重慶特色美食你最想學(xué)哪一樣了，為什么？

導(dǎo)讀：重慶特色美食你最想學(xué)哪一樣了，為什么？ 準(zhǔn)備去重慶旅游，重慶的特色美食都有哪些呢？

準(zhǔn)備去重慶旅游，重慶的特色美食都有哪些呢？

重慶的特色美食有很多，比方說像小面，冰粉，抄手，火鍋，串串香等，這些都是重慶非常受歡迎的小吃。重慶市，我們國(guó)家非常著名的一個(gè)旅游城市，因?yàn)橹貞c有非常多好吃的東西，所以很多人都非常喜歡去重慶旅游。其實(shí)大家去重慶旅游，不僅僅是欣賞好看的風(fēng)景，更多的是想品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，因?yàn)橹貞c的美食的確是非常符合大部分人的口味。

說到重慶的特色美食，那就不得不提火鍋了，重慶的火鍋香對(duì)于其他省份的火鍋是比較辣的，而且比較注重紅油和調(diào)料。所以大家再去重慶吃火鍋的時(shí)候，一定要格外的注意，如果不是特別能吃辣的話，最好還是要稍微悠著一點(diǎn)。小面也是非常著名的重慶特色美食，重慶人早上吃早點(diǎn)必須要吃的就是小面。大家再去重慶旅游的時(shí)候一定要嘗試一下當(dāng)?shù)氐男∶?，但是注意千萬不要去一些比較大的飯館吃。

最好還是挑選一些路邊攤，這樣的味道會(huì)比較正宗，而且價(jià)格也很便宜。如果大家覺得重慶的美食大部分都特別辣的話，那么大家可以嘗試一下冰粉。冰粉吃起來冰冰涼涼的，而且非常的解膩，特別是在吃重慶火鍋和串串香這種比較辣的食物的時(shí)候，就可以吃冰粉解辣。重慶的很多火鍋店都會(huì)有冰粉，而且很多火鍋店賣的冰粉特別的好吃，上面的小料也非常的多。

相信大家在日常生活中應(yīng)該都吃過串串香，但其實(shí)串串香起源于重慶，是重慶特色美食。串串香吃起來其實(shí)和麻辣燙，火鍋是差不多的。但是重慶的串串香會(huì)有當(dāng)?shù)氐囊恍╋L(fēng)味，所以和在家鄉(xiāng)吃到的總是會(huì)有一些不一樣的。所以重慶還是非常值得喜歡美食的朋友們?nèi)ヂ糜蔚?，一定能夠滿足自己的味蕾。

重慶特色美食有火鍋、小面、棒棒雞、毛血旺、酸辣粉、雞雜、抄手、糍粑塊、泉水雞、水煮魚，樣樣都特別好吃，去重慶玩的小伙伴，以上小吃都是不容錯(cuò)過的美食。

1、火鍋

提到火鍋，人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號(hào)和美食代表。重慶人吃火鍋，無辣不歡。

2、小面

重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃，是一種麻辣素面，分干面和湯面兩種類型。

3、棒棒雞

全國(guó)各地有不同的雞肉烹飪方法，做出招牌的很少，重慶棒棒雞就是其中一個(gè)

4、毛血旺

重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜，起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香，堪稱一絕。

5、酸辣粉

重慶酸辣粉麻辣酸爽，口味獨(dú)特，江湖有“天下第一粉”的美名。

6、雞雜

能把雞雜做得那么好吃的地方，除了成都，也就只有重慶了吧。

7、抄手

重慶抄手有清湯，也有麻辣味，但都來重慶了，還好意思點(diǎn)清湯的？

8、糍粑塊

糍粑塊？這是什么鬼？不知道是怎么做出來的，但味道還不錯(cuò)。

9、泉水雞

重慶泉水雞香辣美味，至于是不是用泉水做的，已經(jīng)不知道了。

10、水煮魚

魚，我所欲也；辣，亦我所欲也。二者可以得兼，吃重慶水煮魚也。

這10道菜，你最喜歡哪一個(gè)呢？你還知道哪些重慶特色美食？

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