù)，以面粉，芝麻，冰糖等作配料。其特點(diǎn)為香甜酥? ??可口，老少皆宜。

酸辣泡鳳爪

酸辣泡鳳爪，是以鳳爪和泡山椒為主要食材而制成的。鳳爪肉質(zhì)滑嫩，咸鮮微辣，回味微酸，食之贊不絕口。

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