安慶特產(chǎn)有哪些呢?

導(dǎo)讀：安慶特產(chǎn)有哪些呢? 安徽安慶特產(chǎn)

1、岳西桑皮紙，安徽省安慶市岳西縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年12月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)“岳西桑皮紙”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

2、岳西茭白，安徽省安慶市岳西縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2011年11月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)“岳西茭白”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3、懷寧貢糕，安徽省安慶市懷寧縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2015年10月，原國(guó)家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)“懷寧貢糕”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

4、黃湖大閘蟹，安徽省安慶市宿松縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2014年07月19日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“黃湖大閘蟹”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。

5、胡玉美蠶豆辣醬是一種安徽省的傳統(tǒng)調(diào)味品。清朝光緒三十二年（公元1906年），胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味，試制成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細(xì)膩，微辣而甜，風(fēng)味獨(dú)特，一時(shí)名揚(yáng)四海，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。

以上內(nèi)容參考：百度百科-胡玉美蠶豆辣醬

以上內(nèi)容參考：百度百科-安慶

安徽安慶特產(chǎn)

安徽安慶特產(chǎn)如下：

1、岳西翠蘭。

岳西翠蘭于1985年試制定型，當(dāng)年被評(píng)為全國(guó)十一種名茶這一，獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng).此茶選用芽頭均勻的一芽二葉，精工焙制而成.茶芽形似蘭花初放，色澤鮮綠，細(xì)毫顯露；飲嘗則滋味醇濃爽口，嫩香持久，令人心曠神怡.(安慶)地域范圍岳西翠蘭目前主要產(chǎn)于縣內(nèi)包家、主簿、頭陀、來榜、中關(guān)、古坊、田頭等八個(gè)自然片，茶園面積十萬畝，產(chǎn)量已達(dá)1000余噸，產(chǎn)值4500多萬元。特定品質(zhì)谷雨前后選采一芽二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，后經(jīng)炭火烘焙而成。

2、安慶炒米。

炒米，是安徽安慶市特有的漢族小吃，屬于安徽菜。雞湯泡炒米，是安慶的招牌菜。來了安慶不吃一頓雞湯泡炒米，確是一大損失。炒米，是安徽安慶市有名的特色小吃，屬于安徽菜。炒米的制作，選用上等糯米，先用開水浸泡，再用大量冷水沖，等水分瀝干，便可下鍋炒作。老母雞湯泡炒米，是安慶的招牌菜。

3、懷寧貢糕。

懷寧貢糕是安徽省安慶市懷寧縣的特產(chǎn)。懷寧貢糕色澤潔白，軟綿酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均勻、搓推似牌、曲卷如紙、點(diǎn)火即燃之特點(diǎn)。屬貢糕之精華，是饋贈(zèng)親友和招待賓客之珍品。懷寧貢糕是安徽省懷寧縣傳統(tǒng)名特產(chǎn)品，相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為貢糕。至今已有500多年生產(chǎn)歷史。懷寧貢糕生產(chǎn)廠家眾多，其中品質(zhì)最為上乘的是懷寧縣食品廠生產(chǎn)的頂雪貢糕，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪糕”。

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