奧地利的美食和景點 奧地利的美食和景點有哪些
導(dǎo)讀:奧地利的美食和景點 奧地利的美食和景點有哪些 1. 奧地利的美食和景點有哪些 2. 奧地利有什么美食 3. 奧地利的美食和景點有哪些圖片 4. 奧地利的著名景點有哪些 5. 奧地利的美食和景點有哪些地方 6. 奧地利的旅游景點有哪些 7. 奧地利有什么特色美食 8. 奧地利的主要景點 9. 奧地利特色美食介紹
1. 奧地利的美食和景點有哪些
提到奧地利相信大部分中國人想到的是奧地利的美景和音樂!的確如此,奧地利是個有文化底蘊的歐洲發(fā)達國家,國家雖小,(我們國內(nèi)的一個省都要比奧地利大)。但是奧地利的景色確美的像明信片一樣!
除此之外,在奧地利有過生活經(jīng)歷的國人都對奧地利的美食留戀。當(dāng)然奧地利的飲食還是很歐化的,跟我們國內(nèi)的火鍋、鍋包肉,韓國的烤肉等還是有區(qū)別的。小編給大家推薦幾款奧地利的經(jīng)典美食吧!
1.維也納炸豬排
精選小豬肉,裹上面包屑酥炸而成,配上特色醋浸色拉。好吃的不得了。
2.莫扎特巧克力
為紀念音樂大師莫扎特而制,特殊的同心圓制作工藝,為其增添不少人文色彩。
3.奧地利葡萄酒
奧地利被譽為美酒之都,因為高質(zhì)量低產(chǎn)所以一直以內(nèi)銷為主??谖抖鄻樱蚯遒枷慊虼己耩ビ?。
先列舉這幾種吧,隨口而來的奧地利美食要有十幾種,如果感興趣我慢慢再分享給大家吧!另外強調(diào),奧地利的食材都是健康純綠色,連每個雞蛋都是有標示能找到生產(chǎn)于哪個雞場的那只雞哦!很驚訝有沒有?好了,就介紹到這里,希望對大家有幫助哦!么么噠!
2. 奧地利有什么美食
去奧地利旅游當(dāng)?shù)孛朗呈潜仨氁穱L的,奧地利菜肴混合鄰近諸國的特色,但又自成一格,擷取各國菜色的精髓,又加上自創(chuàng)風(fēng)格,成就了奧地利菜吸引人的地方。維也納小牛肉是奧地利諸多美食佳肴中久富盛名的菜肴之一,是觀光客來此必嘗的美味。奧地利的許多餐廳、咖啡館、葡萄酒館、啤酒屋,甚至酒吧,都有現(xiàn)場歌手和樂隊,為客人營造愉悅的用餐氛圍。奧地利的咖啡、糕點也是絕不能遺漏的,其精美與豐富,堪稱一絕,僅維也納街頭,古色古香的咖啡館、糕點店就有近千家。
奧地利美食很多,最值得品嘗的特色美食具有奧地利代表風(fēng)格美食如下:
TOP 1 薩赫蛋糕
起源于1832年,薩赫蛋糕足以稱得上是奧地利國寶級的點心。蛋糕端上來是黑乎乎的一塊,兩層巧克力蛋糕中間裹著一層杏子果醬,外層淋上一層濃郁的巧克力醬,看起來似乎和普通氣質(zhì)的巧克力蛋糕并沒有什么兩樣。然后,只需一口,朱古力與杏子果醬的甜美在嘴巴里綻放,入口即化的口感更是讓人欲罷不能。就著一壺茶或者一杯咖啡,一口口的蛋糕下肚,甜美的時光就是這么簡單任性。
TOP 2 辣味燒牛肉
辣味燒牛肉起初并不是出現(xiàn)在奧地利,而是奧地利的鄰居匈牙利,后來傳入奧地利,在奧地利發(fā)揚光大,以至于人們誤認為這是奧地利特有的。其實做法很簡單,就是把豬肉、牛肉切塊,烹制過程中放入特質(zhì)的辣椒醬。與我們中國做法不同的是,這種燒牛肉一般不會燒成全熟,而是以七分熟為較佳。
TOP 3 維也納炸牛排
奧地利人的食譜中出現(xiàn)較多的肉類是牛肉,吃法也是多種多樣,炸牛排就是其中一種,裹上面包屑的牛肉入油鍋炸得金黃酥脆,肉質(zhì)嫩滑。
4. 古格霍夫蛋糕
古格霍夫,一種胖胖圓圓的蛋糕,也是奧地利蛋糕中較為有名的。不同于薩赫蛋糕的普通氣質(zhì),古格霍夫以其獨特的皇冠造型,十分搶眼。不過,古格霍夫的“胖”可不是虛胖,一口啃下去,口感扎實細膩,滿滿的都是馨香。在當(dāng)?shù)兀鸥窕舴蛲ǔ3蔀槿藗兊脑琰c,又或者是咖啡的好搭檔。一口蛋糕,一口咖啡,這輕甜的美味著實讓人甜得舒心。
5. 蘋果卷
和薩赫蛋糕、古格霍夫一樣,蘋果卷也是奧地利較為著名的甜品,譽滿天下。酥得掉渣的酥皮包裹著香甜蘋果餡心,每一口下 去,酥皮窸窸簌簌地散落,肉桂和杏仁粉的味道隱隱地挑逗著味蕾。蘋果卷酸甜適中,這恰到好處的味道好似春天芳草地的清甜,又勝似夏日里的一抹清涼。甜食之于甜品控的很大意義大抵就是,這每一份甜到心底的感覺都可以變成為生活美好的饋贈,單薄的日子也可以變得有趣味。
6. 維也納千層酥
鐘情于輕甜口味的美食控大抵都禁受不住千層酥的誘惑。維也納千層酥在奧地利也是一份著實傳統(tǒng)的甜品,常常在家庭的餐桌上出現(xiàn)。當(dāng)然,維也納千層酥的美絕不僅限于它的美味,它的美還關(guān)乎于形態(tài)。金黃酥脆的表皮在眼前層層疊疊地綻放,很是誘人。和諸多奧地利甜品一樣,維也納千層酥較大的特點在于傳承,延續(xù)著固定的外觀傳統(tǒng),延續(xù)著既定的制作工序,在按部就班的制作工藝中成為奧地利餐桌上的經(jīng)典。
7. 林茨蛋糕
林茨蛋糕誕生于17世紀,大概是世界上較為古老的蛋糕,在奧地利北部很受歡迎。與其說是蛋糕,不如稱之為果醬派,因為林茨的外觀像極了美國的蘋果派。林茨有著金黃酥香的餅皮,散發(fā)著黃油和干果的香氣,而內(nèi)里有著厚厚的一層果醬。吃起來味道濃郁香甜之余,又不乏水果清香。這樣古老的一份甜品再加上一杯香醇的奧地利咖啡,下午茶時光就是這么甜美。
8. 芝士球
與聲名遠揚的薩赫蛋糕相比,同樣是奧地利傳統(tǒng)甜點的芝士球可能并不為太多游客所知曉。但也正是這樣一份低調(diào)的甜品,是無甜不歡的小伙伴萬萬不能錯過的甜品之一。芝士球表面裹上的輕微炸過的面包糠,再加上密密的一層軟干酪,成就了一種獨特的口感。濃郁的芝士味兒,配上果醬、蜜餞、新鮮藍莓或者桑葚,無論是造型還是味道,堪稱完美。
9. 皇家蛋餅
皇家蛋餅在奧地利是一道十分受歡迎的甜點,有時也會作為主菜來食用。皇家蛋餅選用雞蛋、面粉、胡桃仁、葡萄干作為原材料,加入新鮮的牛奶攪拌后,再放入黃油煎制成餅。人們常常搭配著李子醬一起享用,甜而不膩。切一小片熱乎乎的蛋餅放入口中,堅果的香脆、葡萄干的酸甜以及面點的軟糯匯聚在一起,味道豐富,口感飽滿。
10. 奶酪卷
和蘋果卷的做法相似,奶酪卷由甜奶酪放進酥皮卷內(nèi)烤制而成。在食用的時候,人們通常澆上熱乎乎的香草汁。奶酪卷的乳香和香草汁的…
3. 奧地利的美食和景點有哪些圖片
奧地利的物價在整個歐洲屬于高標準,在日常用品的花銷上到不是貴的下不了手,但在吃的方面,想像國內(nèi)那樣隨隨便便買一個可口便宜的小吃幾乎不可能,本地餐飲業(yè)平均水平除非自己親自下廚房,如果去外邊餐廳點一桌菜起碼得花20歐元,
4. 奧地利的著名景點有哪些
城市一:維亞納
奧地利東北部多瑙河畔的維也納,以“音樂之都”而聞名世界。駐足這個充滿躍動音符的城市街頭,總能邂逅浪漫的場景,一不小心就容易讓人毫無防備的墜入愛河,這和維也納人天性浪漫如出一轍;這是一個充滿靈性的城市,在這里時時能感覺到大師們的存在。從踏入這個城市的第一步,一個巨大無形的音樂磁場就在牽引著你,海頓、莫扎特、貝多芬,這些音樂家們共同創(chuàng)造了維也納輝煌的音樂氛圍,使音樂成了維也納人生活中最不可缺少和引以為傲的部分。
城市二:薩爾茨堡
薩爾茨堡位于奧地利的西部,是阿爾卑斯山脈的門庭,是奧地利歷史最悠久的城市。城市的建筑風(fēng)格以巴洛克為主,主要代表是薩爾茨堡天主教堂和米哈貝爾花園,花園內(nèi)的海爾布倫宮和它的宮殿花園、噴泉也吸引著成千上萬的游客。薩爾斯堡是指揮? ?赫伯特·馮·卡拉揚的故鄉(xiāng),電影《音樂之聲》的拍攝地,它的老城在1996年被聯(lián)合國科教文組織列入世界文化遺產(chǎn)的名單。
城市三:哈爾施塔特
哈爾施塔特是奧地利上奧地利州薩爾茨卡默古特地區(qū)的一個村莊,位于哈爾施塔特湖湖畔,因景色秀麗被稱為“世界上最美的小鎮(zhèn)”,歷史上這一地區(qū)因鹽而致富,因此這里又被稱作“世界最古老的鹽都”。哈爾施塔特已被聯(lián)合國教科文組織列為世界文化遺產(chǎn),現(xiàn)在是熱門旅游目的地,步行十分鐘可以走遍。
城市四:因斯布魯克
因斯布魯克位于奧地利西南腹地,距維也納471公里、薩爾茨堡190公里,交通十分便利。這里最獨特、最經(jīng)典的景色是坐落在迷人的冰川山谷中的中世紀建筑,景色藝術(shù)得令人屏息。因斯布魯克是阿爾卑斯山懷抱里的一個冰雪小城,每年都吸引了周邊國家乃至全世界成千上萬的冰雪愛好者,阿爾卑斯山的雪峰連綿起伏,仿佛伸手可及;靜靜的茵河穿城而過,處處透著一股靈氣。因斯布魯克至今仍然保持著中世紀城市的容貌,在狹窄的小街上,哥特風(fēng)格的樓房鱗次櫛比。
城市五:格蒙登
格蒙登是位于奧地利北部上奧地利州的一個城市,是一個知名的療養(yǎng)和避暑勝地。格蒙登坐落于特勞恩湖的北岸阿爾卑斯山腳下,湖邊建筑精致古典,有繽紛的花朵點綴,湖上帆船與白云呼應(yīng),如果能住在湖邊,醒來便看到這美好的湖光山色,便是像活在畫中一般了。除了得天獨厚的自然美景,格蒙登還有氣派壯觀的奧爾特宮,獨特小眾的衛(wèi)生間博物館,還有當(dāng)?shù)刂碌奶沾芍破房梢宰鳛楹芎玫穆眯屑o念品。
城市六:圣沃爾夫?qū)?/p>
圣沃爾夫?qū)菉W地利中部的美麗小鎮(zhèn),依山傍水,陽光充足。中世紀以來,哈布斯堡王朝的王公貴族們最喜歡來此度假,現(xiàn)在這里是受人歡迎的溫泉療養(yǎng)圣地。這個小鎮(zhèn)曾被評為世界十大著名小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)有一座聞名遐邇的圣沃爾夫?qū)烫茫蛴忻仔獱枴づ梁赵?481年完成創(chuàng)作的木刻圣壇——“帕赫圣壇”而吸引了眾多觀光者。
城市七:格拉茨
格拉茨位于多瑙河支流穆爾河沿岸的盆地內(nèi),是奧地利第二大城市,20世紀以來成為奧地利大工業(yè)中心,施泰爾馬克州首府。彎曲的小巷,裝飾精美的庭院,以及夢幻般的園林,格拉茨老城完好地保持著古老的風(fēng)貌,這座文藝復(fù)興的城市是中歐保護最完善的古城,由于城中建筑受到意大利風(fēng)格的影響,洋溢著一絲南國風(fēng)情,1999年被列入世界文化遺產(chǎn)。除了這些建筑外,格拉茨還擁有城堡山、大鐘塔、費迪南德二世陵墓、現(xiàn)代美術(shù)館、格拉茨歌劇院、城市公園等多處景點。
城市八:梅爾克
梅爾克修道院是一座本篤會修道院,修建于1702-1736年,距今已有一千多年的歷史,她是巴洛克建筑風(fēng)格的杰作,也是中世紀著名的求知之地,現(xiàn)今被錄入世界文化遺產(chǎn)之列,每天前來參觀的游客絡(luò)繹不絕。
城市九:林茨
林茨(Linz位于奧地利東北部,人口約20萬,是上奧地利州的首府。同時林茨也是多瑙河上游重要的河港與經(jīng)濟中心、奧地利最重要的重工業(yè)城市,奧地利最大的鋼鐵公司和化工公司都位于此。林茨最初是由羅馬人建立,叫做Lentia。
城市十:莫德靈
莫德靈是一個有著雙重性格的城市,古老的城墻和建筑將游客帶入浩蕩的歷史洪流中,隨著秋日的陽光和落葉,于明媚轉(zhuǎn)身中看到時間的碎片飄灑,陷入廢墟和塵土之中,引來無限遐思。另一邊,茂密的叢林中生長著各類珍惜的動植物,河流清澈,仿佛置身于大自然的懷抱之中。
5. 奧地利的美食和景點有哪些地方
? ?也納有“世界音樂之都”的美譽,這里天才涌現(xiàn),名家輩出,貝多芬、莫扎特、斯特勞斯等音樂大師,更是名垂千古,在“藍色”多瑙河畔,一邊欣賞城市美景,一邊聆聽經(jīng)典旋律,與這位“多瑙河女神”進行一次心靈對話,實為一種享受。維也納是美食家天堂。飲食可謂名家薈萃,這里的餐飲也吸引了不同國家的風(fēng)格。在這里,游人可以品嘗到到來自各國的美食。 維也納是奧地利最大的城市,同時是歐洲最古老和最重要的文化、藝術(shù)和旅游城市之一。維也納森林環(huán)抱市區(qū),多瑙河從市區(qū)靜靜地流過。著名的維也納森林從西、北、南三面環(huán)繞著城市,遼闊的東歐平原從東面與其相對,到處郁郁蔥蔥,生機勃勃。
金色大廳是維也納最古老、最現(xiàn)代化的音樂廳。是每年舉行“維也納新年音樂會”的法定場所。1939年開始,每年1月1日在此舉行“維也納新年音樂會”。
6. 奧地利的旅游景點有哪些
采爾馬特Zermatt(馬特洪峰)
“冰川之城”采爾馬特,是觀賞瑞士著名雪山馬特洪峰的最佳地,如果覺得少女峰人太多,這里絕對是你欣賞雪山的第二選擇。國人非常少,但歐洲國家的徒步愛好者們,一定會來這里“朝圣”,這里有非常多的經(jīng)典徒步路線。這里汽車不能開進鎮(zhèn)里,環(huán)境幽雅、空氣清新,可以欣賞到宏偉壯麗的山峰和冰川景色,是世界著名的無汽車污染的山間旅游勝地。洛特峰、施泰利湖、戈爾內(nèi)格拉特觀景臺、馬特宏峰冰川天文臺,都是觀賞馬特洪峰的絕佳視覺點。
施泰利湖Stellisee海拔2537米,是拍攝馬特宏峰第一縷晨光和倒影的最佳地點,也是世界聞名的湖泊之一。
洛特峰Rothorn Paradise海拔2800米,擁有觀賞馬特宏峰的最佳角度,漫步賞景之外,峰頂還有一可愛的山間餐廳,能以更愜意的方式坐在露臺上盡享身旁的美景。
戈爾內(nèi)格拉特觀賞臺 Gornergrat 是馬特宏峰地區(qū)的標志性景點,從這里的瞭望臺可以欣賞到著名的馬特宏峰等38座海拔在4000米以上的山峰以及阿爾卑斯山區(qū)第二大冰河——戈爾內(nèi)冰河??梢栽谏巾?shù)牟蛷d一邊進餐一邊欣賞美景,也可參加日出之旅,盡情地欣賞被朝陽染紅的山川美景。
馬特宏峰冰川天文臺Matterhorn Glacier Paradise是觀賞馬特宏峰的四條線路中離馬特宏峰最近的一條,想和馬特宏峰來個親密接觸,這里是首選。天文臺的頂端,終年積雪。這里是一覽眾山小的地方,有著一望無垠的雪原美景。白云經(jīng)常是在腳下飄來蕩去,宛若仙境。
鐵力士峰Mt. Titlis
鐵力士峰也是世界聞名的瑞士雪山之一,擁有世界首創(chuàng)的旋轉(zhuǎn)登山纜車,共可承載80位乘客的旋轉(zhuǎn)纜車,每程都會旋轉(zhuǎn)360度一圈,攝人美景盡入眼簾。鐵力士峰玩法比較簡單,周邊沒有很多小鎮(zhèn)之類的,從盧塞恩坐火車到英格堡,再乘坐纜車即可。而到達鐵力士峰頂,可供游玩的種類繁多,如冰川飛渡吊椅(Ice Flyer Chairlift)、鐵力士冰川樂園(Titlis Glacier Park)、冰川漫步(Glacier Hike)等。
7. 奧地利有什么特色美食
水仙花節(jié)
巴特奧塞水仙節(jié)是奧地利規(guī)模最大的以鮮花為主題的民間節(jié)日,節(jié)日期間選出當(dāng)年的“水仙公主”,并舉行花車、花船游行。2009年的巴特奧塞水仙節(jié)已是第50屆
維也納銅管樂節(jié)
2009年6月6日,奧地利在維也納市中心舉行的第30屆維也納銅管樂節(jié)上表演。來自奧地利、波蘭、斯洛伐克、列支敦士登等國的40支銅管樂隊,共約2000名樂手參加了當(dāng)天的演奏及列隊行進表演
中世紀節(jié)
在奧地利南部克恩頓州一座名叫弗里薩赫的阿爾卑斯山區(qū)小鎮(zhèn),弗里薩赫始建于中世紀,是克恩頓州的第一座小鎮(zhèn), 也是奧地利當(dāng)年南北商業(yè)通道上的必經(jīng)之地。從1996年開始,鎮(zhèn)里的居民逐漸形成一個傳統(tǒng):在每年7月的最后一個周末舉行為期3天的“中世紀節(jié)”,以紀念這座古鎮(zhèn)的建立。節(jié)日期間,鎮(zhèn)上一切現(xiàn)代化的痕跡都用麥草、麻袋等物遮擋,全鎮(zhèn)居民無論男女老少都穿上中世紀的服裝,全方位模擬那個時代的生活。
豐收節(jié)
豐收節(jié)原是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民略帶宗教感恩色彩的慶祝豐收活動,如今成為一個農(nóng)民展示自己產(chǎn)品、促進本國農(nóng)產(chǎn)品銷售和流通的舞臺。
土豆節(jié)
格拉斯的土豆節(jié)始于1997年,如今已發(fā)展成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的秋季商品交易和美食節(jié)日。每年10月第一個周末的土豆節(jié)都能為這座僅有1400位居民的小鎮(zhèn)吸引至少1.3萬游客。
8. 奧地利的主要景點
就有一個。
圣沃爾夫?qū)?,位于奧地利湖區(qū),在國內(nèi)它不及哈爾施塔特那般讓人耳熟能詳,雖位于哈爾施塔特附近,卻沒有哈爾施塔特的嘈雜和擁擠,相反的多了一份寧靜和悠閑。 圣沃爾夫?qū)⒉淮螅饕包c就是朝圣教堂,白馬酒店,沙夫山,步行就可以把小鎮(zhèn)逛完。 雖然小鎮(zhèn)不大,但是風(fēng)景極好,電影《音樂之聲》開場的湖光山色,就是取景于此。
9. 奧地利特色美食介紹
奧地利是位于中歐南部的內(nèi)陸國,面積83,858平方公里,西部和南部是山區(qū)([url]阿爾卑斯山[/url]脈),北部和東北是[url]平原[/url]和丘陵地帶,47%的面積為森林所覆。它東鄰斯洛伐克和匈牙利,南接斯洛文尼亞和意大利,西連瑞士和列支敦士登,北與德國和捷克接壤。屬海洋性向大陸性過渡的溫帶闊葉林氣候。平均氣溫1月為-2℃,7月為19℃?! 嵭腥珖鐣kU和救濟制度,主要有醫(yī)療、失業(yè)、養(yǎng)老和事故四大類保險。2009年人均國民收入33061歐元,就業(yè)人員月平均工資2910歐元,每千人擁有小汽車522輛;全國共有專業(yè)醫(yī)生38313,醫(yī)院267家,病床65544張?! ∷苫ü?jié) 巴特奧塞水仙節(jié)是奧地利規(guī)模最大的以鮮花為主題的民間節(jié)日,節(jié)日期間選出當(dāng)年的“水仙公主”,并舉行花車、花船游行。2009年的巴特奧塞水仙節(jié)已是第50屆 維也納銅管樂節(jié) 2009年6月6日,奧地利在維也納市中心舉行的第30屆維也納銅管樂節(jié)上表演。來自奧地利、波蘭、斯洛伐克、列支敦士登等國的40支銅管樂隊,共約2000名樂手參加了當(dāng)天的演奏及列隊行進表演 中世紀節(jié) 在奧地利南部克恩頓州一座名叫弗里薩赫的阿爾卑斯山區(qū)小鎮(zhèn),弗里薩赫始建于中世紀,是克恩頓州的第一座小鎮(zhèn),也是奧地利當(dāng)年南北商業(yè)通道上的必經(jīng)之地。從1996年開始,鎮(zhèn)里的居民逐漸形成一個傳統(tǒng):在每年7月的最后一個周末舉行為期3天的“中世紀節(jié)”,以紀念這座古鎮(zhèn)的建立。節(jié)日期間,鎮(zhèn)上一切現(xiàn)代化的痕跡都用麥草、麻袋等物遮擋,全鎮(zhèn)居民無論男女老少都穿上中世紀的服裝,全方位模擬那個時代的生活?! ∝S收節(jié) 豐收節(jié)原是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民略帶宗教感恩色彩的慶祝豐收活動,如今成為一個農(nóng)民展示自己產(chǎn)品、促進本國農(nóng)產(chǎn)品銷售和流通的舞臺。 土豆節(jié) 格拉斯的土豆節(jié)始于1997年,如今已發(fā)展成為當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的秋季商品交易和美食節(jié)日。近年來,每年10月第一個周末的土豆節(jié)都能為這座僅有1400位居民的小鎮(zhèn)吸引至少1.3萬游客。
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