北京年輕人愛(ài)去好玩的地方 北京適合年輕人玩兒的地方

導(dǎo)讀：北京年輕人愛(ài)去好玩的地方 北京適合年輕人玩兒的地方 1. 北京適合年輕人玩兒的地方 2. 北京適合年輕人玩的小眾地方 3. 北京適合年輕人玩的景點(diǎn) 4. 北京玩的地方 適合年輕人 5. 北京適合年輕人玩兒的地方排名

1. 北京適合年輕人玩兒的地方

人的手掌穴位同五臟六腑是相聯(lián)的，盤(pán)玩核桃有助于身體健康，所以有玩核桃不分年齡，不分時(shí)間，不分季節(jié)，不分性別，不分國(guó)際，不分品種。盤(pán)的是寂寞，玩的是心情，可以健身，可以交友，可以減壓，可以靜心，總之一句話，愛(ài)上盤(pán)核桃，終身受益，我最喜歡聽(tīng)兩個(gè)核桃摩擦清脆的卡卡聲音，喜歡拿把豬毛刷有節(jié)奏來(lái)回前后左右的刷，看著核桃在自己手里一天一天的變化，一天一天變紅，變得油光锃亮，哪心情就叫倍爾爽?？措娨暤臅r(shí)候，想事情的時(shí)候，高興的時(shí)候，煩惱的時(shí)候，焦慮不安的時(shí)候，都可以盤(pán)盤(pán)核桃。晚上睡覺(jué)有時(shí)候突然坐起來(lái)拿個(gè)手電照照，心理感嘆，為什么你會(huì)如此的漂亮。

我跟大家聊聊文玩核桃的品種吧，

文玩核桃有四大名品：獅子頭、雞心、公子帽、官帽。

1、獅子頭

指的是“老款獅子頭”，其特點(diǎn)就是矮莊、敦實(shí)、正圓側(cè)方。手感圓潤(rùn)、盤(pán)之似兩枚圓球在手中翻滾，盤(pán)成老核桃以后聲音瓷實(shí)、鏗鏘有力。

文玩核桃刷子

2、雞心

當(dāng)然是老款雞心，形狀類似雞的心臟，盤(pán)老了紅的透徹，光滑圓潤(rùn)。這個(gè)品種如今被嫁接的面目全非，其中被嫁接的嫁接的嫁接的嫁接不知道多少代了后代，皮質(zhì)稀疏不說(shuō)，形狀更像又高又膀，可惜大而無(wú)當(dāng)、金玉其外敗絮其中。

3、公子帽

當(dāng)然也是指的“老款公子帽”了，因?yàn)樾螤羁崴乒宇^上戴的帽子而得名。最明顯的特點(diǎn)就是兩個(gè)邊到底部收緊的時(shí)候有兩個(gè)明顯的大兜，弧度優(yōu)雅，將核桃倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)似一顆完美的紅心形狀。深受當(dāng)時(shí)的文人名士所喜愛(ài)。

4、官帽

顧名思義，形狀類似當(dāng)官的戴的帽子，樁高低平，寓意當(dāng)官做的穩(wěn)當(dāng)，所以深受當(dāng)時(shí)的各品階官員的追捧，當(dāng)官的想坐得穩(wěn)，沒(méi)當(dāng)上官的想升官發(fā)財(cái)，大多都會(huì)珍藏一對(duì)兒官帽。送禮的時(shí)候如果送一對(duì)兒大官帽，寓意平步青云，節(jié)節(jié)高升！更是讓人喜歡。

現(xiàn)在文玩核桃通過(guò)培育嫁接，衍生出許多新的品種，接觸文玩核桃的朋友肯定知道，文玩核桃流行的時(shí)候，大家喜歡玩的文玩核桃的品種有四座樓、滿天星、獅子頭、虎頭、等等，但是，文玩核桃的市場(chǎng)逐漸低彌，價(jià)格日漸下降，玩核桃的朋友們的熱門(mén)也是日漸冷卻，但是，大家不知道的是，有一些小眾的文玩核桃品種，價(jià)格一直比較平穩(wěn)，也有些玩家的目光被這些小眾品種吸引，開(kāi)始轉(zhuǎn)向玩小眾文玩核桃。

山西花底大燈籠，目前野生的老樹(shù)已經(jīng)沒(méi)有了，人工培育得品相又不好，所以，目前山西花底大燈籠也是比較緊俏的，它的紋路很深，外表看起來(lái)很柴，但是，其實(shí)油性還是很好的，并且其紋路只有中國(guó)大花能夠媲美，因?yàn)榧y路太深，齒薄，所以不能武盤(pán)，只能文盤(pán)。

野生桃心獅子頭，大部分產(chǎn)自北京的南口縣，是官帽嫁接出的品種，一般頂部非常尖，低部又非常大，像一個(gè)倒坐的桃心，尾臍呈菱形，一般矮樁的比較多。

野生的將軍膀，這種核桃一般呈偏方形，從頂部開(kāi)使，肩向兩個(gè)方向平行延伸出云，肩平肉闊，特別像軍人的肩章，所以，叫將軍膀，雖然，將軍膀的形狀奇特，但并非夾板夾出來(lái)的，而是天然生長(zhǎng)，所以才會(huì)珍貴。這種核桃密度大，肉較厚，重點(diǎn)比較大，墜手。

野生歡心，多數(shù)人玩的都是人工培育的，目前野生的雞心也是很難遇到的，所以，其收藏價(jià)值還是有的，野生雞心的皮質(zhì)較厚，肉小，敦實(shí)，高樁小尾臍，由于是野生的，個(gè)頭不是很大，紋路也比較結(jié)實(shí)。

野生刺猬紋獅子頭，這個(gè)品種屬于獅子頭中比較特殊的存 在，高樁肉厚，紋路細(xì)密，零碎，像刺猬的尖刺，最重要的是這個(gè)品種周正的很少，如果遇到一對(duì)比較周正，能配上對(duì)兒的，那么收藏價(jià)格不錯(cuò)。

河北隆興縣產(chǎn)的螞蟻溝獅子頭，外表看起來(lái)跟官帽類假，但是樁型偏高，紋路呈疙瘩狀，端肩，肚子較大，底比較平，這種核桃油性大，特別容易反油，上色速度不太理想，皮質(zhì)硬，玉化較容易。

楊家坪公子帽，溜肩癟肚，呈十字型的頂部，紋路一般是水龍紋，耳朵較大，底部有向外向射的紋路，并且底部較大，尾臍呈橢圓形，密度不高，皮質(zhì)較薄，所以，上色快，上色后為棗紅色，原產(chǎn)自楊家坪村。

盤(pán)龍虎頭，麥穗的嫁接品種，紋路多為蟠龍紋，紋路較深，溝壑深邃，肚子較大，尖是一字形，小底小臍，上色較快，多為高樁。由于是虎頭品種，比較漲手，把玩上色后是牛筋色。多產(chǎn)自于河北淶水。

流星雨獅子頭，同樣產(chǎn)自河北淶水，外型比較正，尺寸較大，尖部比較突出，皮質(zhì)很好，密度很大，比較墜手，因?yàn)閿?shù)量較少，所以價(jià)格相對(duì)較高。紋路一般是疙瘩狀，線紋摻雜其中，很在特點(diǎn)。

天津薊縣出產(chǎn)的盤(pán)山公子帽，紋路較深，比較周正，特別是底部，非常漂亮，皮質(zhì)好，密度高，上色快，玉化后，顏色溫潤(rùn)鮮艷，紅得透亮，目前特別受玩家的喜歡

2. 北京適合年輕人玩的小眾地方

紅磚美術(shù)館，館內(nèi)的建筑設(shè)計(jì)很有意思，出自北大董豫贛老師之手，小且精致，很多細(xì)節(jié)，光影變化豐富，空間感強(qiáng)烈，用了不少中國(guó)園林的手法疊石理林，慢慢玩的話，可以呆大半天。有朋友評(píng)價(jià)是，北京最美的美術(shù)館。我覺(jué)得是文藝青年撩妹/漢勝地，建議非周末去，人少安靜，兩個(gè)人聊聊天，發(fā)發(fā)呆，挺好。

3. 北京適合年輕人玩的景點(diǎn)

那就太多好玩的了。小學(xué)生在暑期來(lái)首都北京游玩，推薦這么幾個(gè)適合孩子游玩的景點(diǎn)。

軍事博物館，館內(nèi)各種軍用裝備一應(yīng)俱全，戰(zhàn)斗力、轟炸機(jī)、坦克、裝甲車(chē)、火炮，以及各種型號(hào)的手槍、步槍、沖鋒槍、機(jī)槍等等，這里尤其是男孩子們喜歡的地方。

中國(guó)人民抗日戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念館，這里既是旅游景點(diǎn)，又是教育基地，讓孩子們接受一次愛(ài)國(guó)主義教育。

4. 北京玩的地方 適合年輕人

第一，銷售人才穩(wěn)居榜首。一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員月薪可達(dá)萬(wàn)元以上。

上榜理由：好的銷售人才在每個(gè)行業(yè)都非常搶手。營(yíng)銷人才約占所有招聘職業(yè)類別的10%至15%。

第二，房地產(chǎn)從業(yè)人員。穩(wěn)居收入前三甲，月薪在8000-10000元左右。

上榜理由：隨著奧運(yùn)概念和世博概念的漸漸清晰，房地產(chǎn)業(yè)越燒越熱。未來(lái)4到5年北京市將投資2800億元用于奧運(yùn)工程等。今年建筑及房地產(chǎn)業(yè)人才缺口達(dá)6.4萬(wàn)人。

第三，金融行業(yè)魅力不減的金融行業(yè)經(jīng)理人，月薪7000元左右。

上榜理由：外資銀行的不斷進(jìn)入，合資基金公司逐漸增加，銀行和基金對(duì)人才的需求增加較快，人才的爭(zhēng)奪也十分激烈。

第四，物流業(yè) “錢(qián)途”越來(lái)越好運(yùn)輸/物流行業(yè)經(jīng)理人，月薪7000元左右。

5. 北京適合年輕人玩兒的地方排名

北京烤鴨哪里最正宗

1、全聚德烤鴨店

中華著名老字號(hào)–“全聚德”，創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年），歷經(jīng)幾代全聚德人的創(chuàng)業(yè)拼搏獲得了長(zhǎng)足發(fā)展。1999年1月，“全聚德”被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”，是我國(guó)第一例服務(wù)類中國(guó)馳名商標(biāo)。

“不到萬(wàn)里長(zhǎng)城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！”在百余年里，全聚德菜品經(jīng)過(guò)不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體 的全聚德菜系，備受各國(guó)元首、政府官員、社會(huì)各界人士及國(guó)內(nèi)外游客喜愛(ài)，被譽(yù)為“中華第一吃”。敬愛(ài)的周恩來(lái)總理曾多次把全聚德“全鴨席”選為國(guó)宴。

全聚德前門(mén)店是老字號(hào)“全聚德”的起源店。歷經(jīng)百余年發(fā)展，前門(mén)店以經(jīng)營(yíng)聞名于世的北京傳統(tǒng)掛爐烤鴨、“全鴨席”特色風(fēng)味系及百余道創(chuàng)新菜肴而獨(dú)樹(shù)一幟，素有“天下第一樓”的美譽(yù)。同時(shí)，店內(nèi)保留完好的全聚德“老門(mén)面墻”等歷史文物更向世人展示了“全聚德”百年發(fā)展的崢嶸歲月。如今，前門(mén)店已成為世界各地旅游者領(lǐng)略中華飲食文化的最佳選擇。

2、利群烤鴨

在正義路附近的北翔鳳胡同里，有一家挺不起眼的四合院，外面沒(méi)有廣告牌，也沒(méi)有華麗醒目的裝飾。一塊小小的門(mén)臉兒，寫(xiě)著一個(gè)小小的招牌“利群烤鴨店”?？删褪沁@樣的一個(gè)小地方，能讓世界上的許多人，包括一些國(guó)家的重要官員也來(lái)此嘗一嘗烤鴨。利群烤鴨店就這樣藏在胡同深處，卻總是能招來(lái)源源不斷的客人。

北京利群烤鴨店，是由原全聚德的廚師張利群于1992年在自家的房子里開(kāi)辦的，別看店面小，黃秋生等明星經(jīng)常去吃！

北京當(dāng)下的烤鴨，可以分為老牌，新派和新新派三種。

全聚德、利群、便宜坊是老派。老派的鴨子，要有肉、也有油，皮要酥，肉也要甜。一個(gè)現(xiàn)象就是這些店的鴨子都是一只能片上兩盤(pán)，因?yàn)橛腥庥衅さ木壒省?/p>

利群和全聚德，同為老派，又有分別?？绝喒に噯聫?fù)雜，鴨坯要晾透，果木要陳化，一爐不能多烤……利群小小一家店，門(mén)前堆果木，鴨坯掛店前，明爐烘烤，一目了然……鴨皮固然酥透，鴨肉更有一種細(xì)膩粉嫩的甜美。

一家有一家的絕活。利群的另一樣好菜是鹽水鴨肝。這里的鴨肝沒(méi)有“肝味”，一股淡淡的鹵水和花椒混合的清香，不多不少的抵消了腥膩的味道。

3、長(zhǎng)安壹號(hào)烤鴨

“長(zhǎng)安壹號(hào)”藏在東方君悅大酒店之中，向右看是繁華喧囂的長(zhǎng)安街，向左看卻是清雅寧?kù)o的豫王府舊址。

坐在世界上最流行的設(shè)計(jì)元素和中國(guó)傳統(tǒng)裝飾理念結(jié)合的空間里，可以透過(guò)晶瑩剔透的玻璃幕墻看到鴨子烤制的全過(guò)程。掛爐中碳火閃爍，烤鴨誘人的香味一點(diǎn)點(diǎn)在空氣中流淌，年輕英俊的廚師將通紅的烤鴨推到你面前，一邊精致準(zhǔn)確的片著那100片鴨子，一邊用極富韻味的“京片子”講述著這只鴨子的歷史，當(dāng)驚嘆于他似有說(shuō)相聲的天賦時(shí)，才知道竟然真是家學(xué)淵源。胸部的鴨皮晶瑩圓潤(rùn)，全瘦的鴨肉鮮嫩清香，腿肉每片都帶皮帶肉，三盤(pán)片好的鴨子端上桌時(shí)，蔥絲、蒜泥、白糖、甜面醬、黃瓜條、荷葉餅已經(jīng)講究地等候了。與眾不同的是盛在小蒸籠中的荷葉餅，比其它人家的要軟糯些，卷起來(lái)雖軟卻不爛，咀嚼時(shí)更加地突出了鴨肉的酥香鮮嫩。

北京保留鴨皮沾白糖的烤鴨店已經(jīng)不多了，在這里細(xì)細(xì)地品著大宅門(mén)里太太小姐們的吃法，放眼望去卻是豫王府的青瓦飛檐和枯藤老樹(shù)，恍惚間品出了不尋常的味道。一邊是現(xiàn)代，一邊是歷史；一邊是流動(dòng)，一邊是凝固。交錯(cuò)中又聽(tīng)到了廚師長(zhǎng)京腔十足的問(wèn)候，真的是在古老的北京品著北京烤鴨。

在這里，還可以為自己點(diǎn)一杯用中國(guó)名酒調(diào)制的雞尾酒，無(wú)論是花雕話梅加青檸汁，還是調(diào)了雪碧的茅臺(tái)酒，自然的融合絲毫沒(méi)有牽強(qiáng)的痕跡，就像從時(shí)髦的君悅能夠看到古老的王府。

4、大董烤鴨

向來(lái)以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。

京城餐飲界都說(shuō)大董是個(gè)奇才，不僅是因?yàn)樗目绝喌觊T(mén)庭若市，還因?yàn)樗谂腼冃袠I(yè)有著很高的聲譽(yù)與地位，更因?yàn)樗? ?是中國(guó)餐飲圈內(nèi)唯一一位獲得MBA學(xué)位的廚師兼餐飲管理者。

大董的烤鴨與眾不同。大董在烹飪工藝上有了大的改變，從健康的角度為食客考慮是大董創(chuàng)新的基礎(chǔ)，這也是他的店生意紅火的原因。

大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統(tǒng)烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門(mén)選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒(méi)有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。比較而言大董家的烤鴨吃起來(lái)感覺(jué)油脂要少一些，據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)測(cè)試，脂肪含量比傳統(tǒng)烤鴨要低得多。

對(duì)烤鴨吃法的挖掘和保留也是大董烤鴨店的特色，每桌上都有一份關(guān)于烤鴨吃法的指導(dǎo)小冊(cè)子，讓顧客感受到文化的關(guān)懷。

5、鴨王烤鴨

“鴨王”烤鴨的最大特點(diǎn)，是突破了百年烤鴨油膩和味濃的傳統(tǒng)做法，一變而為不肥不膩、外酥里娕、清淡營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)代口味。外酥，是將鴨皮烤成膨化狀，不焦也不干。它能把鴨皮烤成三四毫米厚，一盤(pán)片好的鴨子，厚厚的鴨皮占了一半，但吃起來(lái)甘香酥脆，入口便化；里嫩，是鴨肉十分鮮嫩可口，瘦而不柴，絕無(wú)油膩的感覺(jué)。

鴨王以清淡的粵菜來(lái)“輔佐”本已油膩無(wú)多的烤鴨，自稱是“新君配舊臣”，把個(gè)家常菜料理得既豐富又有味道。

“鴨王”的菜譜有300多種菜，而且每月不但有新菜推出，還會(huì)定期把“點(diǎn)擊率”不高、不被客人看好的10種菜“拿下”，使食客對(duì)“鴨王”永遠(yuǎn)保持著“嘗鮮”的感覺(jué)。

6、九花山烤鴨

二十世紀(jì)九十年代，九花山起了一棟公寓，公寓下開(kāi)了一家烤鴨店，取其吉利，就叫了“九花山”。雖地處偏僻，但由于烤鴨有特色好吃，食客絡(luò)繹不絕，素有“好吃不怕巷子深”的美稱。一九九八年“九花山烤鴨店”遷到海淀區(qū)增光路，名氣已成，也就行不改名，依然叫“九花山”。

如今九花山烤鴨店被北京商評(píng)為“特級(jí)餐館”，營(yíng)業(yè)面積二千多平方米，是原來(lái)的3倍。一樓大廳有180個(gè)餐位，二樓宴會(huì)廳近200個(gè)餐位，另有大小單間28個(gè)，可以同時(shí)接待賓客650人左右。為保證烤鴨質(zhì)量，每天限量200只，且不出售外賣(mài)烤鴨?！熬呕ㄉ健币鏉M京城，馳名海外，盛友如云，每天接待千人左右，名流要人、游客百姓皆以品嘗“九花山”烤鴨為一大樂(lè)事?！熬呕ㄉ健笨绝唫涫芨鹘缜嗖A，本著“不盲目設(shè)分店，制作精品九花山烤鴨”的總之，經(jīng)過(guò)千挑萬(wàn)選，“九花山”僅在北京工人體育場(chǎng)東門(mén)開(kāi)設(shè)了分店，以滿足京城東部食客的需要。

九花山的烤鴨每天限量供應(yīng)，想品嘗最好早去。吃烤鴨的各種配料都單收費(fèi)，但是隨吃隨上不限量。這兒的烤鴨鴨皮呈金黃色透明狀、焦脆噴香，鴨肉滑嫩可口，不油不膩，另外，這里面皮做的也很棒，又薄又韌。價(jià)格雖然貴了點(diǎn)，但是的確物有所值。

鴨肉韭菜餃子值得推薦品嘗，餃子皮是用胡蘿卜汁和面，鴨肉和韭菜的用量配比講究，口感鮮香可口。

7、白魁老號(hào)烤鴨

白魁老號(hào)飯莊是一家清真老字號(hào)飯莊，以經(jīng)營(yíng)燒羊肉為特色，創(chuàng)辦人叫白魁。其前身為東長(zhǎng)順清真飯館，清乾隆四十五年（1780）在隆福寺廟東側(cè)開(kāi)業(yè)。光緒二十六年（1900）在老店對(duì)面開(kāi)南號(hào)，稱白魁老號(hào)（清真）飯莊，成為南、北兩店。20世紀(jì)40年代時(shí)僅存南店。1957年公私合營(yíng)，改名為“清真白魁老號(hào)飯莊”。

隆福寺街總店建筑面積887平方米，兩層樓面，可同時(shí)容納200位顧客就餐。在交道口、東四北大街、和平里、北新橋等處設(shè)有白魁老號(hào)分店?！鞍卓裏蛉狻边x用2-3歲西口羊，自配丁香、肉果、白芷等共24種調(diào)料，取肫? ??、前腿部位，經(jīng)清洗、緊肉、碼肉、煮肉、煨肉、炸制6道工序烹制而成，外焦里嫩，酥香可口，曾在全國(guó)食品展評(píng)會(huì)中獲“第一類第一級(jí)風(fēng)味食品”稱號(hào)。1997年底，白魁飯莊制作的“椰蓉包”、“豆面糕”、“糖卷果”、“咸卷果”被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予“中華名小吃”稱號(hào)。

白魁老號(hào)飯莊的“燒羊肉面”亦很有名氣，早年就受到“老北京人”的歡迎。食客把制好的一小碗帶湯的燒羊肉和一中碗手工抻面到在一起一品，羊肉鮮而不膻，面條滑潤(rùn)筋斗。如果再放上幾粒用香油浸熗的花椒，滋味則更美。過(guò)去，每逢農(nóng)歷二月初“中和節(jié)”，北京人習(xí)慣吃面條。因此，到“白魁”吃燒羊肉抻面的人很多，熙熙攘攘，應(yīng)接不暇。有些顧客為購(gòu)到燒羊肉，每天上午10點(diǎn)鐘就來(lái)這里排隊(duì)，來(lái)此店就餐者則更是立等也不厭煩。

白魁老號(hào)的酥皮烤鴨，色澤棗紅，鴨皮酥脆，入口即化，有三種吃法，怎一個(gè)“香”字了得！

8、大鴨梨烤鴨

北京大鴨梨餐飲集團(tuán)成立于1997年4月。大鴨梨餐飲主營(yíng)北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國(guó)內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，款款精品；致力于改革創(chuàng)新，不斷拓展菜品搭配，既符合時(shí)尚飲食，又符合質(zhì)、養(yǎng)之功效。

大鴨梨的飯菜好吃不貴。不論檔次高低，每一道菜都被烹制得有形有色更有味，雖是家常，卻不尋常。這里純正的京味烤鴨、地道的特色菜品，使每個(gè)品嘗過(guò)的人都贊不絕口。

為了保證質(zhì)量，大鴨梨烤鴨店的鴨坯全部選用肥瘦比為8:2或9:1的5斤8兩的填鴨，而醬料則是選用“六必居”面醬加香油、冰糖熬制而成的特制甜面醬，用它來(lái)就鴨肉，香甜又不澀口，味道絕佳。精制鴨湯是由廚師用文火慢慢煨制四至五小時(shí)，加入各類珍貴中藥材熬制而成的，色澤乳白，湯濃味鮮，有健腦補(bǔ)腎的溫補(bǔ)之效，堪稱酒后佐食佳飲

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