寶雞扶風(fēng)哪里好玩的地方 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的

導(dǎo)讀：寶雞扶風(fēng)哪里好玩的地方 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的 1. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的 2. 寶雞扶風(fēng)有什么好吃的 3. 寶雞扶風(fēng)有什么好玩的地方 4. 寶雞扶風(fēng)小吃 5. 寶雞扶風(fēng)一口香哪家好 6. 寶雞扶風(fēng)縣特產(chǎn)有什么 7. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的地方 8. 扶風(fēng)縣什么好吃 9. 寶雞扶風(fēng)怎么樣 10. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的美食

1. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的

首先把上好的羊腿肉洗凈剁成肉餡，放入蔥末姜末料酒鹽雞精，鹽拌均勻，把和好的面放入餅鐺中烤制兩面金黃把饃撕開放入肉餡在放入蒸鍋中蒸10分鐘，扶風(fēng)亞妮肉泡饃就做好了，美味可口。

2. 寶雞扶風(fēng)有什么好吃的

西安鄉(xiāng)黨餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌鄉(xiāng)黨臊子面，以三千年歷史陜西名吃扶風(fēng)一口香為發(fā)展方向，在傳承弘揚(yáng)這一千年美食的基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)黨臊子面以新思路、新理念、新模式，讓“鄉(xiāng)黨”走得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)，成就了陜西美食中一張靚麗的名片、一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放疲?/p>

”

鄉(xiāng)黨臊子面，最具魅力的西府小吃

“扶風(fēng)一口香”做法考究、工藝復(fù)雜、用料精良，千百年來一直是寶雞扶風(fēng)一帶婚喪嫁娶、逢年過節(jié)、孩子滿月、老人過壽等重大喜慶日子里用來待客的盛宴，深植陜西鄉(xiāng)黨心中。

鄉(xiāng)黨，是陜西對(duì)親人、鄉(xiāng)親的統(tǒng)稱，也把有共同價(jià)值觀的人稱作鄉(xiāng)黨。這是陜西獨(dú)有的稱謂，也是老陜?nèi)酥剜l(xiāng)情、念鄉(xiāng)誼的具體體現(xiàn)。西安鄉(xiāng)黨餐飲管理公司的誕生就源于這一理念。

2013年9月23日，鄉(xiāng)黨臊子面公司將“扶風(fēng)一口香”引進(jìn)到古城西安。在總經(jīng)理宋文靜、副總經(jīng)理王功昌的帶領(lǐng)下，歷經(jīng)七年發(fā)展，目前在西安已擁有12家直營(yíng)和加盟店，成為陜西餐飲行業(yè)最具魅力的特色名店，也是近年來國內(nèi)外游客來西安旅游必到的網(wǎng)紅打卡地。

自鄉(xiāng)黨臊子面第一家店--豐慶店開始試運(yùn)營(yíng)起，公司就主動(dòng)扛起了弘揚(yáng)西府美食文化的大旗。開業(yè)僅一個(gè)月后，就于11月5日策劃組織了第一季大胃王比賽活動(dòng)。在這次大賽中誕生的大胃王冠軍，10分鐘時(shí)間內(nèi)吃了116碗。各大媒體爭(zhēng)先報(bào)道，鄉(xiāng)黨一炮打紅、轟動(dòng)古城，可謂紅極一時(shí)。從那時(shí)起，鄉(xiāng)黨臊子面就在古城扎下了根，短短數(shù)年間就累計(jì)接待客人達(dá)100多萬人次。

鄉(xiāng)黨臊子面以扶風(fēng)一口香為基礎(chǔ)，以大眾消費(fèi)為目標(biāo)，充分考慮到現(xiàn)代人對(duì)飲食的健康的養(yǎng)生需求，形成了“清湯、少油、少鹽、雞湯打底、漂菜豐富、淡而有味”的出品特色，臊子由上好的五花肉切成丁炒制而成。

店里所用的主要原料豬肉、面粉、菜籽油、醋、豆腐、調(diào)味品等均從西府農(nóng)家定點(diǎn)采購。其中豬肉選用關(guān)中黑豬肉五花肉，面粉選用扶風(fēng)北鄉(xiāng)的精品小麥，醋為農(nóng)家自釀糧食醋，豆腐選用精品大豆自制。

好食材才能有好味道，正是因?yàn)檫x料精良、工藝考究，才成就了鄉(xiāng)黨臊子面“煎稀香、薄筋光、不回湯”的正宗傳統(tǒng)味道。

3. 寶雞扶風(fēng)有什么好玩的地方

寶雞好玩的地方有：太白山、天臺(tái)山、關(guān)山草原、嘉陵江源頭、炎帝陵、大唐秦王陵、姜太公釣魚臺(tái)、周公廟、五丈塬、周原遺址、古陳倉城遺址、諸葛亮廟、唐九成宮遺址、“鐵馬秋風(fēng)”大散關(guān)、金臺(tái)觀、雞峰山、陳倉山、箭括嶺、扶風(fēng)城隍廟、吳山、慈善寺、太平寺塔、張載祠（張子祠）、寶雞歷史博物館、法門寺、法門寺珍寶館（博物館）、眉縣湯浴溫泉、九成宮遺址、秦公一號(hào)大墓、蘇文忠公祠、寶雞民俗博物館、東方大佛宮 、始祖殿、紅河谷、通天河國家森林公園、崛山森林公園、龍門洞森林公園、寶雞觀光園、寶雞人民公園、鳳翔東湖、·西岐民俗村、寶雞市植物園 。

太白山：

太白山(Mountain Taibai)主體位于陜西寶雞眉縣、太白縣，廣義上的太白山連帶西安周至縣部分。它是秦嶺山脈主峰，也是中國大陸青藏高原以東第一高峰。國家森林公園、國家水利風(fēng)景區(qū)、已通過國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)景觀質(zhì)量評(píng)審 。太白山是長(zhǎng)江和黃河兩大水系分水嶺。具低山、中山、? ?山等地貌類型，界限清楚、特點(diǎn)各異，特別是第四紀(jì)冰川活動(dòng)所雕琢的各種地貌形態(tài)保留完整、清晰可辨。

太白山氣候迥然不同，隨著海拔高度遞增，氣候類型按一定規(guī)律呈連續(xù)的帶狀分布。氣候立體差異，使植物、動(dòng)物分布也形成相應(yīng)的垂直帶譜。太白山動(dòng)植物資源非常豐富，山上林木茂盛，中草藥遍地皆是，尤其世界上僅存的孑遺植物--獨(dú)葉草在太白山獨(dú)有。豐富的植物資源為野生動(dòng)物提供了充足食物，雉類之血雉、紅腹角雉及獸類之大熊貓、金絲猴、羚牛等珍禽異獸于太白山繁衍生息。自19世紀(jì)始，世界各地學(xué)者慕名紛紛前來太白山考察，而太白山已成為科考研究避暑旅游體育運(yùn)動(dòng)和教學(xué)實(shí)習(xí)的重要基地。太白山是世界級(jí)生態(tài)旅游目的地和著名道教文化圣地，位列道教第十一洞天，玄德洞天。唐、宋以來，許多文人墨客登臨揮毫，留下膾炙人口的詩文;因此，每逢夏秋之時(shí)，登山覽勝者與朝山香客絡(luò)繹不絕。

天臺(tái)山：

湖北天臺(tái)山風(fēng)景區(qū)屬于大別山山脈，位于湖北省黃岡市紅安縣內(nèi)。南距武漢125公里，距紅安縣城25公里，北接河南省新縣，總面積63.87平方公里。景區(qū)內(nèi)有勢(shì)若接天的天臺(tái)山、幽靜秀美的愛河風(fēng)情峽谷、驚險(xiǎn)刺激的對(duì)天河漂流、項(xiàng)目齊全的戶外拓展基地，還有佛宗道源的天臺(tái)寺和九焰山古兵寨。 景區(qū)內(nèi)森林覆蓋率達(dá)到98%，年平均氣溫在23度，冬暖夏涼，是理想的避暑勝地。

炎帝陵：

炎帝神農(nóng)氏"以姜水成"，葬于"長(zhǎng)沙茶鄉(xiāng)之尾"即現(xiàn)在的湖南省株洲市炎陵縣炎帝陵(the Mausoleum of Emperor Yandi in Zhuzhou)。 炎帝陵是中華民族始祖炎帝神農(nóng)氏的安息地，享有"神州第一陵"之譽(yù)。它坐落于株洲市炎陵縣城西17公里處的鹿原陂?，F(xiàn)為國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位、全國愛國主義教育示范基地、中華全國歸國華僑愛國主義教育基地、國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、湖南十大文化遺產(chǎn)、新瀟湘人文八景、海峽兩岸交流基地、湖南省最佳景區(qū)。炎帝陵祭典被列入了國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和被評(píng)為全球最具影響力的根親文化盛事。主要建筑有炎帝陵殿和神農(nóng)大殿。炎陵是中華民族始祖炎帝神農(nóng)氏的安寢福地、全球華人的精神家園。

4. 寶雞扶風(fēng)小吃

陜西是中華民族，及華夏文化的重要發(fā)祥地之一，那么陜西都有哪些特色小吃呢？

1、肉夾饃

肉夾饃是陜西最具傳統(tǒng)特色的食物之一，吃起來皮酥里嫩，爽而不膩，集鮮、咸香于一體。

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2、羊肉泡饃

羊肉泡饃是陜西最著名的特色小吃，其味道鮮美、肥而不膩、肉爛湯濃、香氣四溢，讓人食后回味無窮。

3、陜西涼皮

涼皮是陜西特色小吃之一，是用小麥面粉蒸制而成的，分為麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮幾種。

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4、褲帶面

褲帶面是陜西八大怪之一，其稱“面條長(zhǎng)得像褲袋”說的就是褲帶面。褲帶面的形狀就跟褲袋一樣，既寬又長(zhǎng)。

另外，陜西還有臊子面、油糕、漿水魚、鍋盔、肉丸糊辣湯、葫蘆頭等，深受人們歡迎的特色小吃。

5. 寶雞扶風(fēng)一口香哪家好

岐山臊子面介紹:岐山臊子面，又名澆湯面，還叫涎（哈）水面，是與龍涎香可以比美的香味型湯面。這是一種將手工搟制至薄，切離成絲的上等細(xì)面，與北方酸辣香味型的香湯，烹調(diào)結(jié)合起來的一種地方面食種類。這也是一種將長(zhǎng)壽面與節(jié)慶文化氛圍相融洽的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。它盛行于關(guān)中西部，在全省和全國也享有盛名。岐山臊子面，逢年過節(jié)，招待親友客人 ，常常要請(qǐng)高明的廚師來掌勺制做。特別是在農(nóng)歷正月初七這一天，作為人日古節(jié)，吃長(zhǎng)壽面，食拉魂面，更是如此。各家競(jìng)相以食用臊子面來相互祝壽。一家老少，歡聚一堂，以放腹而食為樂，認(rèn)為多食者可以多壽。而每一家主婦的操作水平和特色，在這一天，表現(xiàn)得淋漓盡致。一般來說由新媳婦表演搟面切面技巧，老主婦負(fù)責(zé)掌勺做湯的執(zhí)事。臊子面，成了西府家庭文明情況和飲食技術(shù)高低的重要尺度。隨著旅游業(yè)的發(fā)展和民俗村的建設(shè)，岐山臊子面，已成為西府飲食文化和旅游項(xiàng)目的一項(xiàng)重要內(nèi)容。。　　　　岐山臊子面，發(fā)源于西岐大地，成熟于周文化的中心地域，代表了臊子面的水平和樣板。所以，被稱為正宗臊子面。對(duì)于它的來歷，也是眾說紛紜。一說是周文王射蛟龍，得龍涎香和鮮龍肉，以巨釜做汁加湯，與部族共食，故名蛟（澆）湯面。一說是因臊子肉丁和佐料丁，湯味奇香無比，以香湯面而得名。還有一說是，家嫂為小叔子應(yīng)舉趕考，而特意制作而成，故名“嫂子面”。還有一種說法，是因?yàn)槲硶r(shí)，能拉出帶哨子的響聲，得名哨子面。凡此種種，各有根據(jù)?！　♂诫用?，據(jù)有人考證，是從古代的湯餅飲食發(fā)展變化而來的。是由古代的熟餅切絲澆湯法，發(fā)展到搟成生面，再下鍋煮熟澆湯法的。這種飲食品類的流行范圍，奇妙地與古代周部族居住或遷徙的領(lǐng)域范圍，大抵吻合?！　≈苋似鸶l(fā)苗于有邰-----武功。在那里，產(chǎn)生了后稷這樣的一代偉大人物。公劉遷彬以后，又在彬地發(fā)展壯大。到了古公檀父時(shí)代，率部遷岐，定居在岐山腳下。在這些地方，就留下了周人從彬到岐的經(jīng)歷，留下了深刻的文化遺存和飲食習(xí)俗文化。周人不忘祖居之地，來往于彬岐古道，追往兩地的同祖和親戚關(guān)系，形成了彬岐同俗，彬岐一禮的特殊現(xiàn)象。周人不忘祖居之地，來往于彬岐古道，追往兩地的同祖和親戚關(guān)系，形成了彬岐同俗，彬岐一禮的特殊現(xiàn)象。臊子面就是其中之一?！　∵@個(gè)臊子面文化圈，它的四至邊界，十分清楚。它以岐山，扶風(fēng)兩縣為中心。其西界，大體以岐山，鳳翔縣分界的橫水鄉(xiāng)和橫水河為界。橫水鄉(xiāng)以西，不吃這種臊子面，而是以專碗專湯，一次凈為特色。其東界，大體以武功，乾縣和漆水河為界，河?xùn)|除個(gè)別地方向東延伸之外，其它地方吃面，不常采用此法。其南界，大體以渭河為界。寶雞縣，岐山縣還有跨過渭河，在河南數(shù)鄉(xiāng)，依然流行。其北界，大體以古彬州地域?yàn)榱餍袇^(qū)域。。主要包括現(xiàn)在屬于咸陽地區(qū)管轄的北五縣。即今天的長(zhǎng)武，彬縣，永壽，旬邑，淳化，禮泉，乾縣一帶。甚至向北延伸至甘肅慶陽一帶，這是周人最初所居住的地方，或者是他們長(zhǎng)征和定居的地方。不過，各地在發(fā)展中，逐步形成了新的風(fēng)格和品牌。在具體湯型和味型上，劃分為油香味和酸辣味兩個(gè)大的類型。所以，岐山臊子面和扶風(fēng)“一口香”，就具有兩種不同的風(fēng)格。岐山臊子面做法:　　岐山臊子面，具有嚴(yán)格的原輔料要求和加工烹調(diào)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。它的九字真訣是；“薄，筋，光，煎，稀，汪，酸，辣，香”。這真訣中的每一個(gè)字訣，都有極為精確的內(nèi)容所指，都有嚴(yán)格的具體技術(shù)規(guī)定。其中，薄筋光是對(duì)面條加工的要求；煎稀汪是對(duì)烹調(diào)操作，配料比例的要求；酸辣香是對(duì)基本味型的要求?！　”?-----指用上好的精細(xì)小麥面粉，通過手工和制，并經(jīng)過反復(fù)揉搟，成為薄如透紙的面張。然后，使用手工廚刀或?qū)Ｓ缅幍叮兄瞥杉?xì)如絲，長(zhǎng)如線的面條。并分成若干小把小單元，準(zhǔn)備分把下鍋?！　〗?----指在和面團(tuán)時(shí)，由于加入了微? ?的食用堿水，經(jīng)過反復(fù)揉搟，成為結(jié)合緊密，質(zhì)地均勻，厚薄如一的面張。面條下到鍋里，不爛條，不斷線。人們形容說；“下到鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，撈（盛）到碗里蓮花綻”。象一朵蓮花，開放在香湯之中。挑在筷子上，長(zhǎng)達(dá)一二尺。吃到口里，咀嚼起來，有筋絲，有勁頭。不同于一般的寬片面，韭葉面和機(jī)制掛面?！　」?-----指面張搟制成型之后，不撒面敷，不粘搟杖。表面光潔白亮，猶如鏡面一般。下鍋撈碗盛湯后，挑上筷子，不纏不卷。吃到口中，口感光滑舒適。善食者，常常能一口氣，吸入幾條長(zhǎng)面。面條一頭在碗里，中間在筷子上，另一頭已經(jīng)吸入口內(nèi)，面頭已經(jīng)到了腹中?！段饔斡洝分校瑢O悟空爬上梯子吃長(zhǎng)面的情況，就是這種夸張?！　〖?-----指香湯的烹煮火候和溫度。一般是先放足特制的肉丁臊子，經(jīng)過添加菜籽油，香醋和專用湯汁之后，就要以武火狀態(tài)，加熱到煎滾的程度。然后，用文火狀態(tài)保持恒溫煎煮。這樣，就能把經(jīng)過涼水盆中冷卻了的長(zhǎng)面條，撈入碗中，澆上古人云：論壇推廣難亦難,斑竹無力百花殘。AD到死絲方盡,會(huì)員成灰淚始干.

6. 寶雞扶風(fēng)縣特產(chǎn)有什么

陜西的水果種類較多，有很多非常出名：

1.蘋果（成熟時(shí)間10月份前后）

首先陜西蘋果產(chǎn)量大，而且品質(zhì)也不錯(cuò)，當(dāng)然最好的屬洛川的，洛川位于陜西北部延安市，典型的黃土高原，這個(gè)氣候非常適宜種植蘋果。所以洛川蘋果基本上算是國內(nèi)最好的，陜北的蘋果基本都不錯(cuò)，有差異但是差異不是很大，比如什么宜君、富縣、延川、黃陵等，下來渭南蘋果也很出名，屬白水的名氣最大。在這里也說說咸陽的蘋果，之前很有名氣的禮泉蘋果，現(xiàn)在確實(shí)有點(diǎn)沒落了，不過也不錯(cuò)；彬州、長(zhǎng)武、乾縣等也是產(chǎn)蘋果大縣，寶雞現(xiàn)在的蘋果也很多。陜西的蘋果以富士為主吧，特點(diǎn)：脆、甜。

省外的比較有名的有甘肅靜寧、山東蘋果，和洛川蘋果差距不大。在這里說說甘肅花牛蘋果，前幾年賣的很貴，當(dāng)然了銷量也不錯(cuò)。19年價(jià)格一般，價(jià)格下來了。SOHO中國的潘石屹就是甘肅天水人，每年通過他能賣不少蘋果。（在這里也說一下這個(gè)花牛蘋果和美國的花牛蘋果不一樣）。甘肅花牛蘋果口感比較綿一點(diǎn)，含水量也不高，這個(gè)怎么說呢，還是因人而異吧。比如我的母親就比較喜歡吃花牛蘋果。

2.獼猴桃（成熟時(shí)間9月份前后）

說到獼猴桃大部分都能想到陜西，這個(gè)也正常，畢竟國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)量一半以上出自陜西，比較出名的就是陜西寶雞的眉縣、西安市的周至縣，這兩個(gè)縣挨著。兩個(gè)縣都在秦嶺下面，眉縣位于秦嶺北麓，以徐香獼猴桃最為出名，產(chǎn)量也最大，特別：口味豐富，有香味。有人說能吃出來草莓等水果的味道，個(gè)人感覺徐香確實(shí)好吃，香中略帶一點(diǎn)酸，特別適合女生的口味。周至縣的翠香也很棒，甜度略高于徐香，但是香味沒有徐香濃，這兩種獼猴桃口味都非常棒。但是獼猴桃的種類很多，常見的還有海沃德、秦美、亞特、華優(yōu)等，就不一一介紹了，感覺感覺口味略差于上面說的徐香和翠香。

陜西的扶風(fēng)縣、武功縣、楊凌等地的獼猴桃產(chǎn)量也是非常大的。

國內(nèi)其他地方產(chǎn)獼猴桃比較多的有四川的浦江獼猴桃，河南的西峽等，現(xiàn)在基本上是遍地開花吧。產(chǎn)地不同口感差矣較大，獼猴桃在陜西基本上是9月初開始成熟，但是在四川、湖南等地會(huì)早熟一個(gè)月，個(gè)人感覺生長(zhǎng)時(shí)間稍短的口味有差異。

3.冬棗

陜西冬棗基本上都產(chǎn)自大荔縣，這個(gè)縣位于陜西省渭南市，距離西安高鐵30分鐘，交通非常方便。大荔的冬棗基本在國內(nèi)是一? ??絕塵，個(gè)人感覺特點(diǎn)是：口感細(xì)膩、爵后無渣、核小、皮薄，最主要是甜?？诟泻馨?，特點(diǎn)是貴，每年上市了在西安零售價(jià)基本也在8—15元/斤。在大荔曾經(jīng)聽過有些人賣到北京是一斤100元，不過呢這個(gè)本人無法判斷。這里面有個(gè)小插曲，有一年我去廣西防城港出差，在客戶的桌子上碰到了冬棗，我說我們陜西有個(gè)地方地方產(chǎn)的冬棗很不錯(cuò)，客戶直言這個(gè)就是你們陜西的，畢竟這個(gè)也不是自己送的，也不方便再問。

沾化冬棗也比較有名氣。

4.柿餅

陜西產(chǎn)柿餅的地方很多，最有名的毫無疑問就是富平柿餅了，吃起來口感甘甜、甜中帶絲，但是一點(diǎn)都不柴，而且有嚼勁，有彈性，富平柿餅最大的特點(diǎn)是色澤非常非常棒，金黃金黃的，而有些地方的柿餅卻有點(diǎn)發(fā)黑，這會(huì)嚴(yán)重降低人的食欲。

5.石榴

臨潼石榴很不錯(cuò)，說到臨潼石榴很多人其實(shí)不了解。這并不是臨潼石榴不好，而是臨潼石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不好。兵馬俑、華清池就在臨潼，所以當(dāng)?shù)刂饕τ迷诹寺糜螛I(yè)上。不過我這樣說大家就明白了。無論是陜西人還是來陜西旅游的，絕大部分人都去過回民街，當(dāng)然了去了喝石榴汁也很正常，大家都喝了石榴汁卻不知道石榴是的。

個(gè)人感覺臨潼石榴比吃過的其他地方的個(gè)頭稍為能大一點(diǎn)，總結(jié)一下就是果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少。

6.葡萄

陜西葡萄也不錯(cuò)，最有名的是戶縣的戶太八號(hào)，不過現(xiàn)在戶縣改名了。特點(diǎn)是皮薄核小，果仁飽滿，甜味濃。不過呢，價(jià)格賣的也算是稍微貴一點(diǎn)，但是比起日本的陽光玫瑰就算非常非常便宜啦。

陜西的水果種類非常多，品質(zhì)也很不錯(cuò)。在這里做個(gè)簡(jiǎn)單介紹，就不一一贅述了。

有興趣的、想多了解的可以關(guān)注我。

7. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的地方

1,岐山臊子面 相信這個(gè)大名大家早已聽過,很多人還品嘗過,不過呢,西安這邊我覺得沒有完全正宗的,就目前而言感覺比較正宗的就是永明和永豐,基本上85%正宗.因?yàn)槟鞘轻饺碎_的店,但是呢原料不是原產(chǎn)地的,所有就打了點(diǎn)折扣.這兩家店在市區(qū)各地都有分店,比較方便,大家可以去品嘗一下,就餐環(huán)境還不錯(cuò).

2,臊子肉夾饃 這個(gè)也很好吃,味道和口感不同于一般的臘汁肉夾饃,西安很少有賣的地方,不過那兩家永明和永豐都有賣的,臊子的味道嘛,我覺得8成左右正宗.

3,岐山搟面皮 這是寶雞小吃里最有名氣的,走遍了全國,到處都有,北京那也有,不過在北京你吃了覺對(duì)感覺不出那是搟面皮,因?yàn)槟且呀?jīng)不是搟面皮了.西安這里搟面皮很多地方賣,但是呢,多數(shù)不是搟面皮,大多把蒸面皮拿來當(dāng)搟面皮賣,我在西安幾年還沒有發(fā)現(xiàn)哪有真正意義上的搟面皮,大家想吃的話還是回岐山縣,讓你吃個(gè)夠.

4,扶風(fēng)烙面皮 這是面皮家族中僅僅次于搟面皮的,也很好吃,吃起來很勁道,西安有賣,但是沒有搟面皮那么流行,畢竟老人吃起來不方便,牙不好:)有人問想吃正宗的怎么辦?呵呵`~我也不知道,西安基本上沒有啊!還是建議你去寶雞吃吧.

8. 扶風(fēng)縣什么好吃

寶雞有什么好吃的和好玩的？

大家好，這個(gè)問題我來回答一下。

寶雞古稱陳倉、雍城，譽(yù)稱“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)”，是關(guān)中平原城市群重要節(jié)點(diǎn)城市、關(guān)中——天水經(jīng)濟(jì)區(qū)副中心城市 。地處關(guān)中平原西部，下轄3區(qū)9縣，總面積1.81萬平方公里。2018年末常住人口377.1萬人 。

寶雞是全國文明城市、中國優(yōu)秀旅游城市、國家森林城市、國家生態(tài)園林城市，中國人居環(huán)境獎(jiǎng)獲得城市 。擁有法門寺、太白山國家森林公園、關(guān)山草原、中華石鼓園（寶雞青銅器博物院）、通天河國 家森林公園、千湖國家濕地公園等知名景點(diǎn)及西鳳酒、岐山臊子面、寶雞搟面皮、豆花泡饃、西府扯面、醋粉等諸多特產(chǎn)或西府小吃。

法門寺，又名“真身寶塔”，位于炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)——寶雞市。法門寺地宮是迄今所見最大的塔下地宮。寶雞法門寺地宮其出土了釋迦牟尼佛指骨舍利、銅浮屠、八重寶函、銀花雙輪十二環(huán)錫杖等佛教至高寶物，法門寺珍寶館擁有出土于法門寺地宮的兩千多件大唐國寶重器，為世界寺廟之最。

通天河國家森林公園位于陜西省寶雞市西南部，秦嶺南麓鳳縣境內(nèi)，距寶雞市90公里，距鳳縣縣城41公里，距寶漢公路31公里。公園面積5235公頃。地勢(shì)西北高、東南低，最高海拔2738.7米，最低海拔1580米，森林覆蓋率達(dá)98.6%，擁有廣闊的自然森林植被景觀。

關(guān)山草原位于陜西省寶雞市隴縣西南部，西鄰甘肅省天水市張家川回族自治縣馬鹿鄉(xiāng)，距寶雞市區(qū)134公里，是中國西北內(nèi)陸地區(qū)唯一的以高山草甸為主體的具有歐式風(fēng)情的省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

臊子面是中國陜西省特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地方流行。

搟面皮是陜西關(guān)中地區(qū)特有的傳統(tǒng)名小吃，尤以西府寶雞地區(qū)為最佳，寶雞岐山搟面皮2011年被認(rèn)定為中華名小吃。搟面皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口的特點(diǎn)，是關(guān)中西府小吃代表之一，也是陜西最具代表的小吃之一。

醋粉是陜西西府地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)特色美食。醋渣就是釀醋后剩下的一些發(fā)酵后的糧食的殘?jiān)?。這些糧食一般是小麥、大麥、高粱等等。殘?jiān)?jīng)過處理后，會(huì)做成一種非常好吃的食品——醋粉，做法和涼皮相似，但原材料大不相同，味道非常好，而且，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高于涼皮的。只不過由于原料難得，在西府之外的其他地區(qū)很難見到。

以上是我的回答，不知道能不能幫助到您，不周之處請(qǐng)見諒，謝謝，喜歡就關(guān)注一下我，我們一起探討和努力，再見!

9. 寶雞扶風(fēng)怎么樣

扶風(fēng)縣是寶雞市的東大門，因“扶助京師、以行風(fēng)化”而得名。

唐高祖武德三年（620年），在武功長(zhǎng)寧鎮(zhèn)始設(shè)扶風(fēng)縣（俗稱東扶風(fēng)），在今縣址設(shè)湋川縣。太宗貞觀元年（627年），撤扶風(fēng)縣，貞觀八年（634年）改湋川縣為扶風(fēng)縣，在今法門鎮(zhèn)設(shè)置岐陽縣。元和三年（808年）撤岐陽縣。

扶風(fēng)縣，隸屬于陜西省寶雞市，地處關(guān)中平原西部，為佛骨圣地、佛教圣地法門寺所在地。位于陜西省中西部，寶雞市境東部湋河流域。介于東經(jīng)107°45′—108°03′，北緯34°12′—34°37′之間，總面積720平方千米。

扶風(fēng)縣是寶雞市的東大門，因“扶助京師、以行風(fēng)化”而得名。地勢(shì)北高南低，以平原、臺(tái)、塬地形為主。

截至2018年，扶風(fēng)縣下轄1個(gè)街道，7個(gè)鎮(zhèn)。

10. 寶雞扶風(fēng)有啥好吃的美食

正宗扶風(fēng)臊子面臊子肉的做法如下：

選料：上好的黑豬肉肥瘦兼?zhèn)?，切丁，稍呈薄片狀；上好的扶風(fēng)農(nóng)家頭茬醋；上等土梁壓榨的菜籽油；紅糖加醋熬制成汁；十三香調(diào)料粉，生姜沫，未粉碎的中藥調(diào)料少許；大蔥摘凈切成段狀，辣椒角數(shù)個(gè)；食鹽適量。

步驟：

1、鐵鍋內(nèi)添菜籽油，油煎開后放入生姜沫，倒入肉丁，未粉碎的調(diào)料，快速攪勻，油肉比例為每塊肉丁著油為好；

2、蓋鍋文火細(xì)燒，待肉熱冒氣時(shí)，旋入農(nóng)家醋，以多少顯露出湯水狀即可，不宜過多。加入食鹽、十三香、生蔥段、辣椒角等；攪勻蓋鍋文火細(xì)燒，待湯開肉八成爛時(shí)，加入紅糖熬成的汁水（可用老抽醬油代替? ??；

3、待肉完全爛時(shí)起鍋。最好在肉丁里放一塊不大的排骨，以排骨肉完全能撕離骨頭為佳。

扶風(fēng)臊子面的特色：

有人精辟地概括為12個(gè)字：酸辣香、薄筋光、煎稀汪。

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