在那買物美價(jià)廉的長(zhǎng)沙特產(chǎn)

長(zhǎng)沙特色小吃及長(zhǎng)沙小吃店鋪推薦:
1、燒賣

  燒賣做法簡(jiǎn)單,但是要做得味道別具特色,符合大眾胃口就得花一番功夫了,長(zhǎng)沙馬嗲嗲的燒賣雖然沒有精美的外觀,但它味香可口稱得上是長(zhǎng)沙小吃中的經(jīng)典,通常要排隊(duì)買,而且晚到就買不到了。馬嗲嗲店鋪位于國(guó)儲(chǔ)電腦城巷子里,他的燒賣任何時(shí)候去買都是熱的,因?yàn)槌龌\即賣完。好味道來自馬嗲嗲自己炸的油渣,吃起來特別香,吃貨們要注意了,馬嗲嗲燒賣只有每天早上8點(diǎn)半前才有。

2、糖油粑粑

新大新對(duì)面的糖油粑粑很出名,上午去早了沒有,下午去晚了沒有,中午太熱了沒有,俏得很。

3、涼面

白沙路靠天心閣附近的喬伯涼面是個(gè)小攤,不過從創(chuàng)始人喬伯算起也有十多年了,現(xiàn)在兒子、媳婦接手做面,外帶打包還很專業(yè)地用半個(gè)保鮮袋裝好湯料。小小的攤子也有電話預(yù)定,能提前知道出攤的時(shí)間,號(hào)碼是85111946。

4、炸榴蓮

文廟坪的油炸小店開了11年,從街頭做到街尾,長(zhǎng)郡校門大改三次,不少學(xué)生還是特意繞來走這條小路,除了炸牛奶、香芋酥、榴蓮,還有長(zhǎng)沙版的爆米花、土豆泥和手打肉丸。

5、麻辣燙

辣姨在大古道巷里做了10多年的麻辣燙,最開始沒有名字,是后來食客叫出來的名字,每天下午4點(diǎn)多才出攤子,到了5點(diǎn)半,基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣了。

6、臭豆腐

“中國(guó)城”后面的鐵路宿舍,有一個(gè)炸臭干子的店,比五娭毑還出名,白色的臭干子據(jù)說是香港搞法。

7、烤腸

出國(guó)肉腸不是說外銷品,而是描述裕南街的老兩口靠賣自家做的肉腸將兒子送出國(guó)的故事。2元一根香腸名聲在外,即便是一口氣買50根,也要排隊(duì)半個(gè)小時(shí)以上。

8、雞爪

熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年,從小攤子做到大門面。六毛錢一個(gè)的雞爪子煮得很爛,老板圖的就是薄利多銷。店內(nèi)還有一個(gè)“專利”叫“靈范得樂”,其實(shí)就是那可樂加點(diǎn)冰沙,很大一杯。

9、熱鹵

四合一的地方長(zhǎng)沙很多,可能吃到十六合一的,估計(jì)除了火星鎮(zhèn)的熱鹵老店,找不出第二家。可能老板是過慣了隨性生活的人,開門要看心情,吃飯就得碰運(yùn)氣了。

10、燒烤

瀏城橋靠省政府后門那邊的橋下 原來的長(zhǎng)沙電腦城旁邊 趙記大排檔樓梯口有一個(gè)冒得名字的小攤子 一個(gè)男人伴噠一扎鐵皮簡(jiǎn)易架子 從青年烤到中年 男人姓蔣
我們喊國(guó)里叫蔣叔叔燒烤

11、餛飩

書院路口的家庭夜宵攤幾乎什么都賣。有餛飩(肉價(jià)這樣漲,他家的餛飩?cè)膺€是好多)、面(有干面干粉,也有湯面粉)、熱鹵、燉品和湯,涼菜首攤糖醋排骨、鴨腳筋、粉皮、土豆絲。人多的時(shí)候擺到街上去了,酒水少喝,因?yàn)閮勇窡簦瑑訋?br>
12、涼粉

從南門口四娭毑旁邊的巷子進(jìn)去,周娭毑涼面老店,據(jù)說做了幾十年,賣刮涼粉和豬血,飲料就只有可樂、雪碧等瓶裝汽水。涼粉的特色是芝麻醬很多,看上去清淡,其實(shí)特辣。

13、芋頭燉排骨

天馬師大宿舍門口,一臺(tái)板車每天5點(diǎn)半后出來賣燉湯,推薦芋頭燉排骨,芋頭燉得相當(dāng)好,湯味夠,記得不要放蔥,賣湯的大姐手很快。

14、酸黃瓜

老三角花園對(duì)門的蔣記,最拿手的就是拍黃瓜,3元一份,最好不要空腹去吃,辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃,千萬不能催,老板的態(tài)度那叫一個(gè)……汗。

15、蛋炒飯

文藝路口的喜鵲咖啡旁,晚10點(diǎn)才出攤,招牌是炒鴨架子和蛋炒飯,鴨架拌著大蒜、香菜、辣椒在鍋里? ?滾幾下味道就出來了,蛋炒飯就要加火腿。

16、鐵板香干

五一路口腔醫(yī)院和大成華天中間的巷子里,又是夫妻檔,每次聞到鐵板香干的香辣味就忍不住要買,只是每次都要排好長(zhǎng)的隊(duì)。


17、涼皮

藥王街涼皮,人民公社的對(duì)面,味道很正。文運(yùn)街里面西安人開的涼皮店,兼賣稍子面,也好吃。

  18、豬腳

  南門口東之杰的東南角,非常窄的門面要下午4點(diǎn)才開門,進(jìn)去后豁然開朗,打包豬腳的人最多,也有五張桌子,可以坐下來吃海帶排骨、涼菜。

  19、拌面

  高葉塘下去一點(diǎn),蘇寧對(duì)面的彭記,吃炒碼面和粉的店,一直做到晚上7點(diǎn),推薦芹菜肉絲和黃瓜炒肉拌面。

  20、油爆蝦

  南湖路的新哥油爆蝦是去年才興起的夜宵店,今年周圍突然開成了片,沒到凌晨2點(diǎn),前坪里就人扎堆了,也分不清是哪家店的客人,吃的都是和新哥一樣的油爆蝦。

  21、水煮活魚

  陳記大排檔,在伍家?guī)X維多利亞商城左側(cè)活魚村對(duì)面,開了八年,早餐也有人排隊(duì)吃粉,不過推薦還是夜宵的水煮活魚,雄魚先燜煮,上桌后再放在酒精爐子上慢慢煮,還送火鍋小菜兩分,花生米一碟。

  22、魚唇

  潮宗老街的魚嘴巴店在好吃魚的人眼里,是有點(diǎn)奢侈的,一條魚只吃嘴巴也吃出了名堂。42元一份的魚唇火鍋,得靠酒咽。

  23、蛇

  燕山街的帶皮蛇好吃在蛇皮勁脆,是大廚試驗(yàn)了十多年才得來的手藝,哪個(gè)廚校都學(xué)不到。女子大學(xué)的九龍緣吃姜辣蛇,分淡辣、中淡、猛辣、特辣四等,如果不在點(diǎn)菜時(shí)說明,一般就會(huì)上中辣的。

24、口味蝦

  易記今年重新刷墻了,三年前還在做米粉的小店,在白沙路口居民呵護(hù)下,成了長(zhǎng)沙頗為有名的口味蝦店。來吃口味蝦和油炸餛飩的食客,車子可以從白沙路南排到白沙路北。

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