成都特色美食推薦!~
1. 向你推薦成都特色美食:
2. 火鍋:川菜中最具革命性的是火鍋,花色品種繁多,鍋底就有數(shù)十種,常見的有清湯、鴛鴦、麻辣等等,凡是可以吃的東西皆能下火鍋涮。
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4. 串串香:“串串香”是成都最草根的美食,是火鍋的另一種形式,各種菜都被串在竹簽上。
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6. 龍抄手:皮薄餡多,嫩滑爽口,湯濃鮮香。
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8. 鐘水餃:成都著名小吃,始于光緒年間,口感獨(dú)特,辣中帶甜。
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10. 韓包子:至今有八十多年歷史,有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等 8 種口味。
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12. 賴湯圓:已有百年歷史的湯圓,皮軟糯爽口,餡兒甜而不膩。
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14. 三合泥:四川傳統(tǒng)小吃,將大米、糯米、黃豆磨成粉,加輔料和水炒成泥狀。
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16. 珍珠圓子:四川著名小吃,將芝麻餡或花生餡圓子蒸熟,給外表粘上整粒糯米。
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18. 葉兒粑:用巴葉、玉米葉等包裹糯米圓子蒸食,分為甜餡和肉餡。
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20. 泡粑:糯米制成,松軟香甜。
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22. 蛋烘糕:用雞蛋、發(fā)酵面粉在平鍋上烘煎,加入各種不同內(nèi)陷而成,口味豐富。
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24. 三大炮:由糯米制成,拋扔糯米團(tuán)時(shí),發(fā)出三聲響聲。
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26. 肥腸粉:成都著名小吃,肥腸鮮嫩入味,粉絲細(xì)膩彈滑。
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